|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1521-1540 receptů | | 1 ... 74 | 75 | 76 | 77 | 78 ... 94 |
|
Lenčin POHANKOVÝ dezertík - recept od maminky |
|
Namočíme loupanou pohanku minimálně na 3 hodiny. Krásně změkne. Rozmixujeme ji se skořicí, medem, banánem a karobem. Ozdobíme hroznovým vínem a nastrouhanym jablíčkem. Dobrou chuť....
|
|
|
|
|
Košíčky nejen na zmrzku - recept od maminky |
|
Rozpustíme máslo, cukr, sirup, přivedeme k varu, zasypeme moukou a za stálého míchání přivedeme k varu, odstraníme z plotny, přidáme skořici a mandlové lupínky zamícháme a necháme zchladnout. Malou lžičkou uděláme nočky a klademe na plech s pečícím pap...
|
|
|
|
|
Krůtí se švestkovým čatní a borůvkami - recept od maminky |
|
Suroviny na marinádu smícháme dohromady. Měla by být hladká a chutnat pikantně sladko kysele, líp to neumím popsat. Maso (nechané v celku) do této marinády ponoříme a necháme nejlépe přes noc v ledničce. Prohřejeme troubu na 200 °C, vložíme pekáč s tukem...
|
|
|
|
|
Broskvovo - čokoládový koláč - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a změklým máslem do pěny. Z osolených bílků ušleháme sníh do tuha a zašleháme krupicový cukr. Střídavě lehce prošleháme se směsí strouhané čokolády, mletých ořechů, hladké mouky a mleté skořice. ...
|
|
|
|
|
Smetanovo - máslová žemlovka - recept od maminky |
|
Dvě třetiny másla nakrájíme na plátky a zbytek dáme rozpustit. Pekáč vymažeme a vysypeme strouhankou. Poklademe nakrájenými rohlíky, na rohlíky dáme vrstvu strouhaných jablek, posypeme mletými ořechy, cukrem, poklademe plátky másla a posypeme skořicí. Z...
|
|
|
|
|
Novoroční prasátka |
|
Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások a necháme vykysnúť. Potom z múky, kvásku, vajca, štipky soli a rozpusteného tuku vypracujeme cesto a necháme 15 min kysnúť. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 4 mm a vyrežeme z neho 28 koliesok s priemerom 8 cm a 14 kolies...
|
|
|
|
|
Vinné listy s pestrou nádivkou - recept od maminky |
|
Rýži uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Vinné listy opláchneme pod tekoucí vodou a minutu povaříme asi v 10 centimetrech vroucí vody, do níž jsme přidali ocet. Pak slijeme, krátce propláchneme studenou vodou, necháme okapat a odřízneme stonky. Maso d...
|
|
|
|
| |
|
|
Bleskový koláč |
|
Máslo a cukr šleháme do pěny šlehačem. Potom přišleháme celá vejce, mouku s práškem do pečiva a nakonec mléko. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy nebo pekáčku. Nazdobíme ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme přibližně 45 minut na 170 stupňů....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinky II. |
|
Všechny suroviny rozmícháme,nejlépe v mixéru-a necháme pár minut odležet v lednici.Na teflonovou pánev kápneme malinko oleje a po rozpálení lijeme naběračkou těsto,aby bylo co nejtenčí. Smažíme po obou stranách. Hotové placky namažeme marmeládou,milujeme v...
|
|
|
|
|
Bábovka s dvojitou porcí kávy - recept od maminky |
|
V míse prošleháme vejce s cukrem. Ve smetaně rozpustéme sáček Cappuccina a přidáme jedno malé espresso, kakao a špetku skořice. Společně krátce zahřejeme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně ji přidáváme k vejcím a zaléváme kávovou smetanou....
|
|
|
|
|
Recept na Béleše |
|
Mouku dáme do mísy a uděláme si v ní důlek. Nalijeme část teplého mléka, do kterého rozdrobíme kvasnice a dáme trochu cukru. Necháme si vzejít kvásek. Až je kvásek hotový přidáme zbylé mléko, cukr a ostatní ingredience. Uhněteme řidší těsto a necháme...
|
|
|
|
|
Skoricovo-mandlove hviezdicky |
|
nelupane mandle zomelieme, pridame cukor, bielka, med, skoricu, citronovu koru a spracujeme cesto. Cesto rozvalkame na cca 5 mm hrubku a malou formickou vykrajujeme hviezdicky. Pri valkani podsypeme praskovym cukrom a vrch prikryjeme alobalom a tak valkame. Ukladame na plech vyl...
|
|
|
|
|
Jarýskovo šlehačkové cukroví |
|
Postup: Z hl.mouky,hery a šlehačky zpracujeme těsto které se nelepí a necháme chvilku odležet v lednici. Vyválíme plát 3-5mm silný a vykrajujeme tvary,pečeme v předhřáté troubě cca 180% 10 min. Obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s van.cukrem a skořicí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medový nápoj |
|
Med, šťávu z citrónu a pomerančů promícháme, přidáme rum, opět promícháme, rozdělíme do hrnků, dolijeme horkou vodou a lehce poprášíme skořicí. Podáváme horké....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkové řezy á la "Hraběnka" |
|
Žloutky šleháme s horkou vodou a cukrem do pěny, přidáme olej, nakonec zamícháme mouku s práškem do peč. Jablka nastrouháme a smícháme se skořicí, rozinkami a sekanými ořechy. 2/3 těsta nalijeme na plech vyložený peč.papírem, rovnoměrně rozetřeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brusinkovo-ořechová jablíčka v piškotu |
|
Do kastrolu nalijeme vodu, šťávu z citronu a cukr. Jablka si oloupeme a vykrojíme jádřinec. Vložíme do vody s citronovou šťávou a zhruba 5 min. vaříme. Jablka vyndáme a necháma vychladnout. Marmeládu promícháme s ořechy. Touto směsí plníme jablka. Žlout...
|
|
|
|
|
Čínské mandlové čtverečky - recept od maminky |
|
Utřeme máslo s cukrem, vejcem, medem a kořením. Vyklopíme do mouky promíchané s kakaem a mandlemi. Vypracujeme těsto, rozválíme a vykrajujeme malé čtverečky. Klademe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným bílkem. Necháme lehce zaschnout a polovinu čtverečků ...
|
|
|
|
|
Vatikánský chléb štěstí - recept od maminky |
|
Princip je v tom, že tento chléb (ve skutečnosti to je takový koláč) můžeme dělat jen v případě že dostaneme jeden díl tohoto těsta (6.den ho rozdělíme a dáme ho dobrým přátelům). Každý den se přidávají nějaké ingredience a pak, 7.den se upeče. 1....
|
|
|
|
| 1 ... 74 | 75 | 76 | 77 | 78 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1521-1540 receptů |
|
|
|
