Recept na Pikantní cuketová směs
Recept na Pikantní cuketová směs je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Pikantní cuketová směs budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 červená paprika 1 žlutá paprika 2 mladé cukety 10 cherry rajčátek 2 žluté cibule 1 červená cibule 1 palička česneku 2 cm čerstvého zázvoru 5 lžic olivového oleje 3 lžíce třtinového cukru 10 kuliček celého černého pepře 5 snítek tymiánu sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pikantní cuketová směs
Recept na Pikantní cuketová směs:
Na olivovém oleji orestujeme na měsíčky nakrájenou bílou i červenou cibuli, po zesklovatění přidáme na plátky nakrájený česnek, nadrobno nasekaný zázvor, očištěné, na nudličky nakrájené papriky a na půlkolečka nakrájené odsemeněné cukety. Úplně na konec přidáme na poloviny překrájená rajčátka, pepř a snítky tymiánu. Cca 5 min restujeme a pak osolíme, posypeme třtinovým cukrem a zakryté, při ztlumené teplotě necháme ještě pár minut probublat. Dochutit podle vlastních chuťových pohárků !! Plníme do čistých skleniček, uzavřeme víčky a sterilujeme při 80-90°C cca 20 min.
Poznámka k receptu na Pikantní cuketová směs:
Směs lze použít i bez zavařování jako omáčka k těstovinám, jako příloha např ke grilovanému masu nebo jako u nás včera večer, když jedna sklenička zmizela jako ochutnávka s čerstvým chlebem. Zdroj Gurmet a taška cuket od kamarádky :))
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pikantní cuketová směs, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: senky (Jana)
- Datum vložení: 17.09.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: 1 červená paprika 1 žlutá paprika 2 mladé cukety 10 cherry rajčátek 2 žluté cibule 1 červená cibule 1 palička česneku 2 cm čerstvého zázvoru 5 lžic olivového oleje 3 lžíce třtinového cukru 10 kuliček celého černého pepře 5 snítek tymiánu sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pikantní cuketová směs,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pikantní cuketová směs - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pikantní cuketová směs
|
|
