RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku, recepty Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku, Šťavnaté, kostky, cuketě, mrkví, , dušené, papiňá


Recept na Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku

Recept na Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku je zařazen v kategorii hovězí maso. K přípravě Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
400g hovězího předního bez kosti 150g slaniny-měla jsem Valašský špek 2 velké cibule 2 velké mrkve 4 větší stroužky česneku 15cm kus přerostlejší cukety 2 pl oleje 2 kostky zeleninového bujónu 2 dl vody libovolné nasekané bylinky na dochucení.

Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví  dušené v papiňáku
Zvětšit obrázek

Recept na Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku

Recept na Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku:
Maso opláchneme a nakrájíme na stejně velké kostky. Slaninu nakrájíme na menší kostičky, jednu cibuli nakrájíme nadrobno, druhou na silnější půlměsíčky a česnek na plátky. Polovinu z jedné mrkve nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, zbývající jednu a půl mrkve nakrájíme na silnější3-4cm dlouhé špalíčky. Cuketu oloupeme, rozpůlíme, lžící vydlabeme vnitřek s jádry a také nakrájíme na silnější špalíčky. V hrnci rozpálíme olej, vložíme kostičky slaniny a drobně pokrájenou cibuli, 4minuty restujeme, pak přidáme pokrájené maso a necháme ho za stálého míchání zatáhnout. Poté přidáme půlměsíčky cibule, nastrouhanou polovinu mrkve, plátky česneku, vše důkladně promícháme, podlijeme 2dl vody, rozdrobíme 2kostky zeleninového bujónu, uzavřeme poklicí a pod tlakem na mírném plameni od doby varu dusíme 25minut. Pak hrnec ochladíme, otevřeme, přidáme špalíčky mrkve, cukety, znovu uzavřeme a od doby varu pod tlakem na mírném plameni dovaříme 3minuty. Hrnec odstavíme z ohně, otevřeme, přisypeme nasekané bylinky, promícháme a můžeme podávat. Jako přílohu jsem zvolila rýži, ale hodí se i brambory, nebo také jen čerstvé pečivo.

Poznámka k receptu na Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku:
Na"gulášek"jsme chuť neměli, v lednici bylo z uvedených surovin od každého kousek a nám tím vzniknul príma oběd. Šťáva byla bezvadná i bez přidání dochucovacích prostředků, ale dle potřeby si každý může sůl i pepř dodat.Ještě nám zbyly 2porce, které po zaležení budou určitě ještě lepší. Pokud budete dělat v obyčejném hrnci, musíte hlídat a dolévat tekutinu a po 3/4hodině občas píchnutím do masa zjistit, jak je měkké.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
  • Datum vložení: 16.10.2011
  • Počet porcí: 4 velké porce
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Hovězí maso
  • Suroviny: 400g hovězího předního bez kosti 150g slaniny-měla jsem Valašský špek 2 velké cibule 2 velké mrkve 4 větší stroužky česneku 15cm kus přerostlejší cukety 2 pl oleje 2 kostky zeleninového bujónu 2 dl vody libovolné nasekané bylinky na dochucení
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Šťavnaté kostky v cuketě s mrkví dušené v papiňáku

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist