Recepty - Bezmasá jídla sůl

Recepty - Bezmasá jídla sůl

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Dušené zelí Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli. Nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlata na tuku. Přidáme mouku, osmahneme do růžova a přidáme k zelí. Nakonec přimícháme propasírovaná kompotovaná jablka. Podáváme ...	Nejlepší recept na Cuketovo-houbové rizoto Na olivovém oleji podusíme očistěné a nakrájené houby, plátky cukety a cibulku. Osolíme, opepříme, přidáme nasekané čerstvé bylinky a promícháme s rýží, kterou jsme se uvařili podle návodu. Můžeme posypat sýrem, nejlepší je parmazám....
Bramborové palačinky Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladit. Nebo můžeme využít zbylé brambory od oběda. Prolisujeme nebo nastrouháme je, přidáme smetanu, sůl, pepř, strouhneme trošičku muškátového oříšku, klepneme vejce a vymícháme hladké těsto, které pos...	Zeleninový salát od Páji Vajíčka uvaříme natvrdo a nakrájíme se zeleninou na malé kostičky. Vše dáme do mísy, přidáme špetku soli, pepře, lžíci hořčice, majonézu, smetanu a promícháme. Já to mám ráda s pečivem. Přeji dobrou chuť....
Koláč z pečené zeleniny Cukety a lilek omyjeme, pokrájíme na menší kousky a posypeme solí. Necháme alespoň 15 minut „vypotit“. Poté scedíme, osušíme, dáme na plech vyložený pečícím papírem, přidáme na plátky pokrájené brambory, rajčata, přepůlenou neoloupanou hlavu česneku...	Recept na Kopřivové suflé Z másla a mouky vytvoříme světle žlutou jíšku, zalijeme mlékem a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky. Ochutíme solí a pepřem a provaříme asi 5 minut. Pokud se nám vytvořily hrudky, můžeme propasírovat nebo rozmixovat. Pak přidáme nastrouhaný s�...
Vaječný řízek od Babici Ve vode nebo mlece namocime nakrajeny rohlik, scedime, pridame varena vejce, varenou bramboru, cibuli a 1 syrove cele vejce. Vse najemno nakrajene. Osolime, opeprime. Pro spravne zahusteni kdyz tak pridame strouhanku. Utvorime male placicky a obalime ve strouhance. Usmazime na ol...	Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou - recept od maminky Osolené mléko s máslem přivedeme k varu, za stálého míchání vsypeme krupici a dále mícháme, dokud nevznikne velmi husté tuhé těsto. Odstavíme a necháme trochu vychladnout. (Stačí jen pár minut, aby se nesrazila vejce.) Poté vmícháme dvě celá vejce a z toh...
Noky po římsku s "omáčkou" z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta) Omáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž a ponoříme je na několik vteřin do vařící vody. Rajčata si oloupeme, rozřízneme na půl, vyřízneme stopku a vydlabeme semínka. Dužinu si nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na drobno, česnek...	Dýně Hokaido na kari Na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na plátky. Když je sklovitá, přidáme dýni nakrájenou na malé kostičky, přidáme kari, mletou skořici, trochu sojové omáčky a sůl a podlijeme vodou. Dusíme až bude dýně měkká. Podáváme jen s pečivem, ale můžeme ...
"Zapiekanky" - skvělá žampionová pizza svačinka - recept od maminky Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto v uvedeném pořadí, dáme na program "těsto" vykynout. Mezitím si očistíme žampiony, nakrájíme na kousky. Na troše oleje žampiony osmažíme, přidáme sůl, pepř, kmín a asi 15 minut necháme pod pokličkou dusit. Pod...	Zapékané palačinky se špenátem a sýrem Špenát: Cibulku zpěníme na oleji do toho přidáme špenát a podusíme. Když je špenát podušený osolíme a opepříme, přidáme česnek. Nakonec přidáme rozmíchaná vajíčka. Malinko povaříme a dáme stranou. Palačinkové těsto: Vše smícháme a upečeme pa...
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením - recept od maminky Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na půlcentrimetrové plátky a rajčata na tenká kolečka. Zapékací misku vytřeme lžící olivového oleje a vyložíme střídavě v jedné plátky lilku a rajčat. Každou vrstvu osolíme, okořeníme...	Nejlepší recept na Sýrový špíz 4 druhy sýra Sýry rozkrájíme po 6ti kouscích. Tvarůžků je v balení 5 ks, 6tý kus nahradíme jiných sýrem, třeba Eidamem :D Vejce smícháme s mlékem, moukou, sýrem a špetkou soli- uděláme řidší těstíčko. Sýry napícháme střídavě na 3 špejle, po 2 kusech od každ�...
Recept na Červená čočka naplacato Čočku prolijeme studenou vodou a smícháme v misce s vajíčkem, solí, česnekem, moukou smíchanou s práškem do pečiva a kysanou smetanou. Osolíme. Čočka si bere hodně soli, proto solte malinko víc, než jste zvyklí. Nakonec vmíchejte jarní cibulku a nechte asi 15...	Sekaná ze sójového granulátu - recept od maminky Sój. granulát uvaříme v osolené vodě, poté vodu slijeme a granulát vymačkáme, aby byl co nejsušší. Přidáme nasekanou cibuli, červ. papriku, prolisováný česnek, hrášek, vejce, strouhanku a výše uvedené koření. Pořádně prohněteme a utvoříme několik ...
Nejlepší recept na Odlehčené bramborové knedlíčky s houbovo-rozmarýnovou omáčkou Do vlažného vývaru nebo vody namočíme sušené houby a dáme stranou. Na knedlíčky oloupeme a najemno nastrouháme vychladlé brambory. Do misky k nim přidáme tvaroh, vejce, sůl a po dvou hrstech mouky a krupičky. Prohněteme a podle hustoty těsta ještě přidávám...	"Niváky" V mističce si rozmícháme vajíčka s mlékem, přidáme nastrouhanou nivu, osolíme, okořeníme. Nakrájený chleba namáčíme ve vajíčku s nivou (trošku ji na něj můžeme "nahňahňat")a smažíme na pánvičce s olejem po obou stranách do zlatova. Podáváme nama...
Nejlepší recept na Gnocchi s brusinkovo rajčatovou omáčkou Na oleji osmahneme oloupaný rozmáčknutý stroužek česneku jen co zavoní a vyndáme. Pak do oleje vhodíme nakrájenou cibuli a drobně nasekanou papričku, opečeme, přidáme rajčata a brusinky a chvíli podusíme. Na pánev dáme trochu oleje, opečeme na něm gnocchi ...	Recept na Špagety s rajčatovou omáčkou. Špagety dáme vařit do vody s kapkou oleje, do kastrolku dáme olej rozehřát, vložíme na plátky nakrájený česnek a nakrájenou cibuli. Až cibule zesklovatí, dáme do kastrolku nahrubo nakrájená rajčata a přidáme trochu vody. Necháme povařit, osolíme, opepřím...