Recept na 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou
Recept na 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry - záviny, rolády.
K přípravě 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 vajíčka 150 g polohrubé mouky špetka soli 100 g krupicového cukru lžička prášku do pečiva do druhé rolády ještě lžíce Holanského kakaa základní náplň pro obě rolády 500 g Rama máslíčko (lépe se s ním pracuje a je levnější než máslo) moučkový cukr podle chuti asi 200 g 4 lžíce polohrubé mouky 500 ml mléka pak se náplnň rozdělí 1) oříšková s čokoládou 100g jemně mletých vlašských ořechů 20 g strouhané čokolády přidá se do náplně 100 g jemně mletých vlašských ořechů a po namazání se posype strouhanou čokoládou asi 20 g a zaroluje 2) banánová 2 ks banánů do náplně se přidá rozsekaný (utřený) banán na kaši + po namazání plátu se rozsype druhý banán na kousky nakrájený a zaroluje.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou
Recept na 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou:
Nejpeve si připravíme náplně uděláme univerzální, která se bude dělit na dvě poloviny 1) uvaříme kaši z mlíka a 4 lžic polohrubé mouky do husta a necháme vychladit v lednici potom vyšleháme změklé máslíčko s moučkovým cukrem a přidáme vychladlou kaši postupně a vyšleháme dohladka pak náplň rozdělíme do dvou misek do první dáme ořechy a do druhé jeden banán na kaši a každou zvlášť rozšleháme dohladka a dáme vychladit do lednice 2) připrava těsta na pláty dva plechy si vyložíme pečícím papírem rozdělíme 3 vajce na bílky a žloutky bílky vyšleháme na hustý sníh a zvlášť vyšleháme žloutky s krupicovým cukrem a pak přidáme mouky, kypřící prášek a rožleháme nakonec jemně zapracujeme sníh z bílků. Zase rozdělíme na 2 části do jedne ještě opatrně vmícháme lžíci kakaa. Pečeme cca 10 minut každý plát v troubě. Po upečení strhneme opatrně pečící papír a potřeme náplněmi. Po potření na oříškovou placku nasypeme nastrouhanou čokoládu a zavineme na banánovou posypeme nakrájeným banánem a taky zavineme
Poznámka k receptu na 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou:
volhpe1:Péťo, jsi šikovný, u nás jsou roládky IN Máš 3.bod
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: volhpe1 (Petr)
- Datum vložení: 03.01.2014
- Počet porcí: 40
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry - Záviny, rolády
- Suroviny: 3 vajíčka 150 g polohrubé mouky špetka soli 100 g krupicového cukru lžička prášku do pečiva do druhé rolády ještě lžíce Holanského kakaa základní náplň pro obě rolády 500 g Rama máslíčko (lépe se s ním pracuje a je levnější než máslo) moučkový cukr podle chuti asi 200 g 4 lžíce polohrubé mouky 500 ml mléka pak se náplnň rozdělí 1) oříšková s čokoládou 100g jemně mletých vlašských ořechů 20 g strouhané čokolády přidá se do náplně 100 g jemně mletých vlašských ořechů a po namazání se posype strouhanou čokoládou asi 20 g a zaroluje 2) banánová 2 ks banánů do náplně se přidá rozsekaný (utřený) banán na kaši + po namazání plátu se rozsype druhý banán na kousky nakrájený a zaroluje
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď 2 piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou
|
|
