|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8221-8240 receptů | | 1 ... 409 | 410 | 411 | 412 | 413 ... 523 |
|
Recept na Zapečené flíčky s uzeným masem |
|
Na vál prosejeme mouku, přidáme trochu soli, vejce a podle potřeby vodu. Vypracujeme tuhé těsto, které tence vyválíme, pokrájíme na pruhy široké asi 10 cm a poskládáme vedle sebe. Potom je rozkrájíme na pruhy široké 2 cm a ještě šikmo překrájíme na kostky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové nudličky na pórku |
|
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s 1 vejcem, 2 lžičkami solamylu, osolíme a necháme odležet asi 30 minut. Nakrájíme na kostky 1 pórek, 1 červenou papriku. V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso, přidáme papriku a za stá...
|
|
|
|
|
Bezlepková bublanina s jahodami |
|
Bílky s cukrem a špetkou soli vyšleháme do husté pěny, né do tuhého sněhu. Přidáme žloutky a prošleháme. Následně mléko s olejem, trestí a limetovou šťávou a kůrou. Nakonec zašleháme do hladka mouku, smíchanou s kypřícím práškem a xantanovou gumou. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechovo - badyánové cukroví |
|
Všechny suroviny zpracujeme a těsto necháme alespoň hodinu odpočinout. Poté vykrajujeme tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě zhruba na 160 stupních - 10 minut - každý se musí řídit svojí troubou. Upečené tvary mají mít nazlátlé okraje. Upečené a vychla...
|
|
|
|
|
Ředkvičková polévka s květákem a vločkami |
|
Ředkvičky očistíme (neloupeme) a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Květák bez košťálu rozebereme na malé kousky, nebo nasekáme. Na rozpuštěném másle opečeme ovesné vločky a přidáme ředkvičku i květák. Vše zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi 20 m...
|
|
|
|
|
Celozrnný koláč s ovocem - recept od maminky |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto a nelijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem (já jsem použila rybíz) a posypeme drobenkou. Pečeme na 180°C 30-40 minut - zkoušíme špejlí....
|
|
|
|
|
Květák s houbami a vejci |
|
Očištěný a uvařený květák necháme odkapat. Já jsem dusila v páře. Na másle či oleji zpěníme nakrájenou cibuli a na ní udusíme pokrájené houby. Přidáme posekaný květák, sůl, a kmín, osmahneme a vmícháme rozmíchaná vejce. Na talíři můžeme pos...
|
|
|
|
|
Rolovaný šunkový řízek |
|
Na dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme do rolády. Roládu obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci, ve strouhance a opět ve vejci a ve strouhance. Obalené roládky smažíme rychle ve...
|
|
|
|
|
Recept na Rumové řezy s čokoládou |
|
Celá vejce a žloutky s cukrem umícháme, přidáme strouhanou citronovou kůru, sníh a lehce vmícháme mouku. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě pomalu upečeme. Uděláme si náplň : z cukru a citronové šťávy uvaříme siru...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory se slaninou a sýrem |
|
Brambory nakrájíme na plátky. V míse je promícháme se solí a pepřem. Polovinou brambor poklademe dno olejem vymazaného pekáčku, na brambory narovnáme plátky slaniny, na ni plátky sýra. Vše přikryjeme zbylými bramborami a dáme péci do vyhřáté trouby na 1...
|
|
|
|
|
Zapečený květák s hlívou |
|
Květák uvaříme. Mezi tím si na oleji prudce osmahneme hlívu. Podlijeme ji květákovým vývarem, a dusíme, až je měkká. Uvařený květák rozmačkáme, smícháme s hlívou a přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky a zelenou cibulku. Osolíme a opepříme dle chut...
|
|
|
|
|
|
Špenátové knedlíčky - recept od maminky |
|
Utřeme máslo, sůl a žloutek, přidáme dušený špenát, mouku, sníh z bílku a těsto zahustíme strouhanou žemličkou. Přidáme nastrouhaný sýr, muškátový květ a pepř. Pořádně zamícháme a mokrou rukou tvoříme knedlíčky, které zavaříme do hovězího n...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka z vařeného celeru |
|
Celer očistíme, překrojíme na čtvrtiny a ve vodě s octem uvaříme doměkka (asi 30 minut). Poté slijeme a necháme vychladnout. Vajíčka uvaříme natvrdo a také necháme vychladnout. Cibuli nasekáme nadrobno, celer, vejce a salám najemno nastrouháme. Přidáme majon...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévečka jedna báseň |
|
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme kuskus, chvilku ho opražíme a vlijeme našlehaná vejce za stálého míchání, až se nám vytvoří kousky, jakoby knedlíčky. Hned přidáme nakrájený pórek na měsíčky, promícháme s kuskusovými kousky, zalijeme zel...
|
|
|
|
|
Cibulový koláč s uzeným |
|
Na slanině orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme sůl, pepř a červenou papriku. Necháme orestovat cibulku dokud není tmavší a samozřejmě měkká, mezi tím si z vajec, smetany a mléka vytvoříme zálivku, osolíme, opepříme. Uválené listové těsto dáme...
|
|
|
|
|
Cuketové ragú s liškami |
|
Vejce uvaříme natvrdo. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle opražíme hl. mouku a za stálého míchání přidáme smetanu, mléko a nastrouhaný sýr. Zvlášť na oleji podusíme cuketu a houby, jemně osolíme, opepříme a přidáme do omáčky spolu s uv...
|
|
|
|
|
HRK-HRK OLÉ Třešňové tajemství |
|
Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, olej a mléko a vymícháme vařečkou hladké těsto.Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme ve středně teplé troubě. Na náplň dáme všechny suroviny do uzavíratelné misky a n...
|
|
|
|
|
Jablkové lívanečky se skořicovým cukrem |
|
Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme jablka, mouku, prášek do pečiva, mléko, vše promícháme, dodáme citrónovou kůru, rozinky a nakonec dodáme ušlehané bílky se solí. Na pánvičce rozehřejeme olej a smažíme malé lívanečky, které ještě za tepla sypeme s...
|
|
|
|
|
Mazanec z domácí pekárny od Ivety - recept od maminky |
|
Vše dám do pekárny-nejprve vše tekuté,pak ostatní,nakonec rozdrobené droždí.Zapnu program těsto.Po pípnutí udělám bochánek,dám ještě na chvíli na plech kynout.Pak ho pomažu vajíčkem a dám do trouby péct.hotový je až je pěkně do zlatova-vždy do něho p...
|
|
|
|
| 1 ... 409 | 410 | 411 | 412 | 413 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8221-8240 receptů |
|
|
|
