|
Tenká pizza |
|
Ve vodě rozpustíme cukr a rozdrolíme droždí a necháme chvilku vzejít kvásek. V mouce rozmícháme sůl, přidáme rozpuštěný tuk a vmícháme kvásek. Zpracujeme těsto a necháme kynout, ale jen do té doby, než těsto zvětší svůj objem na dvojnásobek (na top...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninový štrúdl |
|
Narezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na drobno narezanú zeleninu, osolíme, ochutíme vegetou a cesnakom a udusíme do mäkka. V mlieku rozhabarkujeme múku, pridáme k zelenine a podusíme do husta. Cesto rodelíme na dve polovice, rozvaľkáme a na každé dáme pol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Frankfurtská polévka II. |
|
Osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou uzeninu a lehce osmahneme. Zasypeme ji grilovacím kořením a už jen krátce osmahneme, aby nám nehořklo. Zasypeme hladkou moukou a zalijeme horkou vodou podle toho, kolik polévky chceme. Přidáme na kousky nakrájené brambory a po...
|
|
|
|
|
Placičky z krůtího masa a zeleniny /co zůstalo od víkendu/ |
|
Z víkendu mi zbylo trochu krůtího masa na pekáčku i se sosem a tak jsem začala: Krůtí maso jsem pokrájela na malinké kostičky, přidala jsem pokrájenou brokolici, hlívu ústřičnou a zeleninu z vývaru, který jsem si předtim připravila. /viz barevná polévka...
|
|
|
|
|
Bedly na kmíně s plackami a kukuřicí |
|
1) Placky: Připravíme si těsto jako na bramboráky, jen místo mouky přidáme ovesné vločky (2 větší brambory nastrouháme, osolíme, přidáme pepř, rozemneme větší hrst majoránky, přidáme 4 stroužky rozmačkaného česneku, 1 vejce, 3 lžíce jemných ovesný...
|
|
|
|
|
Lehká pomazánka nejen k večeři |
|
Plátky šunky nakrájíme na drobounké kousky,zelenou nať z jarních cibulek také nakrájíme nadrobno.Do hlubší nádoby dáme 1 balení Cottage,polovinu ze střívka šunkové pěny,přidáme nakrájenou šunku a vše dobře ručním šlehačem promícháme.Pak zlehka vmí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí rychlovka pro nenáročné |
|
Na tuku si orestujte cibuli, přidejte játra (když nemáme,můžeme nahradit kuřecím masem nakrájeným na nudličky, ale může být i mleté mix Kaufland 29,90). Až se maso zatáhne, přidejte omáčku, sklenici vypláchněte 1/2 cl vodou, přilijte do směsi a provařte z...
|
|
|
|
|
Snídaňová / Raňajková cuketa (cukina) |
|
Cuketu si umyjeme a nastrúhame. Mrkvu si ošúpeme a nastrúhame k cukete. Na panvici si zohrejeme olej a pridáme cuketu s mrkvou. Keď nám zelenina zmäkne, osolíme ju a okoreníme rascou a čiernym korením podľa chuti. Pridáme vajíčka a miešame kým vajcia nestuhnú. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Opilé kuře se zeleninou |
|
Omytá stehna dáme do pekáčku, osolíme, posypeme paprikou, přidáme zeleninu. podlejeme pivem, 1/2 hrnkem vody a pokapeme celé (stehna i zeleninu) olejem. Pečeme 3/4 - 1 hodinu na 225°C...
|
|
|
|
|
Zahuštěná polévka z mletého masa |
|
Do vroucí vody dáme masox a rozdrobené mleté maso. Necháme povařit, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu. Z másla a mouky si udělámesi světlou jíšku a polévku s ní zahustíme. Přidáme nasekané bylinky a rozšlehané vejce. Podle potřeby dochutíme a můž...
|
|
|
|
|
Čabraka - recept od maminky |
|
Uzené koleno uvaříme do měkka spolu s cibulí a kořením, scedíme a po zchladnutí maso nakrájíme na kostičky. Mezitím vaříme ve vývaru z kolena brambory, kořenovou zeleninu a namočené houby. Když je zelenina měkká, přidáme pokrájené zelí a okapané fazole...
|
|
|
|
|
Recept na Podzimní kuře |
|
Do pekáče dáme plátky másla, nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájené václavky,květák, nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše posypeme kořením - grilovaná zelenina. Kuře nasolíme a posypeme kořením na rožnění. Nakořeněné kuře položíme na zeleninu a houby, ...
|
|
|
|
|
Zeleninový salát s tuňákem a parmazánem |
|
Mrkev podusíme asi 5 minut - změkne a jemně nasládne. Ostatní zeleninu nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s tuňákem a parmazánem, můžeme zakápnout olivovým olejem, přip. osolit a opepřit. Podáváme s pečivem nebo jako já s celozrnnými těstovinami....
|
|
|
|
|
|
Velikonoční dort Neapol - recept od maminky |
|
Ze dvou pytlíků na aspik smíchaných s půl litrem teplé vody, parmazánu, majonézy, láku z kunovjanky a špetkou soli a pepře zalijeme zeleninu, vejce, sýr a salám naskládané dle fantazie. Necháme cca dvacet minut zatuhnout v lednici, mezitím z třetího pytlíku sm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zázvorové kuře s bramborem a sýrovou omáčkou |
|
Vykostíme kuřecí stehna, nasolíme a obalíme v mouce smíchané se lžičkou mletého zázvoru. Dále obalíme v rozšlehaném vejci a usmažíme po obou stranách na oleji. Brambory uvaříme do poloměka, poté nakrájíme na menší kousky, posolíme, posypeme rozmarýn...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrovo vaječná pomazánka na toasty |
|
Nejprve si na másle usmažíme vajíčka, ale ne úplně dotuha, trošku osolíme a necháme vychladnout. Sýr a okurku nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme kečup, hořčici, sojovku, papriku a promícháme. Přidáme vychladlá vajíčka, pomazánkov...
|
|
|
|
|
Maso s kečupem |
|
Na cibuli osmahneme maso na kostky, zasypeme mletou paprikou a sušeným česnekem, přidáme zeleninu, orestujeme a nakonec vmícháme kečup. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky, dáme je na 10 minut vařit do vody. Pak scedíme a osmažíme na oleji. Podáváme...
|
|
|
|
|
Slané mrkvové bulky |
|
Do pekárny dáme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové těsto propracujeme, rozdělíme na díly a z každého uděláme bulku, kterou necháme kynout na plechu. Pokud těsto lepí, opatrně při práci podsypáváme moukou. Vykynuté bulky po...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát s jogurtem |
|
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Dáme vařit vajíčka. Cibuli pokrájíme na malinkaté kousky a spaříme ve vodě asi 5 minut. Potom pokrájíme salám, okurky na malé kousky. Oloupeme vařené brambory, přes lis na brambory uděláme delší nudličky, osolíme a opep...
|
|
|
|
