Recepty - Zeleninová jídla eidam

Recepty - Zeleninová jídla eidam

Zeleninová jídla - návody k vaření - online kuchařka

Patizonové placičky Patizon umyjeme, rozkrojíme, vydlabeme zrníčka a pomocí škrabky odstraníme vrchní tvrdou slupku. Pak kousky očištěného patizonu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přídáme najemno nastrouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou nivu, nahrubo nastrouhanou šunku, 3 v...	Zapečený květákový mozeček Ve slané vodě uvaříme do středně měkka květák, poté slejeme vodu, rozšťoucháme, osolíme, opepříme, přidáme kmín a drcený muškátový oříšek. Zatímco se vařil květák, na pánvi osmažíme cibulku - nejlépe červenou - pro barevnost, obě dvě papriky,...
Recept na Cuketový špíz Nakrájet cukety, sýr a kabanos. Střídavě napichovat na špejli, pak obalit v trojobalu a osmažit. Příloha: brambory nebo chléb...	Recept na Květákovo - bramborové placičky Květák a brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. NEcháme vychladnout, a poté nožem nakrájíme na malé kousky. Přidáme pokrájenou slaninu a nastoruhaný a nakrájený sýr a ostatní suroviny. Tvoříme malé placičky, které smažíme na oleji z obou stran dozla...
Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní Květák opláchneme, vložíme do hrnce s osolenou vodou a přidáme 2 strouhnutí muškát. oříšku. Květák přivedeme k varu a vaříme asi 10 min. Květák nemá být měkký, jen lehce předvařený. Poté květák vyjmeme do mísy a necháme vychladnout. Květákový v...	Brokolicové karbanátky - recept od maminky Brokolici si povaříme ve slané vodě(ne moc dlouho), vyndáme jí z vody a chvíli necháme vychladnout a nastrouháme(kapky)na struhadle do mísy, dále nastrouháme salám, nebo přidáme mleté maso(já dala salám), oba sýry Eidam i nivu. Cibuli, lahůdkovou cibulku, stro...
Recept na Zapečená brokolice se žampiony a bramborami Zapneme si troubu. Všechnu zeleninu si očistíme a nakrájíme. Brambory a košťál brokolice na 5mm silná kolečka. Žampiony překrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky široké 1cm. Růžičky brokolice dáme do cedníku, přelijeme vařící vodou a necháme okapat...	Nejlepší recept na Cuketovo - sýrové kroketky Cuketu, sýr i uzeninu nastrouháme nahrubo. Cuketu si ale dáme zvlášť do misky, posypeme zvrchu solí, promícháme, znovu posypeme a opět promícháme a necháme ji chvilku stát. Tak po 15 min. cuketu "vyždímeme" co nám to jen půjde - díky solipustí přebytečno...
Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod - recept od maminky Připravíme si nálev a necháme ho zchladnout. Růžičky brokolice spaříme vařící vodou a po 2minutách přemístíme do nádoby se studenou vodou, pro zachování svěží barvy. Poté necháme v cedníku okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky. Dýni i se slu...	Lilkový vějíř - recept od maminky Baklažán narežeme po dĺžke na plátky tak, že ho pri užšom konci nedorežeme úplne, aby sa nerozpadol. Plochy plátkov potrieme prelisovaným cesnakom a osolíme. Cibuľu a paradajky narežeme na kolieska. Baklažán vložíme do vymasteného pekáčika a plníme med...
LILEK - levný a rychlý - recept od maminky Oloupaný lilek nakrájíme asi na 5 mm plátky, necháme chvíli odpočinout. Osolíme, popepříme, potřeme rozetřeným česnekem a na pánvi , kterou si lehce polijeme olivovým olejem prudce opečeme z jedné strany a po otočení na druhou stranu poklademe plátky sýra...	Cukety po řecku Cukety nakrájíme na centimetrové plátky, cibuli a rajčata na kolečka. Zapékací misku vymažeme olejem, vysypeme strouhankou, vložíme do ní vrstvu cuket, přidáme vrstvu rajčat a cibule. Posypeme bylinkami, osolíme a opepříme. Ochutíme prolisovaným česnekem a za...
Sýrové kapusťáky se slaninou Kapustu uvaříme v osolené vodě, vymačkáme a nadrobno posekáme nebo umeleme. Slaninu nakrájíme na kostičky, sýry nastrouháme nahrubo a vše smícháme s vejcem a strouhankou, osolíme. Utvoříme placičky, které smažíme na oleji. Já již neobalovala, ale může se...	Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem - recept od maminky Cuketu podélně nakrájíme na cca 2mm plátky - nejlépe to jde na elektrickém nářezáku. Nepovedené nebo příliš malé kousky uschováme. Z ústřicové a sladké chilli omáčky uděláme marinádu a plátky cukety do ní naložíme. V pánvi rozehřejeme máslo a o...
Recept na Uzenářské papriky Uzeniny a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s najemno nakrájenou cibulí, vejci, solí, okořeníme sladkou a uzenou paprikou a pepřem. Papriky rozřízneme na poloviny, očistíme od jadřinců a naplníme bohatě směsí. Pekáček vymastíme trochou oleje, v...	Zapečená cuketa od Lidus Cuketu i se slupkou nakrájíme nakolečka asi 1,5cm silná, vykrojíme přostředky. Posolíme, necháme vypotit. Zapneme troubu na 200 stupnů. Poté osušíme, posypeme grilovacím kořením. Nastrouháme špekáček, sýr, přidáme vejce, osolíme, opepříme, zamícháme. P...
Nejlepší recept na Plněná cuketa Na pánvi osmahneme slaninu, spěníme na ní cibulku a přidáme rybí file. Dusíme asi 10 minut, voda se vypaří a file jde vařečkou dobře rozmělnit. Přendáme vše do mísy, přidáme 1/2 rohlíku namočeného v mléce, 1 lžičku mouky, vejce, dvě lžičky koření d...	Slaný koláč s brokolicí Brokolici rozdělíme na růžičky, povaříme v osolené vodě asi 5 min. Vodu slijeme, brokolici zchladíme, necháme okapat, hl. mouku smícháme s práškem do pečiva, solí, tvaroh rozmícháme s mlékem, olejem, přidáme k mouce, vypracujeme vláčné těsto. Koláčovo...
Zapékaný květák Do zapékací mísy si nahrubo nastrouháme květák, sýr a uzeninu. Nalijeme olej, smetanu. Osolíme, přidáme 4 vejce a bazalku. Vše pořádně promícháme a dáme péct na 150 - 160 °C. Pečeme asi hodinu....	Plněné papriky II. Paprikám odřízněte "pokličku" a vyčistěte od jadérek. Směs na náplň: Nastrouhejte sýr, nakrájejte na kostičky gothaj – obojí smíchejte s vejcem, osolte, opepřete. Směsí naplňte papriky a přiklopte je odříznutou pokličkou. Párátkem propíchněte tak, ab...