|
Recept na Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
Recept na Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
na knedlíky: 1 brokolice 2 vejce 2 lžíce rozpuštěného másla 1 hrnek (1/4l) burizonů 1 hrnek dětské krupičky 1 tvrdší rohlík nebo houska hrubá mouka sůl, pepř na omáčku: 2 uzená kuřecí stehna nebo kousek uzeného vepřového 1 lžíce másla 1 lžíce hl. mouky mléko 1 tavený sýr bez příchutě 50g strouhaného sýra (eidam, gouda..) trochu strouhaného parmazánu na posypání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
Recept na Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem:
Do vroucí vody dáme vařit uzené maso.Brokolici uvaříme v páře nebo ve vodě "na skus". Necháme ji vychladnout a mezitím si připravíme základ na knedlíky: krupičku dáme do mísy, přidáme rozpuštěné máslo a celá vejce. Promícháme a necháme odstát, aby krupička nabobtnala. Brokolici si zatím nasekáme najemno a přidáme do mísy ke krupičce. Dále do mísy přidáme burizony, sůl a pepř, zamícháme a podle konzistence případně zahustíme hrubou moukou. Nakonec vmícháme na kostičky nakrájený rohlík. Opatrně promícháme a tvoříme knedlíky velikosti tenisového míčku. Vaříme je v osolené vodě cca 10 minut. Zatímco se vaří knedlíky, z vývaru vyjmeme měkké masíčko a zatím ho odložíme. V kastrůlku rozpustíme lžíci másla, zasypeme hl. moukou a uděláme světlou jíšku. Tu rozředíme uzeným vývarem přidáme tavený i strouhaný sýr a trochu mléka a necháme na mírném ohni provařit. Občas zamícháme, počkáme, až se sýry rozpustí(můžeme trochu lžící roztírat, aby to šlo rychleji nebo promixovat ponorným mixérem).Ochutíme solí dle potřeby, ale uzený vývar je obvykle dost slaný. Na talířích servírujeme rozpůlené knedlíky spolu s masem a omáčkou, lehce posypané strouhaným parmazánem.
Poznámka k receptu na Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem:
to mi libit Nedá se nic dělat, výhledově musíme vyzkoušet. Ty brokolicové knedlíky vypadají jako nápad přímo výbordelně
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Danca
- Datum vložení: 19.10.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: na knedlíky: 1 brokolice 2 vejce 2 lžíce rozpuštěného másla 1 hrnek (1/4l) burizonů 1 hrnek dětské krupičky 1 tvrdší rohlík nebo houska hrubá mouka sůl, pepř na omáčku: 2 uzená kuřecí stehna nebo kousek uzeného vepřového 1 lžíce másla 1 lžíce hl. mouky mléko 1 tavený sýr bez příchutě 50g strouhaného sýra (eidam, gouda..) trochu strouhaného parmazánu na posypání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
