|
Klobásky-nejen s fazolemi - recept od maminky |
|
1. Na oleji opečeme na kousky nakrájené klobásky (já jsem měla málo, přidala jsem mleté hovězí maso). 2. Lehce osmažíme cibulku, přidáme mrkev na větší kousky a nakrájené řapíky celeru ( kromě lístků) – řapíky jsem nahradila normálním celerem ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řízečky |
|
Prsíčka i cibuli nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. V misce si rozmícháme vejce a přidáme všechny přísady. Nakrájená prsa touto směsí zalejeme a dáme na tři hodiny do lednice. Pokud je dáme odležet přes noc, tím lépe. Poté uděláme placič...
|
|
|
|
|
Ďábelská topinka |
|
Na oleji osmahneme na nudlicky pokrajene kureci prsa, pridame sklenici leca, hrasek a zampiony a trochu kecupu, dusime asi 20 minut, ke konci osolime, opeprime a pridame spetku chilli. Smes dame na topinku a posypeme nastrouhanym syrem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na špíz s ananasem a štouchanými bramborami |
|
-Maso si nakrájíme na kousky. -V misce připravíme marinádu z koření maso do ní dáme na hodinku odležet. -Nakrájíme si cibuli, papriku, špek na proužky a ananas. Vodu z ananasu slijeme do zapejkací mísy. -Maso napichujeme na špejle střídavě se špekem, anana...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová kotleta na rychlovku |
|
Petrželku nasekáme najemno a smícháme s kefírem a zázvorem. Do plátků masa lehce vetřeme chilli koření a vložíme do mísy s bylinkovým kefírem. Promícháme a necháme nejlépe půl dne(i dýl)uležet v lednici. Poté nožíkem, nebo papírovou utěrkou kefír od...
|
|
|
|
|
Recept na Bageta "Mezi světy" |
|
Bagetu, nejlépe den starou, rozřežeme podélně na půlku, můžeme rozdělit na 2 kusy. Lehce potřeme margarínem, poté kečupem (množství podle chuti). Přiměřeně posypeme "Zaziky" a poklademe sýrem. Dáme zapéct do trouby na 200 stupňů, asi na 10 minut nebo do ze...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slaninové dukáty |
|
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na tři díly. Oba konce oddělíme a použijeme na jiné dobroty. Střední část panenky rozdělíme na šest stejných steaků. Každý steak po obvodu omotáme plátkem slaniny a převážeme provázkem pro udržení hezk...
|
|
|
|
|
Recept na Minutka od Hellmanse |
|
Den předem si maso naložíme: Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a špetkou chilli a dáme do misky. Tatarku smícháme se sojovkou a nakrájeným česnekem a nalijeme na maso. Přikryjeme a dáme do lednice. Druhý den jednotlivé kousky mas...
|
|
|
|
|
Šunkovo-sýrové sendviče |
|
1) V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30g másla. Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky. Postupně přilévejte mléko a vsypte 30g ementálu a za stálého míchání vařte tři až čtyři minuty,dokud směs nezhoustne. Dejte stran...
|
|
|
|
|
MM - Myšáčkova minutka |
|
Kolečka pórku lehce osmahneme na Heře, trošku opepříme a osolíme. Mírně naklepané maso osolíme, opepříme, (popř. okořeníme oblíbeným kořením) a dáme smažit. Po obrácení na každý plátek masa lžící navršíme kopec měkkého pórku, překryjeme plátk...
|
|
|
|
|
Pikantní vegetový toust |
|
Vezmeme sva krajíce toustového chleba a pomažeme je Ramou, Perlou nebo máslem. Posypeme tenkou vrstvou Podravky. Na to dáme salám nebo šunku, přiklopíme k sobě a zapečeme v toastovači....
|
|
|
|
|
Recept na Toustíky " jedna báseň" |
|
Tvarůžky dáme do misky a vidličkou je rozetřeme, nebo můžeme použít ruční mixer K nim přidáme nadrobno nakrájenou cibulku-jen bílou část, nastrouhaný česnek, máslo, Majolku® a sušená rajčata pokrájená nadrobno, nasekanou pažitku a nadrobno kousek nak...
|
|
|
|
|
Topinečka - Mňamoza |
|
Rozpálíme olej a uděláme si topinky. Když jsou topinky hotové, osmaneme vajičko. Nesmi být ale úplně hotové, žloutek může, ale nemusí (je to lepši) být těkutější. Topinku očesnekujeme, osolíme, opepříme, dáme hořčici, kečup, poklademe Moravankou a...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky na zbytcích |
|
Na sádle zpudka osmahneme okořeněné maso aby se zatáhlo. Dáme stranou a na výpeku osmažíme zeleninu do měkka, poté zalijeme pivem podle chuti osolíme zaprášíme moukou, přidáme maso a zlehka dodusíme. Ideální příloha je chleba nebo opečené brambory....
|
|
|
|
|
Tvarůžky na slaninovém lůžku - recept od maminky |
|
Plátky anglické slaniny přeložíme do tvaru V a dáme na rozpálenou pánev. Chvilku opečeme (cca 1 min.) a na každý kousek slaniny položíme kolečko tvarůžku. Necháme chvilku prohřát, až se začne sýr od spodu rozpouštět. Vyndáme na talíř, ozdobíme snítko...
|
|
|
|
|
Lívanečky s překvapením s exotickou omáčkou |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky cca 3x3cm. Z mouky, vejce, mléka, vína, kypřícího prášku a soli si uděláme těstíčko, asi jako na palačinky. V lívanečníku rozpálíme olej, kuřecí kus obalíme v těstíčku, nabereme pol. lžící a dáme do lívane...
|
|
|
|
|
Vočíčko s hermelínem na pohance |
|
Pohanku zaliji studenou vodou, přivedu k varu. Jakmile začne hodně vařit, vypnu a nechám 5 minut stát. Do zapékací misky dám trochu oleje a kousíček máslíčka, jen tak pro chuť. Na to nasypu mraženou zeleninu a přidám zcezenou pohanku. Promíchám. Navrh polo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Biftečky se žampiony |
|
Naklepeme a osolíme maso, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme. Na výpek dáme máslo, cibulku, párky, žampiony, papriku, přidáme kečup a zakápneme worčestrem. Opečeme a podáváme s masem a různě upravenými bramborami....
|
|
|
|
|
Vepřové kousky na koření a víně |
|
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme olivový olej, sojovou omáčku, zázvor, libeček, anýz, sůl a pepř. Promícháme a do nálevu vložíme maso. Přikryjeme a dáme na půl hodiny do lednice. Cibuli nakrájíme na menší kousky a z...
|
|
|
|
|
Palačinkové dárečky s překvapením |
|
Na hotové a vychladlé palačinky klademe plátky sýra a šunky. Zabalíme je jako dáreček a obalíme v trojobalu. Pozvolna smažíme na rozpáleném oleji....
|
|
|
|
