|
Nejlepší recept na Jogurtové palačinky podle Iduun |
|
Mouku smícháme s cukrem, mléko s vejci a jogurtem. Pak obojí dohromady smícháme mixérem. Přidáme špetku soli. Smažíme na pár kapkách oleje. Hotové palačinky mažeme podle chuti marmeládou, jogurtem, nutelou...zdobíme cukrem a toppingem (ale není třeba, jsou...
|
|
|
|
|
Recept na Míchaná vejce indonézská |
|
1-Cerstvu mrkvu a fazulku nakrajame na jullien aby sa nam rychlo urobila. Klasicky to robia v indonesii v maziary kde rozdrvia cesnak a cerstve chilli.My ked nemame pridame susenu papriku podlejem troskou oleja a staci nakrajat na drobno .Dame do woku rychlo oprazit pridame jull...
|
|
|
|
|
Pórková omeleta |
|
Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme na tuku téměř do měkka. Zalijeme mírně osolenými vejci rozmíchanými s mlékem a s moukou. Posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě do zlatova. Omeletu rozdělíme na čtyři díly a posypeme bylinkami. Pórek můžeme...
|
|
|
|
|
Kroupová kaše - recept od maminky |
|
V menšom hrnci si na 1PL oleja trošku osmažíme suché krúpy a potom ich podlejeme vodou – asi 1,5 šalky. Pridáme vegetu, privedieme do varu, uberieme oheň a pomaly dusíme kým nie sú krúpy mäkké. Ak je treba ešte pridáme trošku vody. V druhom, väčšom hrnci si...
|
|
|
|
|
Placičky z ovesných vloček se zázvorem |
|
Vločky premiešame s mliekom a necháme 10 min nabobtnať. Maslo premiešame so soľou, vňaťou, zázvorom, primiešame vločky a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Na panvici na oleji opekáme z oboch strán malé placičky ( 1 kopcovitejšia polievková lyžica na 1 p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šneky s tofu |
|
Všetky prísady na cesto dobre vymiesime a cesto necháme vykysnúť. Náplň : na oleji orestujeme na tenké kolieska narezaný pór, pridáme zeleninu, premiešame, kým zelenina nepovolí ( cca 1 min, nie viac ) a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, semienka a nastrú...
|
|
|
|
|
Recept na Ředkvičkový smažák |
|
Na másle zapěníme cibuli a přidáme nastrouhané ředkvičky.Podusíme bez pokličky aby se vydusila voda z ředkviček.Potom přidáme vajíčka osolíme a smažíme,dokud se nesrazí.Podáváme s chlebem namazaným máslem nebo s pečivem....
|
|
|
|
|
Bochánky z cukety |
|
Těstíčko : žloutky umíchat s olejem, přidat pivo, po částech mouku a nakonec osolit a opepřit tak, jak kdo má rád. Necháme odležet půl hoďky. Mezitím si nastrouháme cuketu na hrubém struhadle, posolíme a necháme pouštět šťávu na cedníku 10 minut. Přebyt...
|
|
|
|
|
|
|
Houby s fazolkami |
|
Na oleji speníme drobne nakrájanú cibuľu, dobre orestujeme, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať. Pridáme očistené pokrájané huby, osolíme, okoreníme. Necháme chvíľku dusiť, huby pustia šťavu. Pridáme pokrájané lusky, dusíme do mäkka. Nepodlievame...
|
|
|
|
|
Langoše hadroše |
|
Múku preosejeme a osolíme, do priehlbiny dáme cukor, rozmrvené droždie, zalejeme vlažnou vodou, necháme droždie oživiť. Potom spoločne s olejom vypracujeme vláčne, mäkké cesto. Necháme v teple vykysnúť. Keď zdvojnásobí objem, dáme na vál, rukami roztiahneme...
|
|
|
|
|
Cuketove Carpaccio |
|
Omytou a osusenou rukolu rozlozime na melky talir, cuketu nakrajime na velice slabounka kolecka-dulezite, jinak to neni ono :)!!! Poklademe pekne od kraje az do prostred viz foto na rukolu, zalijeme olivovym olejem, posypeme parmesanem a dochutime balsamicovou redukci. Nakonec p...
|
|
|
|
|
Michaná vajíčka |
|
Na pánvi si rozpálíme olej. Kydneme na něj 6 vajec a mícháme a mícháme a mícháme,dokud neseschnou. Nakonec osolíme a opepříme. Podáváme s rohlíkem nebo chlebem....
|
|
|
|
|
Koláč s cibulí a červenou řepou - recept od maminky |
|
Testo: suroviny vypracujeme do testa. Testo je suche, tak ja pridavam trosicku jogurtu. Testo postupne vtlacime do kolacove formy a vytvorime stejnomernou vrstvu. Formu i s testem vlozime do lednicky na par minut. Napln: cibuli nakrajime na platky a pomalu smazime na nizke t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduché vynikající langoše |
|
Kvasnice rozdrobíme do trochy vlažného mléka s cukrem a necháme vyběhnout. Přidáme kvásek k mouce, zbytku mléka, dosypeme sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 30 minut kynout. Vezmeme kousek těsta, trochu vyválíme na pomoučeném válu a prsty roztáhneme do s...
|
|
|
|
|
Domácí pizza a la Czech Republic - recept od maminky |
|
Necháme vzejít kvásek, přidáme všechny ostatní ingredience. Vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet 1 hodinu. Pak rozdělíme těsto na 3 části a z každé části vyválíme ovál. Na každý dáme co se nám zlíbí. Ale jestli mohu doporučit, tak já volím:...
|
|
|
|
|
Recept na Halušky s brynzou |
|
Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s moukou, vejcem, osolíme. Těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), aby šlo dobře propasírovat skrz "nokové" síto. Halušky zaváříme do vroucí osolené vody, jakmile vyplavou na povrch, jsou ...
|
|
|
|
|
Recept na Strapačky s tvarohem |
|
Očištěné syrové brambory najemno nastrouháme, přidáme sůl, mouku a vypracujeme těsto. Do velkého hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Z těsta odkrajujeme nožem nebo lžičkou malé halušky a házíme je do vařící vody. Když vyplavou na povrch, h...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Knedlíkový grenadír |
|
Cestoviny uvaríme vo vode. Na kocky narezané zemiaky uvaríme taktiež vo vode, zvlášť. Na oleji opražíme cibuľu narezanú na drobno, stiahneme zo sporáku, pridáme mletú papriku a na kocky natezaný knedlík, všetko chvíľu opekáme. Primiešame scedené cestoviny a ...
|
|
|
|
|
Smažené tofu v sezamu |
|
Tofu rozrežeme na 4 plátky. Každý plátok obalíme v múke, vajci a sezame. Vyprážame z oboch strán v oleji. Podávame obložené šalátom, plátkami paradajok a ružičkami brokolice....
|
|
|
|
