Recept na Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
Recept na Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 ks vepřových ocásků 1 lžíce celého kmínu 8-12 stejně velkých brambor s pevnou slupkou palička česneku masový vývar máslo sůl 1 pomazánkové máslo 1 zakysaná smetana svazek pažitky sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
Recept na Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem:
Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem vydatně vytřeného pekáčku. Brambory dobře omyjeme a celé (nebo jen přepůlené) rozložíme okolo masa. Česnek rozebereme na stroužky a neoloupané je vměstnáme do prázdných míst. Poklademe plátky másla, podlijeme troškou vývaru a vložíme do trouby, předehřáté na 200°C. Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme. Průběžně poléváme výpekem a podle potřeby podléváme teplým vývarem. Pomazánkové máslo promícháme se zakysanou smetanou, osolíme, přidáme špetku cukru a drobně nasekanou pažitku. Do hotových upečených brambor bouchneme pěstí, nebo je nařízneme, aby se rozevřely a podáváme se solí a pažitkovým dipem.
Poznámka k receptu na Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem:
Príma recept, ukládám
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 14.02.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 2 ks vepřových ocásků 1 lžíce celého kmínu 8-12 stejně velkých brambor s pevnou slupkou palička česneku masový vývar máslo sůl 1 pomazánkové máslo 1 zakysaná smetana svazek pažitky sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
|
|
