Recept na Cuketová omáčka na špagety II
Recept na Cuketová omáčka na špagety II je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Cuketová omáčka na špagety II budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 větší cuketa 1 cibule olej 1 kostka zeleninového vývaru 1 velký rajčatový protlak (190 g) 2 lžíce dobrého sladkého kečupu 200 ml smetany (dala jsem sojovou) 2 lžíce instantní jíšky (nebo hladké mouky) cukr sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cuketová omáčka na špagety II
Recept na Cuketová omáčka na špagety II:
Nejdříve si připravíme cuketu. Pokud je starší s tuhou slupkou, oloupeme ji, překrojíme a vydlabeme semínka. Poté ji nakrájíme na drobné kostičky (cca 1x1 cm). Mladé cuketky stačí jen omýt a nakrájet. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném oleji do zesklovatění. Přidáme kostičky cukety, podlijeme 2 dcl vývaru (stačí připravit z kostky), osolíme a opepříme a dusíme pod pokličkou asi 7-10 minut. Poté vmícháme rajčatový protlak, kečup a smetanu. Zahustíme instantní jíškou nebo hladkou moukou (tu můžeme předem rozmíchat ve smetaně). Dochutíme cukrem, solí a pepřem.
Poznámka k receptu na Cuketová omáčka na špagety II:
Tuto omáčku jsem vařila v obměně bez lepku a mléka – použila jsem sojovou smetanu a na zahuštění bezlepkovou mouku. Servírovala jsem s bezlepkovými špagetami, ozdobené čerstvými bylinkami. Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cuketová omáčka na špagety II, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: petram
- Datum vložení: 29.11.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 1 větší cuketa 1 cibule olej 1 kostka zeleninového vývaru 1 velký rajčatový protlak (190 g) 2 lžíce dobrého sladkého kečupu 200 ml smetany (dala jsem sojovou) 2 lžíce instantní jíšky (nebo hladké mouky) cukr sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cuketová omáčka na špagety ii,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cuketová omáčka na špagety II - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cuketová omáčka na špagety II
|
|
