Recepty - Polévky vývar

Recepty - Polévky vývar

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Ředkvičková polévka od maminky Nadrobno nakrájenou cibulku krátce osmahneme na tuku, přidáme nasekané lístky z ředkviček a chvíli dusíme. Zalijeme vývarem. Osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Přidáme smetanu, do které jsme předt�...	Nejlepší recept na Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním Na sádle osmažíme cibulku nadrobno pokrájenou, přidáme mouku a mícháme, až máme světlehnědou jíšku, přidáme čočku, zalijeme vývarem a vaříme. Postupně přidáme část mražené zeleniny(kdo kolik chce), hlívu nakrájenou na menší kousky, osolíme a prot...
Demikát - lahodná polévka z haluškovice Do horkého vývaru z halušek vložíme rozmělněnou brynzu, cottage, pomazánkové máslo, šlehačku, pepř a mletý kmín a 10 minut povaříme. Prošleháváme metlou a hlídáme, aby polévka nevzkypěla. Poté podle chuti zahustíme jíškou nebo světlou jíškou instant...	Houbová polévka podle paní nadlesní Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na másle a necháme zezlátnout, pak vsypeme hladkou mouku a uděláme jíšku, kterou zalijeme vývarem nebo vodou a rozmícháme dohladka, pak vhodíme nakrájené houby a bramboru na kostičky, přisypeme papriku, pepř, osolíme a major�...
Nejlepší recept na Masová polévka skoro maďarská Na masti osmažíme cibuľu do sklovita, pridáme na kocky pokrájané mäso, osmažíme, premiešavame, necháme zatiahnuť. Zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme, povaríme, pridáme kocky zeleniny. Ku koncu varu pridáme huby a kúsky pečienky - jater a dovaríme. V smotane...	Nejlepší recept na Falešná houbová polévka z ředkviček Ředkvičky očistíme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme ředkvičky, bílou část cibulek, posypeme kmínem, paprikou, osolíme, přidáme mouku, necháme velmi krátce zasmahnout, zalijeme vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu. Do vařící p...
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem Na husacej masti opečieme kocky chleba do chrumkava. V hrnci na masti orestujeme cibuľu, múku, zalejeme vývarom a povaríme do zmäknutia cibule. Okoreníme mletým čiernym korením, kmínom, rozomnutou majoránkou a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokri...	Nejlepší recept na Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou. Předvařené dršťky dáme do dostatečně velkého hrnce a dáme tolik vody, kolik budeme chtít polévky.,.Zároveň dáme i morkovou kost (Není podmínkou). Když začne voda vařit přidáme na jemno nakrájenou cibuli, co jsme si mezitím připravili a rozetřený (nakrá...
Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky - recept od maminky Houby očistíme a pokrájíme na jemné plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme houby, orestujeme je, přisypeme mouku, uděláme jíšku a zalijeme studeným vývarem. Polévku osolíme, opepříme, přidáme paprikovou ´pastu / nebo papriku /, prošleháme a vaříme ...	Jednoduchý upravený vývar Ze surovin na těsto na nudle vyšleháme metličkou řídké palačinkové těstíčko. Rozehřejeme trochu oleje a připravíme palačinky, které poté nakrájíme na nudličky. Vývar zahřejeme, krátce v něm spaříme zelí a po vypnutí plamene vmícháme nudle a petržel...
Recept na Mrkvovo-česneková polévka Mrkev nastrouháme nahrubo, 3 stroužky česneku najemno a čtvrtý stroužek nakrájíme na tenké plátky. V hrnci rozehřejeme máslo s proužky slaniny, přidáme nastrouhanou mrkev a opékáme ji asi pět minut za častého míchání a prohazování. Vhodíme plátky čes...	Recept na Kapustová polévka Kapustu dobře omyjeme a očistíme, rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme košťál a nakrájíme na tenké proužky. Do vroucího vývaru přidáme pokrájenou kapustu a vaříme pod pokličkou na mírném ohni asi 20 minut. Potom kapustu v polévce rozšleháme na jemnou kaši...
Recept na Kapustový krém s liškami a slaninou Kapustu rozebereme na listy, důkladně omyjeme a pokrájíme na menší kousky. V hrnci rozehřejeme 2 lžíce másla, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji chladným vývarem, prošleháme a přivedeme k varu. Přidáme kapustu a vaříme do změknutí -...	Dýňový krém s pečeným česnekem Dýni překrojíme a odstraníme semínka. Brambory, cibuli ani česnek neloupeme. Cibuli rozkrojíme napůl, česnek rozebereme na jednotlivé kousky a brambory dobře omyjeme. Vše rozložíme na plech, pocákáme olivovým olejem a pečeme při 200°C doměkka a dozlatova, nec...
Recept na Pochoutková česnečka Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky oloupané brambory, okmínujeme, osolíme, zalijeme vodou, doplníme kouskem masoxu nebo zeleninového vývaru a povaříme. Do hotové polévky vmícháme rozšlehané vejce, dochutíme rozetřeným česnekem...	Asparagusovo-kapustová polévka s česnekovými krutony - recept od maminky Do hrnce s kuřecím vývarem, ze kterého odebereme tuk – nejlépe, když vývar ztuhne, vložíme oloupaný a očištěný asparágus, který nakrájíme na špalíčky cca 1 – 2 cm dlouhé. Růžičky kapusty, oloupeme od starých lístků a překrojíme na polovinu. Lehce...
Nejlepší recept na Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche 1. V hrnci rozehřejeme kousek másla, přidáme cibuli nadrobno a česnek na plátky, krátce osmahneme. Přidáme očištěný chřest, nakrájený na kousky, zase krátce osmahneme, podlijeme bílým vínem a necháme odpařit alkohol. Poté zalejeme vývarem cca 0,5 cm nad ch...	Celerovka-s chutí hovězí polévky Celer a mrkev si nastrouháme, dlouhé fazolky, salám a cibuli si nakrájíme na nudličky. Na oleji si orestujeme cibuli, přidáme droždí, po rozpuštění přidáme nastrouhaný celer s mrkví a zalijeme zeleninovým vývarem, o něco později dáme fazolky a salám, dochut...
Hrášková polévka Na oleji asi 30 minut podusíme nkrájenou cibuli, mrkev, česnek,pór, celer, petrželku, brambor a šunku. Přidáme hrášek a zeleninový vývar. Pomalu vaříme, dokud hrášek nezměkne, zhruba 10 minut. Polovinu polévky odebereme a rozmixujeme a vrátíme k nerozmixované...	Nejlepší recept na Dýňová polévka 2 Z dyne vybereme seminka a oloupeme. Nakrajime na vetsi kostky. Mezitim si v hrnci rozpustime maslo, na kterem pokrajenou dyni zlehka osmahneme. Pridame pokrajene brambory, zalijeme litrem vody a vhodime kostky zeleninoveho vyvaru (nebo zalijeme litrem vyvaru). Nechame varit, doku...