|
Recepty -
Bramborová jídla sůlBramborová jídla - návody k vaření - online kuchařka
| Brambory jsou super, a nejen jako příloha. Bramborová jídla jsou většinou levná a hlavně dobrá! I když se to možná nezdá, brambory jsou skutečným zázrakem pro zeštíhlení. Přidejte k jídelníčku pár lehkých cviků a vejdete se znovu do všech úžasných kousku svého šatníku.Brambory mají tolik plus, až se tomu nechce věřit. Nejenže dokonale zasytí a dodají tělu chybějící energii, ale obsahem vody, komplexních uhlohydrátů a minerálních látek patří k těm nejlepším potravinám k dosažení štíhlé linie. Obsah kalorií na 100 g je ještě nižší než v jogurtu a vitamin C, který se v nich nachází v hojném množství, výborně spaluje tuky a stará se o stabilní hladinu cukru v krvi.
Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 651 receptů | Zobrazuji: 361-380 receptů | 1 ... 16 | 17 | 18 | 19 | 20 ... 32 |
Paprikový koláč - recept od maminky |
|
Brambory nastrouháme na struhadle nahrubo a vmícháme všechny ingredience. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech strouhankou. Nahoru dáme anglickou slaninu, rajčata a plátky sýru, které po hodině pečení dáme na koláč a necháme je v troubě rozpustit. Fantazii s...
|
|
|
Recept na Pečené brambory s uzenou nádivkou |
|
Brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce. Rohlíky nakrájíme na kostičky, polejeme je smetanou, přidame vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené maso, nastrouhaný sýr, posekanou petrželovou nať. Osolíme, opepříme podle chuti. Můžeme přidat i vydlabané...
|
|
|
Nastavovaná kaše s medvědím česnekem - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě. Když jsou měkké, zcedíme je, přidáme k nim máslo a necháme chvíli přikryté odstát. Kroupy si uvaříme podle návodu doměkka, mléko ohřejeme, nalijeme na brambory a vyšleháme na hladko...
|
|
|
Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím |
|
Připravíme si bramborové těsto. Maso rozmixujeme na hrubo nebo nakrájíme na drobné kostičky, dáme do misky spolu s vejcem, nakrájenou natí, rozdrceným česnekem, opepříme, osolíme a zamícháme. Z bramborového těsta vyválíme váleček a nakrájíme na stejnom...
|
|
|
Šťouchané brambory - recept od maminky |
|
osolené brambory uvaříme do měkka,slejeme vodu a rozšťoucháme. Přidáme pepř, na sádle osmahnutou cibuli, jarní cibulku i s natí nebo petrželku a zamícháme....
|
|
|
Recept na Chlupaté knedlíky od Evičky |
|
Brambory oloupeme , najemno nastrouháme. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Přidáme vejce, sůl , propracujeme v těsto až se řádně propojí. Děláme kouličky a obalujeme v hrubé mouce , vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 12 - 15 minut. Jestliže máme bram...
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborové lokše se škvarky a brynzou |
|
Studené uvařené brambory jemně nastrouháme, osolíme a společně s moukou vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 12 dílů a z každého vyválíme tenkou placku. Placky pečeme nasucho v teflonové pánvi. Při pečení se místy nafouknou. Mezitím si pokrájíme cib...
|
|
|
Recept na Bramborové šišky plněné špenátem |
|
Brambory vařené den předem jemně nastrouháme a smícháme s hrubou moukou. Těsto osolíme a na pomoučeném vále dobře propracujeme. Rozdělíme na dvě poloviny a z každé vytvarujeme váleček, který rozkrájíme na deset koleček. Špenát spaříme vroucí vodou a ...
|
|
|
Recept na Bramborové placičky se špenátem |
|
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, případnou puštěnou vodu slijeme, přidáme na malé kostičky nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájené kuřecí prso, utřený česnek, rozmrzlý špenát, osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti, dle potřeby p...
|
|
|
Bramborák plněný šunkou a nivou |
|
Uděláme klasické bramborákové těsto. Na rozpálený olej nalijeme těsto a co nejvíce rozetřeme. Když je osmažené z jedné strany, celé obrátíme, na jednu polovinu rozložíme 3 plátky šunky a posypeme nivou (pracujeme poměrně rychle). Ihned překlopíme napůl...
|
|
|
Recept na Gnocchi se slaninou a švestkovou omáčkou |
|
Gnocchi uvaříme v osolené vodě (jakmile vyplavou na hladinu, tak je scedíme). Rozpálíme suchou pánev a vhodíme na ni kostky (zhruba 1x1cm) slaniny. Necháme ji pustit tuk a opečeme dokřupava. Přidáme gnocchi, promícháme a zlehounka krátce osmažíme. Stáhneme z ...
|
|
|
Recept na Bramborové, špekové placky |
|
Uvařené, vystydlé brambory rozšťoucháme, přidáme vejce, drobně nakrájenou cibulku a špek, tvaroh, kmín, sůl a asi tři hrsti mouky. Vše zpracujeme v měkké těsto. Rozválíme, vykrájíme kolečka a osmažíme na oleji, nebo potřeme sádlem a upečeme v troubě....
|
|
|
Placky z bramborové kaše od Zuzice |
|
Do bramborové kaše přidáme sůl, koření, nakrájené kysané zelí a hladkou mouku. Vše promícháme a vytvarujeme těsto. Až je těsto hotové, vyválíme ho na vál a poté z něho vykrajujeme hrníčkem kolečka. Mezitím si rozehřejeme troubu na 250 °C. Poté vlo...
|
|
|
Bylinkové brambory s tvarohem a vejci |
|
Brambory omyjeme, nakrájíme podélně na šestinky či osminky podle velikosti, 10 min. povaříme či 5min. vlníme ve vhodné míse v MT na max.výkona. Tvaroh rozmícháme s 1-2 lžícemi mléka dohladka, vmícháme 1/2 nasekaných bylinek, osolíme a přidáme červený...
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené brambory se zakysanou smetanou |
|
Uvařené brambory nakrájené na hrubší plátky poklademe na pekáč, který je celý vymazaný olejem. Lehce osolíme, přidáme kmín a poklademe plátky slaniny a sýra. V hrnku si smícháme smetanu s trochou mleté papriky a kmínem. Směsí polijeme brambory a můžem...
|
|
|
Bramborové krokety s vinnou klobásou |
|
Do nastrouhaných brambor přidáme vejce, mouku, sůl, česnek a proděláme. Uděláme placičky, do kterých dáme lžičkou kousek klobásy a zabalíme do kuličky. Ty namočíme do vajíčka, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji do zlatova (při smažení může někt...
|
|
|
Recept na Zapékané brambory se špenátem |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka (můžeme předem uvařit). Na pánvi rozehřejeme olej přidáme cibuli, česnek a špenát, můžeme přidat i vejce, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Do vymaštěného pekáčku (formy) poklademe vrstvu brambor, na kterou p...
|
|
|
|
Chlupaté knedlíky |
|
Zelí vložíme na mírně osmaženou cibulku, přidáme nakrájené rajče, kmín, cukr a sůl, podléváme malým množsvím vody a dusíme do měkka - asi hodinu. Vydusíme všechnu vodu, zaprášíme lžicí hl. mouky a krátce podusíme. Vařené brambory v míse rozšťou...
|
|
|
Mexické ohnivé brambůrky |
|
Brambory dobře opereme a v osolené vodě je uvaříme ve slupce do měkka. Hned je propláchneme studenou vodou, aby se daly snadněji loupat. Ve vyšší a širší pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme do ní oloupané brambory a asi 10 minut je opékáme za stálého míchání...
|
|
|
1 ... 16 | 17 | 18 | 19 | 20 ... 32 | Nalezeno: 651 receptů | Zobrazuji: 361-380 receptů |
|
|
|