Recept na Domácí hamburger vepřový
Recept na Domácí hamburger vepřový je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Domácí hamburger vepřový budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Masová směs: 500g mletého vepřového masa sůl pepř voda (trocha - cca 3-4 lžíce) K tomu: 6x houska hamburgerová (náplň) ledový salát rajče okurka cibule sýr Madeland Dresing: majonéza kečup hořčice.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Domácí hamburger vepřový
Recept na Domácí hamburger vepřový:
Maso, sůl, pepř a vodu dobře propracujeme v hladkou hmotu. Na pánvi si rozpustíme sádlo nebo jiný tuk a omočenou rukou ve studené vodě (aby se nám k ní maso nelepilo) vypracujeme v ruce tenké širší placky. Opečeme z obou stran. Mezitím si připravíme housky. Housky rozřízneme na půl vodorovně (už většinou tak bývají při koupi). Ve výpeku opečeme ze 4 housek vnitřní půlky (ty co přijdou do styku s náplní). Dvěma zbylým houskám seřízneme z půlek vnější strany a opečeme z obou stran. Dresing si vyrobíme z: 4 lžíce majonézy, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce kečupu. Množství na všechny burgery je na nás - někdo to rád mokřejší. Kompletujeme jako v Mc Donaldovi Big Mac. Z obou stran opečená půlka housky jde do prostředka burgeru. Ať se dílo podaří a dobrou chuť.
Poznámka k receptu na Domácí hamburger vepřový:
Maso stačí osolit a opepřit,když se budete trochu zajímat o gastronomii tak zjistíte že na výrobu hamburgerů se nepoužívají žádné směsi.Neděláte karbenátky tak si to laskavě uvědomte.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Domácí hamburger vepřový, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: JitkaKytka (Jitka P.)
- Datum vložení: 25.04.2010
- Počet porcí: 4 osoby
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: Masová směs: 500g mletého vepřového masa sůl pepř voda (trocha - cca 3-4 lžíce) K tomu: 6x houska hamburgerová (náplň) ledový salát rajče okurka cibule sýr Madeland Dresing: majonéza kečup hořčice
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na domácí hamburger vepřový,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Domácí hamburger vepřový
Vložit příspěvek pro Domácí hamburger vepřový
| Předmět: Doporučuji domácí bulky | | Datum: 20.07.2018 16:17:31 | Autor: Kristýna | | Určitě doporučuji domácí bulky, třeba podle https://www.pomodo.cz/recepty/bulky-na-hamburger - je to opravdu poznat a hamburger je o třídu výš. | | Odpovědět |
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Domácí hamburger vepřový
|
|
