|
Nejlepší recept na Domácí tortily |
|
Těsto zpracujeme rukama na válu,až je hladké a nelepivé,rozdělíme na 12 kousků,každý rozválíme do kulatého tvaru,aby bylo co možná nejtenčí(mírně podsypáváme),ale těsto se netrhá a dobře se s ním pracuje.Pečeme na HODNĚ rozpálené suché pánví asi 1...
|
|
|
Pohanka smažená |
|
Pohanku vsypu do kastrólu, přeliju vřící, osolenou, vodou a krátce povařím, jen co polkne vodu. Vrazim do vyhřátý trouby, na 120. Studenou vodou, já na to mám takový velký prkno, si navlhčím vál. Ještě horkou pohanku na vál rozetřu dortovým nožem asi tak...
|
|
|
Recept na Halušky s kysaným zelím |
|
Slaninu narežeme na kocôčky, rozpražíme s lyžicou oleja, pridáme kyslú kapustu, osolíme ( môžeme aj jemne opipriť ) a podusíme 10-15 min. Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody hádžeme halušky cez špeciálny cedník...
|
|
|
Nejlepší recept na Halušky s bryndzou pre Dášenku |
|
Zemiaky nastrúhame na špeciálnom strúhadle, osolíme, pridáme múku a vypracujeme pevnejšie cesto. Do vriacej osolenej vody pretláčame halušky, jemne premiešame. Keď vyplávu na povrch, ihneď scedíme. Necháme otiecť, ale nepreplachujeme. Medzitým rozpustíme ...
|
|
|
Rýžové placičky s nivou + videorecept |
|
rýžové placky na slano nakladany hermelin videorecept rýžové placičky s nivou rýžové placičky rýžové placky s nivou cuketové placičky s nivou rýžové placky s nivou ...
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety Gran Moravia sypané piniovými oříšky |
|
Smetanu nalijeme do malého rendlíku a pomalu přivedeme k varu. Následně přisypeme nadrobený sýr Gran Moravia a necháme pomalu rozpustit. Jde to pomalu, a proto si po jeho změknutí pomůžeme tak, že za pomocí ponorného mixeru vytvoříme krásně celistvou tekutou s...
|
|
|
Chléb s máslem - recept od maminky |
|
Čerstvý chléb uchopíme pevně tak, abychom jej měli pod kontrolou po celou dobu procesu krájení. Druhá ruka pevně svírajíc nůž na pečivo systematickými pohyby a konstantní rychlosti oddělí krajíc od zbylé části bochníku. Krajíc položíme na pracovní desk...
|
|
|
Halušky s kedlubnami - recept od maminky |
|
Slaninu narežeme na kocôčky, rozpražíme s lyžicou oleja, pridáme nastúhaný kaleráb, osolíme ( môžeme aj jemne okoreniť čiernym korením ) a podusíme 10-15 min. Zemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody hádžeme halušk...
|
|
|
|
Slaný koláč s pórkem |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme do okrúhlej formy ( ako na pizzu ), pričom nadvihneme okraje. Posypeme polovicou strúhaného syra. Na polkolieska narezaný pór rozložíme na cesto do kríža, štvrtiny medzi ním vysypeme miešanou zeleninou. Smotanu rozšľaháme so soľo...
|
|
|
|
Recept na Milanův chléb s máslem |
|
Čerstvý chléb uchopíme pevně tak, abychom jej měli pod kontrolou po celou dobu procesu krájení. Druhá ruka pevně svírajíc nůž na pečivo systematickými pohyby a konstantní rychlosti oddělí krajíc od zbylé části bochníku. Krajíc položíme na pracovní desk...
|
|
|
Česká kuchyně - Vločková kaše videorecept - recept od maminky |
|
Nejdříve jsem do keramického woku nalila vařicí vodu, abych ho zbavila jakýchkoliv pachů z jídla. Vodu jsem vylila a opláchla ho pod kohoutkem. Poté jsem do něj nalila mléko. Přisypala jsem vločky, cukr a sůl. Vzala jsem si silikonovou stěrku, kterou používám ...
|
|
|