|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10321-10340 receptů | | 1 ... 514 | 515 | 516 | 517 | 518 ... 523 |
|
Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem - recept od maminky |
|
Tuňáka slijeme (šťávu schováme na brambory), smícháme s ricottou, nasekanou petrželkou, vejcem a strouhankou. Opepříme a lehce osolíme. Vytvarujeme 8 placiček a pečeme při 200°C 30min. Mezitím si uvaříme brambory, rozšťoucháme se šťávou z tuňáka a vmíc...
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky od maminky |
|
Ze všech surovin uděláme těsto,necháme v lednici hodinku nebo přes noc odpočinout,potom tvoříme rohlíčky a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180°C.Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem....
|
|
|
|
|
Palačinky od evel |
|
Všechny suroviny prošleháme a smažíme palačinky. Výborné jsou mazané džemem či nutellou....
|
|
|
|
|
Recept na Muffiny s polevou |
|
1. předehřejte troubu na 205°C a do formiček vložte papírové košíčky. 2. v menším kastrolu, na mírném ohni, rozpusťte společně máslo a čokoládu. Následně nechte asi 10 minut odstát. 3. do misky si rozklepněte jedno vejce, které smíchejte s rozpuštěno...
|
|
|
|
|
Vanilkové muffiny s malinami - recept od maminky |
|
Do mísy vyklepneme vejce, přidáme rozpuštěné máslo a mléko a vyšleháme. Dále přidáme vanilkový cukr, obyčejný cukr, prášky do pečiva a mouku. Nakonec opatrně přidáme maliny. Těsto lijeme do vymazaných a vysypaných forem. Pečeme při 180 °C asi 20 minut....
|
|
|
|
|
Bábovka s vaječným likérem - recept od maminky |
|
Tuk vyšlehejte s cukrem, postupně přidejte vejce, vanilkový cukr, vaječný likér a nakonec po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijte do tukem vytřené a hrubou moukou vysypané formy. Bábovku pečte ve středně vyhřáté troubě. Mírně zchla...
|
|
|
|
|
Recept na Houskové knedlíky z prášku do pečiva |
|
Žemli nakrájíme na kostky. V míse smícháme mouku, nakrájenou žemli, sůl, prášek do pečiva a vodu. Vypracujeme tužší těsto. Vytvarujeme 2 šišky. Nechte chvíli kynout cca 5 min. Vložte do vroucí vody a vařte po obou stranách cca 20 min....
|
|
|
|
|
Celozrnná buchta na menším plechu - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem ušleháme,pokud si připravíte vejce s cukrem dřív než mouku je potřeba je občas promíchnout na spod zůstává ten cukr přidáme mouku s práškem do pečiva a ručně promícháme.Dáme si do formy pečící papír který potřeme slabě olejem,vysypem m...
|
|
|
|
|
Sýrovo-bylinkové floky |
|
Sýr v míse smícháme s vejcem a postupně přidáváme mouku, dokud nám nevznikne polotuhé těsto ( proto je množství mouky v surovinách pouze orientační). Z těsta pak buď tvarujeme klasické noky dvěma lžičkami, anebo ho vyválíme do cca 3cm silného válečku a ...
|
|
|
|
|
Kiwi sušenky |
|
Z mouky, másla, cukru a vejce vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto rozdělíme na tři části. Jedna bude trochu větší a dvě menší stejně velké. Do větší části těsta zapracujeme práškový čaj matcha, jednu menší část těsta obarvíme kakaem a třetí...
|
|
|
|
|
Arašídové sušenky |
|
Do mísy prosijte mouku, přidejte všechny ingredience, zpracujte těsto, z těsta vytvořte kuličky vel. vlašského ořechu a dejte na plech s pečícím papírem nebo pečící folií, lehce promáčkněte (např. pomoučeným dnem sklenice)- pečením se rozběhne na placku...
|
|
|
|
|
Ořechové krtiny - recept od maminky |
|
Suroviny na 1 dávku: V míse utřeme vajíčko s cukrem, přidáme mleté ořechy a všechno dobře promícháme. Na pekáč vymazaný tukem děláme lžičkou malé hromádky, které zdobíme ořechem (lískovým nebo vlašským). Pečeme pozvolna ve středně vyhřáté tr...
|
|
|
|
|
Recept na Omeleta s nivou a vločkami |
|
Žloutky, vločky, nivu a mléko s trochou mouky smícháme v těstíčko, hustší jak na palačinky. Bílky ušleháme zvlášť a přimícháme opatrně do těsta, přidáme šunku. Smažíme na teflonové pánvi bez oleje, pomalu pod pokličkou z obou stran. Nesolím, proto...
|
|
|
|
|
Ranní croissanty |
|
Všechny suroviny zpracujeme na hladké těsto, vytvarujeme kouli, zabalíme do mikroténového sáčku a uložíme přes noc do ledničky. Ráno těsto rozdělíme na polovinu, rozválíme dokulata, rozdělíme každou část na osm dílků a stočíme je ke středu. Rohlíky sy...
|
|
|
|
|
Recept na Piškotová roláda |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem ( část necháme do sněhu z bílků),při šlehání postupně přidáváme po lžících horkou vodu. Do vyšlehaných žloutků s cukem přidáme mouku smíchanou s peč. práškem, na závěr lehce vmícháme sníh ze zbylých bílků a odlože...
|
|
|
|
|
Hřebeny |
|
Ze surovin zpracujeme těsto. Poté vykrajujeme hřebeny, které upečeme do růžova. Na hřebeny nastříkáme krém a stuhlé smočíme v čokoládě....
|
|
|
|
|
Šachovnicový koláč - recept od maminky |
|
Máslo nebo margarín vmíchejte s moučkovým a vanilínovým cukrem do pěny, dále postupně zašlehávejte vejce a vaječný likér. Naposledy přidejte mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Polovinu těsta vlijte do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové...
|
|
|
|
|
Quiche od Nominalu |
|
Nejprve promícháme sypké suroviny a poté prohněteme s ostatními. Vznikne vláčné těsto (podobné třeba lineckému), které necháme asi 20 minut odležet. Můžeme jej však uchovat zabalené v ledničce i po dva dny. Těsto můžeme do formy vtlačit nebo ho rozválím...
|
|
|
|
|
Mini rohlíčky z listového těsta - recept od maminky |
|
Listové těsto necháme rozmrazit. Uvaříme puding podle návodu. Listové těsto rozválíme do kulatého tvaru a nakrajíme na trojúhelníčky. Pak stříkáme cukrářským sáčkem puding a rohlíčky zatočíme a dáme na plech. Nakonec všechny potřeme rozšlehaným ...
|
|
|
|
|
Recept na Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení |
|
Ručním mixérem vyšleháme margarín pokojové teploty společně s cukrem, vejcem a solí. Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a opět ručním mixérem, nastaveným na nejvyšší stupeň promícháme na hladké těsto. Z těsta uždibujeme kousky přib...
|
|
|
|
| 1 ... 514 | 515 | 516 | 517 | 518 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10321-10340 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
