|
Recept na Moje gnocchi
Recept na Moje gnocchi je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Moje gnocchi budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 000 g zemiakov uvarených deň dopredu v šupe cca 400 g polohrubej múky (robím od oka a záleží na zemiakoch, pridať sa dá vždy) 1 vajce štipka soli 3-4 PL detskej krupice cca 200g údenej slaniny, príp. aj sušená šunka alebo maslo na omastenie.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Moje gnocchi
Recept na Moje gnocchi:
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme soľ a rozšľahané vajce. S múkou vypracujeme cesto, rozdelíme na 8 častí, ušúľame "hadov" hrubých cca 1,5 cm. Pokrájame na cca 2,5 cm, ak máme náladu pomocou vidličky vyrobíme klasický tvar. Nenechávame stáť a hneď hádžeme do vriacej vody! Varíme vo veľkom množstve vody na dvakrát toto množstvo. Keď vyplávu, vyberáme, sú uvarené. Mastím vyškvarenou masťou z údenej slaniny (pri servírovaní posypeme kockami slaniny hotové jedlo.) Na tanieri gnocchi prelejeme omáčkou, duseným špenátom, posypeme škvarkami so slaniny, (príp. opečenou šunkou).
Poznámka k receptu na Moje gnocchi:
Časť gnocchi polejem maslom, posypem makom a cukrom. Slivkový lekvár zriedim trochou teplej vody a pridám pri servírovaní. Toto je môj postup na prípravu zemiakového cesta, samozrejme existuje kopa iných, odlišných.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Moje gnocchi, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: magdalenka
- Datum vložení: 07.03.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: 1 000 g zemiakov uvarených deň dopredu v šupe cca 400 g polohrubej múky (robím od oka a záleží na zemiakoch, pridať sa dá vždy) 1 vajce štipka soli 3-4 PL detskej krupice cca 200g údenej slaniny, príp. aj sušená šunka alebo maslo na omastenie
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na moje gnocchi,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Moje gnocchi - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Moje gnocchi
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
