|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1741-1760 receptů | | 1 ... 85 | 86 | 87 | 88 | 89 ... 105 |
|
Smetanové brambory - recept od maminky |
|
Předem si rozpálíme troubu na 200°C. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Vložíme do pekáče, nebo zapékací mísy, posolíme, popepříme, pokapeme olejem a pořádně promícháme. Okořeněné brambory dáme do rozpálené trouby na cca 10 minu...
|
|
|
|
|
Raffaello - recept od maminky |
|
Salko vylijeme do mísy, přidáme kokos a nastrouhaný ztužený tuk. Smícháme rukama dohromady. Jde to hrozně, ale vydržte. Po spojení dejte na 1/2 hod. do ledničky ztuhnout. Po 1/2 hodině vyndáme a tvoříme malé kuličky, do každé vtiskneme lískový oříšek a ud...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené uzené s jablky |
|
Oloupanou cibulku a pórek nakrájíme na tenká kolečka a v kastrůlku nebo v zapékací misce osmahneme na tuku. Zalijeme šálkem horké vody nebo vývaru, přidáme sůl, špetku pepře, papriky a rozemnuté šalvěje a zamícháme. Oloupaná jablka nakrájená na tenké pl...
|
|
|
|
|
Recept na Wilfriedův ďábelský guláš |
|
Maso nakrájíme na menší kousky, vložíme na zpěněnou cibuli v rozpáleném tuku. Hned přidáme sladkou a gulášovou papriku a osmahneme - nepřipálit, míchat!! Podlejeme vývarem jen do výšky masa a pomalu dusíme. Asi po 10 min. přidáme pálivou papriku, sůl, pep...
|
|
|
| |
|
|
Křehký koláč mřížkový |
|
Ze všech surovin vypracujeme na vále těsto a odkrojíme 1 polovinu. Ze zbytku vyválíme plát, ten přeneseme na plech, potřeme nádivkou. Ze druhé poloviny vyválíme plát, nakrájíme na proužky a na těsto s nádivkou na plechu děláme mřížku....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Linecký mřížkový koláč |
|
Pečivový prášek rozmícháme do mouky, přidáme cukr, vejce, změklý rozkrájený tuk, vanilkový cukr, trochu rumu a vypracujeme těsto. Část těsta oddělíme a necháme na mřížky, ostatní těsto vyválíme na placku, kterou dáme na vymazaný plech. Koláč potřem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládovo-banánové řezy |
|
Korpus: ušleháme žloutky s cukrem a olejem. Přidáme mouku s kakaem a práškem do pečiva a vodou. Na hlubší plech si nachystáme pečící papír. Ušleháme si bílky a lehce lžící je vmícháme do vzniklého těsta. Těsto vylijeme na plech a dáme péct. Krém: Uva...
|
|
|
|
|
Recept na Makový koláč plněný |
|
Muku, sol a cukor preosejeme na dosku, přidáme máslo alebo rastlinný tuk, žltok, smotanu a zamiesime cesto, ktoré rozdělíme na dva diely. Každý diel na pomúčenej doske vyvalkáme. Jeden diel dáme na plech, potrieme plnkou, zakryjeme druhým dielom, povrch potrieme ž...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Snehové vločky |
|
Spracujeme prísady na cesto a necháme v chladničke 3 hod odpočinúť. Potom ho vyvaľkáme na 3 mm hrubo a vykrajujeme pravidelné 6-uholníky. ( priemer asi 4 cm ). Upečieme do bleda. Vyšľaháme krém a spájame ním vždy dva 6-uholníky. Vrchy potrieme citrónovou pol...
|
|
|
|
|
Punčové řezy s kokosem |
|
Vejce ušleháme s cukrem, vmícháme mouku a upečeme piškot.Vychladlý potřeme punčovou náplní - piškoty rozdrtíme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Na punčovou náplň rozetřeme krém - kokos spaříme vařícím mlékem a po vychladnutí ...
|
|
|
|
|
Recept na Česneková kroupová polévka |
|
Na tuku dozlatova osmažíme kroupy, zalijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. Když jsou kroupy měkké, polévku zahustíme nasucho opraženou moukou, ochutíme česnekem rozetřeným se solí, majoránkou a nadrobno rozsekanou petrželkou....
|
|
|
|
|
Majonézové řezy |
|
Vyšleháme majonézu s cukrem, vanilkovým cukrem a vodou, přidáme mouku a lehce vmícháme sníh, který jsme vyšlehali z bílků. Nalijeme do pekáčku, který jsme vymazali a vysypali kokosem, poklademe jahodami a pečeme podle toho jak peče trouba asi 25 min. Po vychlad...
|
|
|
|
|
Mrkvové sluníčko do mateřské školky |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme, vlijeme do kulatých forem a pečeme v troubě na 180 stupňů přibližně 20 minut. Vychladlé dorty pak polijeme polevou. Z marcipánu si vyválíme placky a vykrojíme si tvary - slzy jako paprsky a kolo jako střed, doděláme očka, n...
|
|
|
| |
|
|
Barevný koláč - recept od maminky |
|
Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny, postupně přidáváme vejce (jedno po druhém) a třeme, poté přidáme kysanou smetanu a nakonec polohrubou mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na tři díly a obarvíme je pudinkovými prášky (vanilkový, kakaov...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem |
|
Vejce, mléko, špetku soli, asi 1-1,5 lžíce sezamu (i víc, podle chuti) smícháme s moukou do hustšího těstíčka. Maso nakrájíme na řízečky, osolíme, vidličkou protáhneme těstíčkem a vložíme do rozpáleného tuku. Během smažení první strany můžeme je...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové trojúhelníky |
|
Vše zpracujem na těsto. Vykrajujeme trojúhelníky, pečeme na 180 stupňů. Po vychladnutí mažeme krémem a namáčíme v čokoládě a zdobíme třeba oříškem nebo různými zdobícími přípravky od Dr.Oetker...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mňam bábovka z tvarohu |
|
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme /já vysypávám kokosem/. V míse utřeme žloutky, cukr a máslo, pak přidáme tvaroh, citronovou kůru, tuhý sníh z bílků /ten našleháme se špetkou soli nebo troškou citronové šťávy/ a postupně mouku s pr. do peč. Umíchám...
|
|
|
|
|
Šlehačková kolečka |
|
Mouku prosejeme do mísy a přilijeme šlehačku a přidáme nastrouhaný tuk.Vypracujeme těsto, které rozválíme na 4mm silný plát vykrájíme kolečka. Upečeme při 170°C. Pečeme do růžova a horké obalujeme v cukru s vanilkou. Lze vykrajovat různé tvary. Tot...
|
|
|
|
| 1 ... 85 | 86 | 87 | 88 | 89 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1741-1760 receptů |
|
|
|
