Recept na Falešný zajíc
Recept na Falešný zajíc je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Falešný zajíc budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 starší houska 2 cibule 600g míchaného mletého masa 2 vejce 2 lžíce čerstvě nasek.petrželky 2 lžičky ostré hořčice sůl, pepř 1 lžička sladké papriky 2 lžíce oleje 1 rajče 125ml masového vývaru 75g zakysané smetany.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Falešný zajíc
Recept na Falešný zajíc:
Housku namočíme zhruba na 10 minut do vody a pak ji dobře vymačkáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mleté maso smícháme s houskou, cibulí, vejci, petrželkou a hořčicí a dobře prohněteme. Osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou. Ze směsi vytvarujeme podélný bochník. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Na pánvi rozpálíme olej a bochník sekané na něm ze všech stran dobře opečeme. Vložíme do pekáče a dáme zhruba na hodinu péct do horké trouby. Rajče omyjeme, okolí stopky vykrojíme a dužinu nakrájíme na kostičky. Pokrájené rajče smícháme s masovým vývarem a během pečení maso poléváme. Hotovou pečeni nakrájíme na plátky. Omáčku smícháme se zakysanou smetanou,osolíme,opepříme.Jako příloha se hodí bram.kaše a čerstvý salát.
Poznámka k receptu na Falešný zajíc:
udělám
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Falešný zajíc, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: marketa12
- Datum vložení: 31.07.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 1 starší houska 2 cibule 600g míchaného mletého masa 2 vejce 2 lžíce čerstvě nasek.petrželky 2 lžičky ostré hořčice sůl, pepř 1 lžička sladké papriky 2 lžíce oleje 1 rajče 125ml masového vývaru 75g zakysané smetany
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na falešný zajíc,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Falešný zajíc - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Falešný zajíc
|
|
