|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 3421-3440 receptů | | 1 ... 169 | 170 | 171 | 172 | 173 ... 332 |
|
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce |
|
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso polomäkké, pridáme víno, paradajkovú šťavu a strúhanú zeleninu a cesnak. Dochutíme príp. cukrom, dovaríme....
|
|
|
|
|
Recept na Opilé řízky s medvědím česnekem |
|
Maso si omyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme a nejlépe den předem naložíme do: 0,5dcl červ. vína, 1dcl olivového oleje, 1kl ďábelského koření, pepř, sůl a 1pl medvědího česneku. Nachystáme si na těstíčko: 2 vejce, 1dcl červeného vína, 2pl medvědíh...
|
|
|
|
|
Polévka z červené čočky :) |
|
Ná másle (+ dala jsem i kapku olivového oleje) osmažíme na drobno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek,přidáme červenou čočku (asi 1/3 sáčku) a zalijeme vodou, přidáme bujón (ale nemusí být), na kostky nakrájenou mrkev, brambor (máme li tak i třeba celer...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené špagety ve smetaně |
|
Uvaříme špagety, cibuli nadrobno nakrájenou osmahneme na oleji, přidáme na kostičky nakrájený salám a utřený česnek se solí, špagety se směsí dáme do zapékací mísy, zasypeme kořením, solí a pepřem a řádně promícháme, smetanu smícháme s vejcem a mou...
|
|
|
|
|
Zeleninový salát s kuřecím masem a kuskusem |
|
Kuskus zalijeme částí horké, převařené a osolené vody a necháme nabobtnat. Pak dolijeme zase vodu a necháme vstřebat. Kuskus musí ale zůstat sypký. Na 1 díl kuskusu potřebujeme zhruba 2 díly vody nebo možno i vývaru, ale musíme připočítat kJ. Měkký kuskus...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Grilované brambory s tuňákem |
|
Brambory důkladně umyjeme a rozkrojíme na poloviny. Potřeme olejem s grilovacím kořením. Dáme na rozpálený gril. Tuňáka slijeme. Maso dáme do misky, přidáme najemno nakrájenou cibuli, mírně osolíme a opepříme. Přidáme šťávu z 1/2 citronu. Promícháme. ...
|
|
|
|
|
Bageta s rajčaty a mozzarelou |
|
V olivovém oleji rozmícháme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku. Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka a ty opečeme v topinkovači(lehce). Kolečka poklademe na plech vyložený pečícím papírem a potřeme připraveným oliv. olejem. Na potřená kolečka polož...
|
|
|
|
|
Rybí karbanátky se sýrem |
|
Filé necháme rozmrazit,nakrájíme na malé kousky,zakapeme šťávou z citronu,nastrouháme sýr,přidáme vajíčko,koření na ryby a asi dvě hrsti strouhanky.Uděláme karbanátky a obalíme ve strouhance,dáme smažit.Já používám friťák...
|
|
|
|
|
Jablka se slaninou a brambory - recept od maminky |
|
Jablká narežeme na kúsky, posypeme cukrom a opečieme na polovici slaniny narezanej na kocky. Druhú polovicu slaninY narežeme tiež na kocky a osmažíme s kari, pridáme zemiaky narezané na plátky, osolíme, opipríme, podlejeme vodou a udusíme do mäkka. Mäkké zem...
|
|
|
|
|
Recept na Dýňová omáčka k těstovinám |
|
Na oleji opečeme cibuli do zlatova, pak přidáme drcený česnek a po dvou minutách i dýni. Zalijeme trochou vývaru a za občasného podlévání vaříme dýni doměkka. Směs pak rozmixujeme, přidáme špetku muškátového květu, oregano, Adžiku, pepř a sůl podle...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketová polévka :) |
|
Na másle osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky cuketu a brambor, zalijeme vodou (ne moc té vody ať je hustá), přidáme koření (já dala do vajíčka bobk.list,nové koření a celý pepř, a do polévky trošku kari, kurkumu), k tomu dáme (není to ...
|
|
|
|
|
Kuskus s tuňákem a kuřecím masem |
|
Uvaříme si kuskus dle návodu. Mezitím si orestujeme kuřecí maso nakrájené na malé kousky. Papriku a tuňáka nakrájíme, přidáme k masu a chvilku dusíme. Zhruba po 5 minutách přidáme koření a kuskus. Chvilku společně povaříme a můžeme podávat na talíř...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brokolicový dip z košťálu |
|
Košťál oloupeme, nakrájíme na malé kousky a dáme vařit do osolené vody do měkka. Před koncem přidáme ještě růžižku brokolice, měla by zůstat pěkně zelená, kvůli barvě omáčky. Slijeme a vše dohladka rozmixujeme. Po vychladnutí přimícháme kysanou sme...
|
|
|
|
|
Horní stehna se švestkou a sýrem |
|
Kuřecí maso vykostíme,upravíme,posolíme a popepříme.Švestky rozdělíme na půlky,dáme na maso zároveň se sýrem a stočíme do původního stavu.Posypeme kořením.Na zapékací misku nebo pekáček dáme máslo a cibuli,položíme maso a dáme péct asi 30 min....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pangasius ze Švédska |
|
Pekáč vymažeme máslem, naskládáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okmínujeme. Na pánvi na másle opražíme nakrájenou mrkev z pórkem a tuto směs položíme na brambory. pangasius posolíme, posypeme rybím kořením a položíme na směs mrkvve a pórku. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rýže mé tchýně |
|
Ryžu premyjeme pod horúcou vodou, dáme na 3 PL lyžice oleja prehriať, zalejeme vriacou vodou, osolíme, pridáme ošúpanú cibuľu, do ktorej sme napichali klinčeky, necháme zovrieť, stlmíme oheň a varíme pod pokličkou. Keď voda vsiakne, vypneme zdroj tepla. (Varím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí plátky s kapustou a hořčicí |
|
Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku na prúžky. Opečieme na tom naklepané plátky mäsa, osolíme, okoreníme štipkou čierneho korenia, podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme ružičky, ak sú veľké, prekrojené na polky a du...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tety kuře se zeleninou |
|
Umyjeme kuře a okořeníme ho pěkně ze všech stran (koření kuře pečené) poté ho položíme do většího pekáčku, nebo do vyššího plechu. Ke kuřeti a vedle do pekáčku dáme kousky másla a lehce podlejeme. Vložíme kuře do vyhřáté trouby a necháme péct cc...
|
|
|
|
|
Bramborové rybičky |
|
Uvařené brambory najemno nastrouháme, rybu nakrájíme na malé kousíčky nebo rozmělníme vidličkou. Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto tuhé tak, aby se dalo vyválet. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na placku vysokou 1cm a vykrájíme r...
|
|
|
|
|
| 1 ... 169 | 170 | 171 | 172 | 173 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 3421-3440 receptů |
|
|
|
