|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 561-580 receptů | | 1 ... 26 | 27 | 28 | 29 | 30 ... 523 |
|
Králíčí závitky na dva způsoby |
|
1.způsob: vykostěné maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme ,pomažeme hořčicí,položíme plátek šunky nebo salámu . Vajíčka umícháme a dovnitř vmícháme steril. hrášek, navrstvíme na šunku nebo salám přidáme steril. papriku. Zavineme a spíchneme jehlo...
|
|
|
|
|
Recept na Chlebový dort - vaječný koňak |
|
Pomazánka : půl kila tvarohu (nebo tvaroh a lučinu půl na půl) smícháme s majonézou (asi 10dkg) a asi 3 lžícemi rozpuštěné želatiny. Osolíme a vymícháme do hladka - to je základní pomazánka, do které můžeme přidat dle chuti různé příchutě - česnek, b...
|
|
|
|
|
Čína alias švejžužu - recept od maminky |
|
vše smícháme v misce a necháme aspon přes noc uležet(čím dýl tím líp)já přidávám víc ostré papriky a kari. Po odležení smažíme na pánvi v oleji. Smaží se to asi tak 10 min.dle uležení. K tomu hranolky, rýže i třeba brambory.Co kdo má rád....
|
|
|
|
|
Makovec v domácí pekárně |
|
Na pekárně zvolíme program Dort (nebo jiný, určený na pečení moučníku s práškem do pečiva), po umíchání vyndáme háky a necháme upéct....
|
|
|
|
|
Kyšková hrnková buchta |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, poté přidáme všechny ostatní přísady. Pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlou buchtu můžeme ozdobit čokoládovou, nebo jinou polevou....
|
|
|
|
|
Kapustové karbanátky jinak - recept od maminky |
|
Kapustu uvařit, houby podusit, vše po prochladnutí umlít. V míse smíchat s vajíčkem( 1 vejce stačí na 1kg směsi), přidat asi 3 lžíce mouky a do hustější směsi přimícháme strouhanku. Kdo má rád, může přidat posekanou cibuli a utřený česnek. Osolíme a ...
|
|
|
|
|
Janiny nakládané kotlety |
|
Rozmícháme jogurt , přidáme kari , rozetřený česnek , vejce a vše pořádně promícháme . Vznikne hutná emulze , dle chuti dosolíme . Maso naklepeme a dáme do připravené marinády . Přikrejeme potravinářskou folii a necháme v lednici , nejlépe do druhého d...
|
|
|
|
|
Recept na Litrový litý perník |
|
Všechny suroviny smícháme dohromady, dobře promícháme, aby v těstě nebyly žmolky mouky a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme spíš na maličko nižší teplotu, aby mohlo těsto dobře vyběhnout a nepopraskalo (asi 170°C). Zkoušíme špejlí, jestli je...
|
|
|
| |
|
|
Oreo cheesecake |
|
Nejdříve se připraví náplň. Smícháme krémový sýr s cukrem. Potom se jedno po druhém přidají vajíčka a dvě lžíce smetany. Pak se připraví karamel. Bonbony-karamelky dáme do misky s víkem, dno zalijeme smetanou a dáme na minutu do mikrovlnky. Po minutě s...
|
|
|
|
|
Drobenková tvaroh-ovocná buchta |
|
Pekáček(plech,forma..) vymazat sádlem Posypat větší částí drobenky..na to rozprostřít tvaroh..na něj jsem dala kompotované okapané domácí dyně ,na ně opět drobenka. Péct asi 30 minut horkovzuch ..180 stupňů....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem |
|
Čočku propereme, dáme do kastrolu, přidáme studenou vodu tak, aby byla čočka cca 2cm ponořená, vložíme koření v čajovém sítku a osolíme. Vodu přivedeme k varu, což má za následek vytvoření "špinavé" pěny (ačkoli jsme čočku propláchli, nečistoty na n...
|
|
|
|
|
Ruský trhaný koláč |
|
Mouku a prášek do pečiva smícháme a dáme do větší misky.Přidáme cukr a prosáté kakao vše promícháme.Máslo a vejce přimícháme a pak na pracovní desce těsto dodělíme.1/4 těsta dáme stranou a zbytek dáme do dortoví formy a zvedneme okraje. Máslo a cukr ...
|
|
|
|
|
Recept na Kančí roláda s masovou fáší |
|
Den před plánovanou přípravou rolády seřízneme opatrně maso z žeber a vznikne nám plát. Uložíme do lednice. Zbytek masa mezi žebry ponecháme na kostech, žebra posekáme na menší kusy a vložíme do studené vody spolu se zeleninou a kořením, které do vývaru ...
|
|
|
|
|
Recept na Špagety po "italsku" |
|
Uvařím si těstoviny. Mezitím si připravím omáčku: cibulku opražím na oleji, přidám smetanu, poté celý (větší) rajčatový protlak, osolím, přidám bylinky a oregáno, propasírovaný česnek, slaninu, pesto, nastrouhaný sýr, chilli (dle chuti, ale stačí je...
|
|
|
|
|
Ovocné želé řezy |
|
Hladkou mouku prosijeme s cukrem a kypřicím práškem na vále.Přidáme vejce a máslo.Vše zpracujeme v hladké nelepivé těsto a necháme 30 min . odpočinout v chladu . Těsto rozdělíme na dva díly.Každou rozválíme na plat velký 25x30 cm a oba poté přeneseme na dv...
|
|
|
|
|
Sýrová pomazánka s gothajem |
|
V míse utřeme tavený sýr s majonézou, přidáme drobně pokrájenou cibuli, posekaná vajíčka, postrouhaný gothaj a tvrdý sýr. Vše promícháme a dle chuti osolíme + opepříme. Je-li pomazánka příliš hustá, přidáme trochu majonézy navíc. Mažeme na pečivo,...
|
|
|
|
|
Honzova kuřecí játrová paštika |
|
Kuřecí maso uvaříme do měkka a jemně je usekáme. Pak buď umeleme nebo jemně rozsekáme játra, přidáme strouhanku ve vodě namočenou a vymačkanou, špetku paštikového koření, utřený česnek, majoránku, strouhanou citrónovou kůru, a strouhanou, na troše s...
|
|
|
|
|
Panenka v sýrovém těstíčku |
|
Panenku nakrájíme na 1,5-2cm silné plátky, osolíme, mezi mikrotenem pěstí lehce naklepeme, obalíme v polohrubé mouce, v sýrovém těstíčku, vložíme do rozehřátého tuku, zvolna smažíme z obou stran a po usmažení necháme okapat na ubrousku. Sýrové těstí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodové řezy z čerstvých i zmražených jahod |
|
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku s kypř. práškem. Vlejeme na vymazaný vyšší plech a upečeme. Krém: Jahody umixujeme, promícháme s pudinkovým práškem a z toho v kastrůlku hustý puding. Utřeme máslo a postupně přidáváme studený puding(...
|
|
|
|
| 1 ... 26 | 27 | 28 | 29 | 30 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 561-580 receptů |
|
|
|
