Recept na Hovezi platky "pizzaiola"
Recept na Hovezi platky "pizzaiola" je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovezi platky "pizzaiola" budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 hovezi platky (nemusi byt z nejlepsi casti zvirete) 3 velka rajcata (ci odpovidajici mnozstvi mensich) 6 silnejsich platku mozzarelly oregano olivovy olej sul mouka na popraseni masa.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovezi platky "pizzaiola"
Recept na Hovezi platky "pizzaiola":
Hovezi platky naklepeme, osolime a zlehka poprasime moukou. Na oleji prudceji opeceme, pote snizime ohen a pod poklickou dusime temer do mekka (doba zalezi na kvalite masa). Pote pridame na male kousky nakrajena rajcata a jeste asi 10 minut pod poklici varime. Vetsi cast rajcat narovname na platky a pokryjeme kazdy kousek masa 2 platky mozzarelly a zasypeme oreganem. Syr nechame rozpustit a maso servirujeme. Kdo ma rad muze pridat kapary ci na kolecka nakrajene olivy.
Poznámka k receptu na Hovezi platky "pizzaiola":
Tenhle recept mam rada, nebot se daji pouzit i mene kvalitni rezy masa. Doba varu se sice trochu prodlouzi, ale na chuti se to nijak neprojevi. Me by se k tomu jako priloha hodily testoviny, ale to by mi asi doma neproslo. Taliani jsou sice nudlovi, ale jako prilohu je neuznavaji.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovezi platky "pizzaiola", kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: bara.it (barbora)
- Datum vložení: 20.01.2010
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 3 hovezi platky (nemusi byt z nejlepsi casti zvirete) 3 velka rajcata (ci odpovidajici mnozstvi mensich) 6 silnejsich platku mozzarelly oregano olivovy olej sul mouka na popraseni masa
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovezi platky "pizzaiola",
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovezi platky "pizzaiola" - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovezi platky "pizzaiola"
|
|
