Recepty - Bezmasá jídla

Recepty - Bezmasá jídla - online kuchařka

Recepty - Bezmasá jídla

Placičky z ovesných vloček se zázvorem Vločky premiešame s mliekom a necháme 10 min nabobtnať. Maslo premiešame so soľou, vňaťou, zázvorom, primiešame vločky a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Na panvici na oleji opekáme z oboch strán malé placičky ( 1 kopcovitejšia polievková lyžica na 1 p...	Zapečené brambory s Nivou a pórkem - recept od maminky Do zapékací misky dáme olej. Dno misky vyložíme na kolečka nakrájeným pórkem a polovinou na tenká kolečka nakrájenými bramborami. Na brambory naložíme na plátky nakrájenou Nivu a přikryjeme opět bramborami. Nakonec zalijeme solamylem rozmíchaným v mléce, mis...
Česnekové špagety s karamelizovanou cibulkou, žampiony a sušenými rajčaty Na lžíci másla osmahneme cibulky – řezem dolů, dokud nezezlátnou. Pak přidáme lžičku balzamica, posypeme lžičkou cukru a opékáme i z druhé strany mírně dozlatova. Sejmeme z pánve, přidáme zbytek másla. Stejným způsobem připravíme na čtvrtky rozkroj...	Recept na Špargľa (chřest) s avokádovými vajcami Odkrojíme drevnaté konce špargle, stonky ošúpeme a pokrájame asi na 15 cm dlhé kúsky. Hlavičky odložíme a stonky dáme do osolenej vody variť na 25 minút od začiatku varu, potom k nim asi na 5 minút pridáme konce špargle. Vajíčka uvaríme natvrdo, prekrojíme p...
Nejlepší recept na Jogurtové palačinky podle Iduun Mouku smícháme s cukrem, mléko s vejci a jogurtem. Pak obojí dohromady smícháme mixérem. Přidáme špetku soli. Smažíme na pár kapkách oleje. Hotové palačinky mažeme podle chuti marmeládou, jogurtem, nutelou...zdobíme cukrem a toppingem (ale není třeba, jsou...	Marinované tofu s grilovanou červenou cibulkou - vegan - recept od maminky Na pánvičce (nejlépe na grilovací) si rozehřejeme olivový olej. Položíme plátky tofu a na kolečka nebo na proužky nakrájenou cibulku na pánvičku a pomalu opékáme. Až bude cibulka opečená, záleží jak kdo má rád, bude hotové i tofu. Ve finále na talíři ...
Recept na Strapačky s tvarohem Očištěné syrové brambory najemno nastrouháme, přidáme sůl, mouku a vypracujeme těsto. Do velkého hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Z těsta odkrajujeme nožem nebo lžičkou malé halušky a házíme je do vařící vody. Když vyplavou na povrch, h...	Nejlepší recept na Halušky s tvarohem Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody hádžeme halušky cez špeciálny cedník ( alebo cez strúhadlo s veľkými otvormi ) . Opatrne raz premiešame. Keď halušky vyplávu na povrch, scedíme ich. Slaninu narežeme na kocôčky,...
Brokolice trochu jinak Postup: Brokolici uvaříme v páře nebo ve vodě - mírně osolíme. Cibuli nakrájíme na plátky ,obalíme ve směsi mouky s cukrem a osmažíme na tuku do světle hněda. Brokolici posypeme osmaženou cibulí a podáváme s bramborem a salátem....	Veka se sýrem Nastrouháme sýr (najemno), spojíme s vajíčky a trochu osolíme. Veku nakrájíme na silnější plátky, potřeme hořčicí a naneseme připravenou směs. Dáme péci na rozpálenou pánev, ale jen z jedné strany, z té, na které je směs. Můžeme si k tomu připravit ...
Kynuté bramborové vdolečky se sýrem Den předem uvařené brambory oloupeme, umeleme na masovém mlýnku, doplníme solí, vejcem, moukou a nastrouhaným sýrem. Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme droždí a přikryté necháme vykynout. Pak přidáme k ostatním potravinám a na vále vyválíme silněj�...	Nejlepší recept na Palačinky z ovesných vloček Ovesné vločky rozmixujeme, aby z nich byl prášek, nalijeme k nim mléko a mixujeme. Poté přidáme vejce, med, sůl a prášek do pečiva a opět mixujeme. Necháme tak 5 minut odležet. A na teflonové pánvi z tohoto množství usmažíme dvě palačinky. Palačinky js...
Nejlepší recept na Šneky s tofu Všetky prísady na cesto dobre vymiesime a cesto necháme vykysnúť. Náplň : na oleji orestujeme na tenké kolieska narezaný pór, pridáme zeleninu, premiešame, kým zelenina nepovolí ( cca 1 min, nie viac ) a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, semienka a nastrú...	Halušky se sýrem a tvarohem - recept od maminky Z mouky, vody a vajec zaděláme těstíčko. Do většího hrnce dáme vařit mírně osolenou vodu a přes síto na halušky těsto protlačíme do vroucí vody. Krátce povaříme, scedíme a halušky propláchneme vřelou vodou. Mezitím rozškvaříme na kostičky nakrájeno...
Placičky z cizrny, sýra a smetany - recept od maminky Konzervu cizrny vysypeme do vhodné nádoby a rozmixujeme se lžící smetany tyčovým mixérem. Do směsi přidáme vegetu-(kdo vysloveně nemůže, použije sůl podle chuti), 1 vajíčko, 2 utřené stroužky česneku a koření. Mokrýma rukama tvoříme placičky o průměr...	Borůvkový sen Postup: Droždí utřeme s troškou cukru, až je tekuté, zalijeme 1,5 dl vlažného mléka a nechám v teple vykynout. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce rozmíchané ve zbytku mléka a hotový kvásek. Ručně nebo hnětačem vypracujeme těsto. Pokud je těsto řídké př...
Kroupová kaše - recept od maminky V menšom hrnci si na 1PL oleja trošku osmažíme suché krúpy a potom ich podlejeme vodou – asi 1,5 šalky. Pridáme vegetu, privedieme do varu, uberieme oheň a pomaly dusíme kým nie sú krúpy mäkké. Ak je treba ešte pridáme trošku vody. V druhom, väčšom hrnci si...	Chléb s máslem - recept od maminky Na krajíc chleba namažeme z jedné strany máslo a chceme-li, posypeme špetkou soli....
Nejlepší recept na Pikantní lilek s marinovanou mozzarellou Lilky nakrájíme na kolečka, která osolíme a necháme vypotit. Olej smícháme s nasekaným česnekem, feferonkou a solí a touto směsí potřeme vypocená a otřená kolečka lilku. Do zbylého oleje ihned naložíme kolečka mozzarelly a dobře promícháme, případně do...	Recept na Zelné palačinky Kapustu ( zelí ) nastrúhame na jemnom strúhadle a v osolenej vode povaríme 3 minúty. Scedíme, prelejeme studenou vodou a necháme dobre odkvapkať. Ostatné ingrediencie dobre vymiešame ( pozor na soľ, cesto má byť osolené, ale nie slané ! ), pridáme kapustu a rozmi...