|
Recept na Kořeněný mirabelkový džem
Recept na Kořeněný mirabelkový džem je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Kořeněný mirabelkový džem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg mirabelek, 5 hřebíčků, kousek celé skořice, 1 lžička kyseliny citronové, voda dle potřeby, krupicový cukr dle potřeby, 1 pektogel nebo gelfix, 1 vanilkový cukr, kousek čerstvého zázvoru, 50 ml rumu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kořeněný mirabelkový džem
Recept na Kořeněný mirabelkový džem:
Dobře vyzrálé mirabelky opláchneme, přidáme k nim do velkého kastrolu hřebíček, skořici, kyselinu citronovou a zalijeme vše vodou, aby ovoce bylo ponořené. Obsah hrnce přivedeme k varu a ovoce rozvaříme za občasného promíchání na kaši asi 30 minut. Horkou směs s peckami propasírujeme přes cedník, pyré odvážíme, vrátíme do hrnce a přidáme do něj stejné množství cukru(1:1). Opět vše přivedeme k varu a chvilku povaříme. Přidáme pektogel smíchný s trochou cukru a vanilkovým cukrem, necháme přejít varem, na talířku provedeme želírovací test. Pokud se trocha po chvílce přestane roztékat, tak je džem hotový. Pak vmícháme strouhaný zázvor, rum a horký plníme do vypařených sklenic, zavíčkujeme a sterilizujeme při 80 stupních asi 20 minut.
Poznámka k receptu na Kořeněný mirabelkový džem:
Nahradí to meruňkový džem.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kořeněný mirabelkový džem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: kucerova45
- Datum vložení: 30.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: 1 kg mirabelek, 5 hřebíčků, kousek celé skořice, 1 lžička kyseliny citronové, voda dle potřeby, krupicový cukr dle potřeby, 1 pektogel nebo gelfix, 1 vanilkový cukr, kousek čerstvého zázvoru, 50 ml rumu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kořeněný mirabelkový džem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kořeněný mirabelkový džem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kořeněný mirabelkový džem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
