Recept na Škubánky s houbovou omáčkou
Recept na Škubánky s houbovou omáčkou je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Škubánky s houbovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
ŠKUBÁNKY: - 1 kg brambor - 200 g hrubé mouky - 1 lžíce soli - Trocha sádla OMÁČKA: - 1 lžíce sádla - 1 cibule - 1 hrst namočených sušených hub - 1 lžíce hladké mouky - Trocha soli - Trocha kmínu - Trocha pepře - Citronová šťáva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Škubánky s houbovou omáčkou
Recept na Škubánky s houbovou omáčkou:
1. Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Slijeme polovinu vody a dáme stranou pro případ potřeby . 2. Na střed nádoby nasypeme hrubou mouku a obrácenou vařečkou uděláme pár děr až na dno hrnce. Brambory s moukou necháme na mírném ohni povařit asi 10 minut. Je-li pak u dna ještě voda, opatrně ji slijeme. Vše dohladka vymícháme. Lžíci namočenou v sádle vykrajujeme na talíř škubánky. 3. Na sádle osmahneme cibuli, přidáme krájené houby, sůl a kmín, vodu necháme. Podusíme, zaprášíme moukou, přilijeme vodu z hub a 10 minut vaříme. Ochutíme pepřem a citronovou šťávou.
Poznámka k receptu na Škubánky s houbovou omáčkou:
ja jsem si k omáčce dala vařené brambory které mám vyfocené :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Škubánky s houbovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: SKADINKA
- Datum vložení: 06.01.2015
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: ŠKUBÁNKY: - 1 kg brambor - 200 g hrubé mouky - 1 lžíce soli - Trocha sádla OMÁČKA: - 1 lžíce sádla - 1 cibule - 1 hrst namočených sušených hub - 1 lžíce hladké mouky - Trocha soli - Trocha kmínu - Trocha pepře - Citronová šťáva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Škubánky s houbovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Škubánky s houbovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Škubánky s houbovou omáčkou
|
|
