|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1761-1780 receptů | | 1 ... 86 | 87 | 88 | 89 | 90 ... 105 |
|
Ovocný koláč |
|
Vše smícháme a vlijeme na vymazaný plech. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou....
|
|
|
|
|
Míchaná vejce |
|
Na tuku si osmažíme cibulku. Když je dozlatova usmažená, přidáme uzeninu (pokud máme rádi), necháme osmahnout a nakonec dáme celá vejce, osolíme a mícháme do ztuhnutí. Můžeme ozdobit pažitkou nebo petrželkou. Podáváme s chlebem, bagetou nebo jiným pečive...
|
|
|
|
|
Beránek skořicovo-jablečný |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, skořici nahrubo nasekané ořechy a rozinky namočené v rumu. Jablka oloupeme, nahrubo nastrouháme a přidáme k ostatním surovinám. Nakonec přidáme vejce a olej. Vše pořádně zamícháme a vlijeme do předem vyma...
|
|
|
|
|
Ořechový tunel - recept od maminky |
|
Vymiešame maslo, vajcia a cukor, pridáme múku s práškom a rozotrieme na vymastený plech. Upečieme a necháme vychladnúť. Z plátu odrežeme po dĺžke 1/3. Zvyšok rozmrvíme. Maslo do plnky vymiešame s cukrom, kakaom, lekvárom a rumom, pridáme hrozienka, rozmrvené...
|
|
|
|
|
Drobenkové řezy s jablky |
|
Z mouky, másla, cukru a prášků do perníku si vytvoříme drobenku. 3/4 drobenky namačkáme na dno velkého plechu s vyšším okrajem a pořádně "umačkáme". Zakysanou smetanu smícháme s jogurty a medem a dobře vmícháme pudinkový prášek. Natřeme na drobenku a ...
|
|
|
|
|
Čokoládový dort s rebarborou |
|
vyšleháme máslo s rozpuštěnou čokoládou,pak přimícháme žloutky,znovu vyšleháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Dáme péct do předehřáté trouby na 160 stupňů cca 45 minut. Nachystáme si náplň - pov...
|
|
|
|
|
Anglická....ale marcipánová |
|
Korpus: Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva.Přidáme ořechy.Nakonec vmícháme sníh. ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí perkelt II. |
|
Kurča pokrájame na menšie kúsky. Na rozpálenom tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, pokrájané kurča, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso mäkké, zaprášime ho múkou a povaríme....
|
|
|
|
|
Čokoládová bábovička-uvařená |
|
Cukr, máslo, mléko, kakao a strouhaný kokos smícháme a dáme vařit-necháme jen přejít varem a necháme vychladnout. Do mísky dáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, vejce, vanilkový cukr a do toho vlijeme převařenou hmotu, pěkně všechno vyšleháme a nali...
|
|
|
|
|
Recept na Pracny z tatranek |
|
Tatranky( čokoládové) rozstrouháme, přidáme všechny přísady, dáváme do formiček a po upečení obalujeme v cukru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka s tvarohem |
|
Utřeme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem, herou a tvarohem. Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a mouku smíchanou s práškem do pečiva Promícháme a nakonec lehce vmícháme bílky. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme těsto a dám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brambory pečené s tvrdým sýrem |
|
Brambory velmi pečlivě omyjeme a dáme vařit, ale jen do poloměkka, scedíme je a nakrájíme i se slupkou na plátky silné asi 1,5 cm. Brambory naskládáme do pekáče vymazaného tukem. Tukem brambory pokapeme i na povrchu, trochu osolíme a posypeme strouhaným sýrem. P...
|
|
|
|
|
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem |
|
Ingredience na těsto pouze důkladně promícháme, vylejeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme. Poleva: Vše necháme ve vodní lázni nebo na mírném plameni rozpustit, nesmí se vařit, nebo se to srazí. Do ještě trochu vlažné buchty naděláme obrác...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečný koláč s karamelovým přelivem |
|
Bílky oddělte od žloutků spolu s cukrem krupicí ušlehejte tuhý sníh.Máslo,cukr moučku,žloutky a citronovou šťávu vymíchejte do pěny.Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přidejte k máslové směsi.Nakonec zlehka vmíchejte sníh z bílků.Plech vymažte,napl...
|
|
|
|
|
Ohnivé kotlety |
|
Kotlety naklepeme opepříme a osolíme. Z jedné strany je potřeme směsí připravenou z rozetřeného česneku hořčice a kečupu. Kotlety vložíme do rozehřátého tuku nejdříve nepomazanou stranou, po 3-4 minutách obrátíme a pečeme po druhé straně. Měkké kotlet...
|
|
|
|
|
Řízky z býčích žláz v sýrovém těstíčku |
|
Nařežeme řízky, osolíme a opepříme je. Vejce rozšleháme s pivem, asi 3 lžícemi mouky a sýrem v těstíčko, které trochu osolíme. Řízečky obalíme v mouce, sklepneme ji a maso vložíme do těstíčka. Dobře obalíme a vkládáme do rozpáleného tuku. Smaž...
|
|
|
|
|
Dia rohlíčky |
|
Mouku prosijte na vál, přidejte na kousky nakrájený tuk, mleté ořechy, vanilku, sladidlo a vejce. Ze všech přísad rychle vypracujte hladké těsto, které nechte v chladničce přibližně 30 min odpočinout. Těsto rozdělte na malé kousky, vytvarujte z nich rohlíčky...
|
|
|
|
|
Přírodní drůbeží |
|
Na tuku osmahneme do sklovata cibulku,přidáme naklepané maso(není-li drůbeží,může být i vepřové)osmahnene z obou stran,přidáme nakrájené hříbky a rajčata slouplé ze slupky(rajče nažíznout do kříže ,spařit horkou vodou a sloupnout)podlijeme trochou vody ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z celého máku |
|
Do větší mísy vsypeme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva. Přidáme 2 vejce, mléko, olej a důkladně promícháme. Formu na bábovku vymažeme rozpuštěným tukem (důkladně)a vysypeme poloh. moukou. Těsto vlijeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45minu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pórek zapečený s rýží a uzeným masem |
|
Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka. Pokrájíme na kousky. Uvaříme rýži. Do vymaštěné zapékací misky narovnáme postupně vrstvy rýže a pórku a pokrájeného uzeného masa. Vrstvy osolíme, ope...
|
|
|
|
| 1 ... 86 | 87 | 88 | 89 | 90 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1761-1780 receptů |
|
|
|
