|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10241-10260 receptů | | 1 ... 510 | 511 | 512 | 513 | 514 ... 523 |
|
Palačinky od evel |
|
Všechny suroviny prošleháme a smažíme palačinky. Výborné jsou mazané džemem či nutellou....
|
|
|
|
|
Bábovka (mufiny) - recept od maminky |
|
Máslo utřeme s cukry, přimícháme žloutky, kůru i šťávu z citronu, vlažné mléko a mouku s práškem. Postupně dáme do formy a pečeme při 165°C asi 40 minut....
|
|
|
| |
|
|
Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou |
|
Všechny sypké suroviny nasypeme do větší mísy, ořechy můžeme pomlet nebo nahrubo nasekat. Vše důkladně lžící promícháme. Přidáme zbytek surovin, jablka zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. Opět důkladně promícháme. Plech nebo pekáček, ve kterém budem...
|
|
|
|
|
Vanilkový dort z jednoho vajíčka – Retro - recept od maminky |
|
1 vejce, 5 dkg tuku a 15 dkg cukru se dobře utře. Při tření po částech přidáváme balíček vanilkového pudingového prášku. K utřené hmotě pak dáme 30 dkg mouky, kterou jsme prosili s jedním pečivovým práškem a čtvrt litru mléka. Dobře promícháme a peč...
|
|
|
|
|
Malinové tiramisu |
|
Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru připravíme tuhý sníh. Obě hmoty propojíme. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme ji do vaječné hmoty. Nakonec do ní zlehka zapra...
|
|
|
|
|
Recept na Linecké 100x jinak |
|
Zpracujeme všechny suroviny, těsto necháme odležet, vykrajujeme kytičky, nebo jiné tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené slepujeme marmeládou, čokoládou nebo krémem a zdobíme dle vlastní fantazie....
|
|
|
|
|
Jednoduché palačinky |
|
Suroviny smíchám a naběračkou nandávám na rozpálený olej potom namažu marmeládou a sroluju...
|
|
|
|
|
Recept na Trojtěsto, místo lístkového |
|
Všechny tři suroviny zpracujeme ve vláčné těsto, necháme chvíli odpočinout a pak vyválíme. Můžeme plnit sladkou i slanou náplní jako závin nebo taštičky, rozválet na placku, nakrájet na kousky a sypat solí a kmínem nebo paprikou. Je to univerzální těsto, ...
|
|
|
|
|
Karlovarské knedlíky v ubrousku |
|
Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Po té vmícháme mouku a sníh z bílků. Těsto ve tvaru šišky vložíme do navlhčeného ubrousku, jež na obou koncích zavážeme nití. N...
|
|
|
|
|
Recept na Mramorový koláč hruškový |
|
Tuk utřeme s cukrem a vanilinem. Potom přidáme vejce, mouku, pr. do peč. a mléko : 4 lžíce. Nalijeme polovinu do formy do zbytku těsta dáme zbytek mléka a kakao a nalijeme na světlé těsto. Oloupané a rozpůlené hrušky na povrch několikrát rozřízneme a dáme na...
|
|
|
|
|
Domácí ravioli |
|
zpracujeme všechny suroviny v těsto, rozválíme a vykrajujeme kolečka, na které klademe různé nádivky dle chutí - masové , z uzeniny, nebo tvaroh s nivou, složíme na polovinu, pořádně přitiskneme k sobě a vaříme v osolené vody. jsou moc dobré s osmaženou cib...
|
|
|
|
|
Tvarožník podle paní Zátopkové |
|
V míse smícháme tvaroh s dětskou krupičkou, promísenou s práškem do pečiva, podle chuti přidáme rozinky a vmícháme. Vejce pořádně ušleháme s máslem a cukrem, lehce vmícháme tvarohové těsto a dáme do dobře vymazaného a vysypaného pekáče. Pečeme ...
|
|
|
|
|
|
Biskupský chlebíček podle Ivety - recept od maminky |
|
Troubu si předehřejte na 160 stupňů. Změklé máslo utřete s cukrem do světlé pěny a zašlehejte žloutky. Přisypte oříšky, rozinky a čokoládu. Bílky ušlehejte do tuhého sněhu.Za stálého míchání přidávejte do žloutkové směsi mouku s práškem do pe...
|
|
|
|
|
Medová kolečka s čokoládou |
|
Na vál mouku, cukr a ostatní suroviny a uděláme těsto. Těsto můžeme, ale nemusíme dát odpočinout. Pak vyválíme placku a vykrajujeme kolečka. Pečene ne pečícím papíru asi 160°C, až je těsto růžové. Vychladlé lepíme libovolným krémem. Na povrh bílou ...
|
|
|
|
|
Palačinky s džemem |
|
Do poloviny mléka přidáme sůl, vejce, cukr, mouku a rozkvedláme. vypracujeme hladké těstíčko a postupně vmícháme zbytek mléka. Na pánvi rozehřejeme olej,nalijeme trochu těsta a pánví otáčíme,aby se po ní rovnoměrně rozlilo. Upečeme po obou stranách. Up...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové rohlíčky |
|
Na vále zpracujeme a necháme chvilku odpočinout. Děláme větší rohlíčky. Po upečení stříkáme krémem (máslový nebo nějaký na jaký jste zvyklý) a poléváme čokoládovou polevou. Nebo vyválíme na silnější plát a formičkou vykrajujeme rohlíčky....
|
|
|
|
|
Plněný sladký chlebánek |
|
Všechny suroviny dáme do pekárny a necháme projet program Těsto. Pak vyndáme, těsto rozválíme na velikost asi 30x25cm,potřeme marmeládou a posypeme krájenými oříšky. Zabalíme jako roládu a dáme do vymazané chlebíčkové formy. Necháme nakynout, potřeme ve...
|
|
|
|
|
| 1 ... 510 | 511 | 512 | 513 | 514 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10241-10260 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
