|
Recepty -
Bábovky vejceMoučníky - Bábovky - návody k vaření - online kuchařka
| Bábovka je druh sladkého pečiva, které se vyrábí pečením. Jedná se o typické pečivo nejen v Česku, ale také v Polsku, Rakousku, na Slovensku a jižních částech Německa (zde známo jako Gugelhupf a obdobně); formou a složením se bábovce podobá i italský Panettone a francouzská Baba au rhum. V Česku se bábovka připravuje nejčastěji dvoubarevná – se světlou a tmavou částí. V některých oblastech se do těsta před pečením přidávají rozinky, kandované ovoce, kokos či kousky čokolády. Bábovka se připravuje ve stejnojmenné speciální formě, která dává pečivu typický tvar s otvorem uprostřed, a dekoruje se posypáním moučkovým cukrem.
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 415 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů | 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 20 |
Mramorová bábovka čtyř chutí - recept od maminky |
|
Žloutky, máslo a cukry utřeme, přidáme mouku s práškem, mléko a nakonec sníh se solí. Těsto rozdělíme na 4 části. Jednu necháme tak, do druhé přimícháme oříšky s kokosem, do třetí kakao a do čtvrté mák. Střídavě nalijeme to vymazané a vysypané f...
|
|
|
Recept na Bábovka se strouhanými jablky |
|
Nastrouháme jablka nahrubo.V míse ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně přiléváme olej, pak nastrouhaná jablka, skořici a mouku s práškem do pečiva, a nakonec mléko.Do poloviny vmícháme kakao. Nalijeme do větší bábovkové formy a pečeme asi 3...
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosovo-maková bábovka (větší) |
|
Do mísy dáme všechny sypké suroviny, mouku s práškem do pečiva+cukr+mák+kokos, vmícháme tekuté suroviny, olej+mléko+vejce a všechno důkladně promícháme, pak vlijeme do bábovkové formy, kterou si předem vymažeme olejem a vysypeme kokosem. Pečeme ve vyhřáté...
|
|
|
Mramorová bábovka supr a jednoduchá - recept od maminky |
|
Vše smícháme a nic nešleháme, jen ručně vymíchat do hladka. Vymažeme a vysypeme formu a větší část těsta do ní nalijeme. Do zbytku těsta přidáme kakao, cukr a trošku mléka, promícháme a nalijeme do formy čímž vznikne mramorování. Chcete - li si pohrát...
|
|
|
Nejlepší recept na Olejová bábovka s kokosem a rozinkami. |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté pomalu přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme kokos a rozinky. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a vrch těsta posypeme grankem. Pečeme ve vyhřáté troubě - délka z...
|
|
|
Bábovka od Magdalenky - recept od maminky |
|
Vejce si vyšleháme společně s cukrem, po té přidáme všechny ingredience, kromě kakaa a vyšleháme do hladkého těsta. 3/4 těsta vylejeme do formy která je máslem vymazaná a moukou vysypaná. Do zbývajicího těsta zamícháme kakao a vlejeme cik cak do do formy.. ...
|
|
|
|
Bábovka s banány |
|
Máslo utřeme s větší částí krystalového a vanilkového cukru do pěny a postupně zašleháme žloutky. Banány rozmačkáme vidličkou a s vlažným mlékem a citronovou šťávou je přidáme ke žloutkové pěně. Z bílků a zbytku cukru ušleháme sníh a střídav...
|
|
|
Bábovka z pudinku |
|
žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, znovu třeme, pak pudink s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků,nalijeme do vymazané a vysypané formy a díme péct. Já peču asi na 180° přibližně 20-25 minut...
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka ze slunečnicového oleje |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vanilkový cukr, rum, olej, vodu a zamícháme. Poté do směsi přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na 2 části a do jedné přimícháme kakao.Do vymazané bábovkové formy nalijeme jednotlivě obě hmoty. F...
|
|
|
Nejlepší recept na Šťavnatá bábovka |
|
Smícháme mouku, cukr, prášek, přidáme olej a vodu, 4 žloutky, vymícháme těsto, přidáme nastrouhaná jablka a nakonec sníh ze 4 bílků. Asi jednu třetinu těsta odebereme a vmícháme kakao. Lijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme asi 45 minut z...
|
|
|
Výborná šlehaná bábovečka |
|
Žloutky + cukry + olej vyšleháme v hustou hmotu, pomalu k tomu přimícháváme mouku, prášek do pečiva, vodu a nakonec sníh z bílků. Ještě chvíli šleháme a pak vlijeme na vymaštěný plech a pečeme na 200 stupňů 20 až 25 min....
|
|
|
Margotková bábovka s oříšky |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem, mléko vlažné, olej, Margotku i oříšky. Polovinu těsta dáme do formy, zaprášíme kakaem a přidáme zbytek těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca.45minut. Ještě teplou bábovku polijeme polevou a o...
|
|
|
Nejlepší recept na Jablková bábovka - výborná a jednoduchá |
|
Jablka smícháme s moukou, práškem do pečiva, cukrem, skořicí, vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a olej, můžeme přidat také trochu mléka (záleží na tom jak jsou jablka šťavnatá) a všechno dobře promícháme. Nakonec přimícháme tuhý sníh ušlehaný z b...
|
|
|
Recept na Šlehačková bábovka s kokosem a brusinkami |
|
V suché teflonové pánvi promícháme kokos s polovinou cukru a na malém plameni mícháme tak dlouho, dokud nemá barvu jako strouhanka. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme se zbýv...
|
|
|
Tatranková bábovka s jablky |
|
Celá vejce našleháme v misce s cukrem. Postupně zašleháváme ostatní suroviny, vše důkladně promícháme. Těsto vlijeme do vymazané a hr. moukou vysypané bábovkové formy. Dáme péct na 170°C asi 50 minut. Po upečení vyklopíme a pocukrujeme....
|
|
|
Bábovka s ořechovou drobenkou - recept od maminky |
|
Ingredience na ořechovou drobenku smícháme. Změklý tuk vyšleháme s cukrem a trestí, potom přidáme vejce a šleháme do nadýchaného krému. Smetanu smícháme se sodou a střídavě jí s moukou, smíchanou s práškem do pečiva a solí vešleháme do směsi. Formu...
|
|
|
Citronova babovka |
|
Zloutky utreme s cukrem a z vanilkovym cukrem,pridame olej a citronovou kuru a stavu.Pak pridame mouku s praskem do peciva a vodu.Nakonec vmichame tuhy snih uslehany ze 4 bilku, a testo vlijeme do vymazane a moukou vysypane formy.Babovku upeceme pri 170 C 25-30 minut.Pripravime s...
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z celého máku |
|
Do větší mísy vsypeme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva. Přidáme 2 vejce, mléko, olej a důkladně promícháme. Formu na bábovku vymažeme rozpuštěným tukem (důkladně)a vysypeme poloh. moukou. Těsto vlijeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45minu...
|
|
|
Bábovka makové panenky - recept od maminky |
|
Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mák, mléko, citrónovou kůru a mouku promíchanou s práškem. Vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme v předehřáté troubě asi 3/4 hodiny. Vyklopenou bábovku...
|
|
|
1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 20 | Nalezeno: 415 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|