Recept na Africká rybí chermoula
Recept na Africká rybí chermoula je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Africká rybí chermoula budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na chermoula marinádu: asi 5 lyžíc čerstvého korinadru 1 lyžička mletého rímskeho kmínu 1/2 lyžičky čili korenia 1 lyžička mletej papriky 3 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžička čierneho mletého korenia 2 pretlačené strúčiky cesnaku kúsok postrúhaného zázvoru 5 lyžíc olivového oleja soľ 4 steaky z bielej ryby alebo filé.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Africká rybí chermoula
Recept na Africká rybí chermoula:
Všetky prísady na marinádu zmiešame alebo rozmixujeme, vlejeme do misky a rybu v nej zo všetkých strán ponamáčame. Necháme 10 min marinovať. Potom na panvici s trochou oleja ryby opražíme z každej strany asi 5 min. Ja som podávala s pečenými zemiakmi a šalátom. Dobrú chuť :-)
Poznámka k receptu na Africká rybí chermoula:
Chermoula je severoafrická marináda na ryby a plody mora. Ja som momentálne nemala čerstvý koriander, tak som dala 2 lyžičky mletého. Ryba, ktorá je inak dosť fádna, dostala príjemnú, pikantnú chuť. Recept mám z knihy "Jedlá za pár minút".
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Africká rybí chermoula, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Ivana79 (Ivana Slováková)
- Datum vložení: 15.03.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: Na chermoula marinádu: asi 5 lyžíc čerstvého korinadru 1 lyžička mletého rímskeho kmínu 1/2 lyžičky čili korenia 1 lyžička mletej papriky 3 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžička čierneho mletého korenia 2 pretlačené strúčiky cesnaku kúsok postrúhaného zázvoru 5 lyžíc olivového oleja soľ 4 steaky z bielej ryby alebo filé
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na africká rybí chermoula,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Africká rybí chermoula - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Africká rybí chermoula
|
|
