Recepty - Zavařeniny olej

Recepty - Zavařeniny olej

Zavařeniny - návody k vaření - online kuchařka

Policejní čalamáda Okurky i cibuli nakrouháme na plátky (kolečka), osolíme, promícháme a necháme 2-3 hodiny vypotit. Pak bokem slejeme přebytečnou šťávu (bylo jí asi 750 ml), zalijeme nálevem, krátce svařeným z ostatních surovin a naskládáme do sklenic. Pokud by tekutiny v čal...	Recept na Čalamáda z cukety s koprem Zeleninu nastrouhat a zalít nálevem. Nálev se nevaří, jen se zaleje na zeleninu. Nechat odstát alespoň 4 hodiny, promíchavat, nakonec přidat hrst kopru a sterilizovat 10 minut při 80 C....
Mletá kapie s česnekem Z kapií odstraníme vnitřek se semeny, i blánu na žebrech a oloupeme si česnek. Kapie a česnek umyjeme pod tekoucí vodou a společně pomeleme na masovém mlýnku. Do pomleté směsi přidáme sůl a 50 ml oleje. Důkladně promícháme. Kapii s česnekem naplníme do ma...	Kečup "pikant" Zeleninu si nakrájíme na čtvrtky, dáme do velkého hrnce. Když rajčata pustí šťávu, přidáme olej, sůl, cukr, ocet, sladkou i pálivou papriku a dusíme do rozvaření. Když je vše rozvařeno, promixujeme a horké nalejeme do skleniček. Sterilizujeme 20 minut....
Recept na Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí Meruňky necháme bobtnat asi hodinu v horké vodě. Tu pak slijeme a ovoce nakrájíme na tenčí proužky. Na oleji osmahneme cibuli téměř dozlatova. Přidáme mandle, chvilku je opékáme, pak přisypeme cukr a po dvou minutách i všechny ostatní suroviny. Směs svař�...	Recept na Kozí rohy ve sladkokyselém nálevu Omyté kozí rohy narovnáme do sklenic, do každé dáme sůl, cukr, spolarin, ocet, olej a dolejeme vodou aby byly rohy ponořené. Zavíčkujem a zavaříme na 80 stupních 20 minut....
Rajčatová omáčka s olivami - recept od maminky Na oleji osmažíme nadrobno nasekaný cesnak, pridáme narezané paradajky, cukor, korenie a soľ a varíme do zhustnutia. Pridáme posekané kapari a olivy. Uložíme do fliaš a sterilizujeme 20 min....	Mrkvová čalamáda pod maso - recept od maminky Zeleninu rozsekáme v robotu na jemnější drť, dáme do hrnce a přidáme ostatní suroviny. Pokud se nám zdá směs hustá, můžeme dolít trochu vody. Vaříme na středním ohni asi 2 hodiny za občasného promíchání. Skleničky plníme horkou směsí, zavíčkujeme a ...
Ljutenice podle Airaniny babičky - recept od maminky Jemně nakrájenou cibulku osmažíme na oleji, přidáme oloupaná, namletá rajčata a dusíme tak dlouho (za občasného míchání), až se vypaří šťáva. Mezitím si opečeme na plotně nebo v troubě kapie, sloupneme je a umeleme na masovém strojku. Kapie přidáme k r...	Čalamáda dle babičky Zeleninu nakrájíme na nudličky, zasypeme cukrem, a dekem, zalijeme octem a olejem, promícháme, zásadně ručně, nebotˇ je toho hodně a vždy lavor na prádlo vyhraje....Necháme do druhého dne odležet, jelikož to pustí šťávu a pak pěchujeme do zavařovacích skle...
Recept na Zeleninová směs na těstoviny s bůčkem Všechny suroviny pomeleme, přidáme přísady a dusíme 1 hodinu. Za tepla dáme do sklenic a sterilizujeme 20 minut....	Nejlepší recept na Ďábelské tousty zaxy Všechny suroviny umeleme, dáme na pekáč a jednu hodinu pečeme v troubě na 150 stupňů, každých 10min. promícháme. Po upečení dáme do skleniček a 15min. sterilujeme....
Recept na Cuketové zelí sterilované Cuketu oloupeme, vykrájíme a nastrouháme, 1kg cibule nakrájíme na kostičky a přidáme 4 pol.lžíce soli. Necháme přes noc v chladnu - nemusí být. Druhý den přidáme ocet, olej, cukr a pepř. promícháme a plníme do sklenic, zavařujeme na 80°c 15-20 min....	Okurkový salát s mrkví Nastrouháme okurky a mrkev, nadrobno nakrájíme cibuli, přidáme ostatní, smíchame a plníme sklenice. Poté sterilizujeme. V zimě jako když najdeme....
Recept na Sušená rajčata v olivovém oleji Troubu zahřejeme na 130°C. Na plech na pečící papír rozložíme přepůlená rajčata řezem nahoru. Osolíme, opepříme, posypeme kořením a zakapeme olejem. Pečeme 3-4 hodiny. Když jsou rajčata větší i déle. Rajčata mají být vláčná, červená, ve stř...	Nejlepší recept na Bulharský salát Paradajky narežeme na mesiačiky, uhorky a cibuľu nastrúhame na tenké kolieska, papriky na rezančeky a všetko zmiešame s ostatnými prísadami. Varíme na slabom plameni 8-10 min. Horúce hneď dáme do fliaš, uzavrieme a zabalíme do vychladnutia do deky....
Univerzální zeleninová směs - recept od maminky Zeleninu nakrájet jako na salát a s olejem vaříme bez pokličky do změknutí. Podle chuti osolíme a přisladíme. Plníme do sklenic a sterilujeme. (25min při 80°C)...	Hořčice 2 Rajčata, paprika, cibule, olej, deko a pálivá paprika se uvaří. Studené se rozmixuje a nakonec se přidá ocet....