|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2161-2180 receptů | | 1 ... 106 | 107 | 108 | 109 | 110 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Salámovo-sýrová hnízda |
|
Do většího hrnečku dej střídavě vrstu sýra a salámu až naplníš hrneček do 2/3 jeho objemu. Pak zalij rozšlehaným vejcem, do kterého jsi přidal nastrouhaný sýr. Takto připravený hrneček dej do hrnce naplněného vodou (asi 3 cm vody) a vař 10-15 min. Hotové...
|
|
|
|
|
Šneci - z listového těsta |
|
Listové těsto rozválíme na plát - nebo již vyválený zakoupíme, rpzdělíme na dvě části. Těsto osolíme, potřeme rajčatovým protlakem, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem, na nudličky nakrájenou slaninkou, nahrubo nas...
|
|
|
|
|
Falafel - recept od maminky |
|
Cizrnu scedíme a v míse rozmačkáme vidličkou. Přidáme nasekanou cibulku, petrželku, prolisovaný česnek, koření, sůl a promícháme s vejcem. Zahustíme strouhankou, tvarujeme malé placičky a smažíme asi 3 minuty z každé strany. Použijeme-li teflonovou pánev,...
|
|
|
|
|
Smažené tvarohové koblížky |
|
Na vále zpracujeme mouku se sodou, tvarohem, cukrem, vejci a rumem. Připravené těsto vyválíme na tloušťku 1 cm a formičkou vykrajujeme kolečka v průměru asi 4,5 cm. Na horní straně koleček prstem vytlačíme jamku. Potom kolečka vložíme do rozpáleného oleje ja...
|
|
|
|
|
Piškotový koláč s ovocem bezlepkový ( nebo s lepkem ) |
|
- koláčovou ( já dělám v dortové ) formu hodně vymastíme, vysypeme strouhankou a poklademe ovocem řeznou plochou nahoru. - z bílků ušleháme sníh, přidáme 70g cukru a ušleháme do husta - žloutky rozšleháme s 80g cukru, přidáme vlažné mléko, rum a 50g m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dia řezy s tvarohovo-banánovým krémem |
|
Utřeme cukr, máslo a vejce do pěny. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, kakao a pudinkové prášky, smícháme, přilijeme mléko a pečlivě promícháme. Vlijeme na pekáč – buď vymazaný a vysypaný, (nebo vyložený pečícím papírem – ale lepší je 1.varianta...
|
|
|
|
|
Svěží citronovo-tvarohový koláč |
|
Na těsto smícháme všechny suroviny, abychom tam neměli hrudky. Vymažeme a vysypeme formu. Těsto pečeme asi 15 minut na 180°C (zkoušíme špejlí). Mezitím si připravíme krém. Máslo rozpustíme a vše smícháme, přidáme i rozinky. Upečené těsto vytáhneme ...
|
|
|
|
|
Červená pomazánka s obložením |
|
Na pomazánku: Sýr na jemno nastrouháme, přidáme na velmi drobno nakrájenou cibulku, přimícháme rajský protlak, olej, sůl, pepř a dochutíme troškou cukru nebo kečupu. Na másle si usmažíme míchaná vajíčka. Nivu si nakrájíme na slabší plátky. Chléb ne...
|
|
|
|
|
Domácí perník - recept od maminky |
|
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Pak k nim přidáme všechny ostatní suroviny a smícháme v lité těsto. Pečeme na 175°C cca 20minut. Je opravdu vláčný a výborný, uvidíte že se po něm jen zapráší :-)))...
|
|
|
|
|
Recept na Houbové palačinky |
|
PALAČINKY: žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh s bílků, do kterého přidávám špetku soli. Palačinky smažím na pánvi jemně potřené olejem( jsou krásně pórovité a nejsou mastné.) HOUBOVÁ ...
|
|
|
|
|
Recept na Moje zapečené brambory |
|
Uvařím bramobory ve slupce, pak je oloupu a nakrájím, položím na dno plechu. Na ně vložím směs, kterou připravím tak, že osmažím cibulku, přidám hovězí konzervy, zeleninu, porek a chviličku podusím. Dám na brambory a položím další řadu brambor. Každ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lečo s bůčkem |
|
V širším kastrolu s nepřilnavou úpravou lehce osmahnem na sádle najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na menší kostky pokrájený, v Solamylu obalený bůček a prudce smažíme dokud nezačne cibulka hnědnout v ten moment rozhrneme maso a do tuku vsypeme oba druhy mlet...
|
|
|
|
|
Kynutí šneci |
|
Suroviny dáme do domácí pekárny - program těsto. Pak vyválíme, potřeme švestkovými povidly, svineme do rolády a nakrájíme podle výšky dortové formy a naskládáme do vymazané dortové formy. Pečeme 25 min naplno, 10 min na mírno. Po upečení pocukrujeme, kráj...
|
|
|
|
|
Krabí tyčinky trochu jinak... |
|
1/Nerozmrazene tycinky nalozime do testicka, ktere jsme si udelali ze vsech shora uvedených surovin a dame na 1 hodinu co chladna. 2/Nasledne pote smazime tycinky pozvolna na panvi do zlatova.. 3/ Mezitim si pri smazeni tycinek pripravime omacku za studena, jen dle vlastn...
|
|
|
|
|
Vaflové rohlíčky |
|
Z másla, obou cukrů, jak moučkového, tak i vanilkového, vajec, oříšků, skořice a mouky zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vytvarujem malé rohlíčky, rozložíme je na plech s papírem na pečení a pečeme dozlatova 10-15 min př...
|
|
|
|
|
Buchta s jablky a čokoládou |
|
Všechny ingredience na těsto smícháme, nalijeme na plech, posypeme nastrouhanými jablky, skořicovým cukrem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C 20-25 minut. Po upečení polejeme čokoládou... (Buchta je křehká a vláčná)...
|
|
|
|
|
Voňavá inspirace z jedné mísy - recept od maminky |
|
1. Brambory na kostky na másle osmahneme s přidáním česneku na plátečky, opepříme,příp.dosolíme. 2. Cibulku osmahneme (trochu odebrat do sekané), přisypeme zelí a trošku posypeme mletou červenou paprikou. Lehce spolu prohřejeme. 3. Masové kuličky: vše smíc...
|
|
|
|
|
Recept na Bábovka "Piškotka" |
|
Jako první si slepíme po dvou piškoty marmeládou, taky vymažeme a vysypeme formu. Žloutky, cukr a tuk utřeme, přidáme po částech a střídavě mléko o pokojové teplotě, prosátou mouku s práškem do pečiva nakonec sekané mandle, rozinky a lehce sníh z bílků....
|
|
|
| |
|
|
Maková buchta |
|
Do prosáte mouky uděláme ďolík a do něj nasypeme kypřící prášek, pak přidáme ostatní ingredience a promícháme metličkou. Do směsi můžete dát rozinky, já dávám kousky čokolády,každý podle chuti.. Plech vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. ...
|
|
|
|
| 1 ... 106 | 107 | 108 | 109 | 110 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2161-2180 receptů |
|
|
|
