|
Recept na Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony
Recept na Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
400g vepřové kýty, 4 rajčata(spařená a oloupaná), 150-200g žampionů, 3 plátky anglické slaniny(nakrájené), 1 cibule, 3 stroužky česneku(nastrouhané), olej, pepř, 1-2 lžíce hl.mouky, 100-150ml červeného vína, hovězí bujon, lžíce kečupu, mletá paprika, sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony
Recept na Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony:
Kýtu nakrájíme na nudličky, opepříme, přidáme česnek, zakápneme olejem a necháme odležet min. 2 hodiny.Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na oleji a přidáme naloženou kýtu, opečeme, osolíme, zaprášíme sladkou paprikou a zalejeme horkou vodou.Přidáme hovězí bujon a dusíme asi 45-60minut.Mezitím si očistíme a nakrájíme žampiony, které orestujeme na slanině, podlejeme lžící vody.K masu přidáme víno, necháme odpařit a zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody.Necháme povařit a přidáme nakrájená rajčata a lžíci kečupu nebo protlaku.Podusíme cca 20 minut a přihodíme restované žampiony asi na 5 minut, aby se chutě propojily.Podáváme s rýží, těstovinami, gnocchi nebo bramborem.
Poznámka k receptu na Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony:
Na talíři můžeme ozdobit lžící zakysané smetany nebo posypat strouhaným sýrem.Rozpis je cca pro 4 osoby.Místo čerstvých rajčat můžeme použít i loupaná v konzervě(potom ale vynecháme kečup a méně podléváme).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Lusinda79
- Datum vložení: 15.02.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 400g vepřové kýty, 4 rajčata(spařená a oloupaná), 150-200g žampionů, 3 plátky anglické slaniny(nakrájené), 1 cibule, 3 stroužky česneku(nastrouhané), olej, pepř, 1-2 lžíce hl.mouky, 100-150ml červeného vína, hovězí bujon, lžíce kečupu, mletá paprika, sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
