|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 861-880 receptů | | 1 ... 41 | 42 | 43 | 44 | 45 ... 94 |
|
Cuketová mňamka s jablky |
|
Cukr, vejce a olej utřeme, přidáme ostatní ingredience a umícháme těsto. Navrch nasypeme nahrubo nastrouhaná, oloupaná jablka, skořici, vanilkový cukr. Pečeme v mírné troubě dozlatova. Až se nebude těsto lepit na špejli....
|
|
|
|
|
Celozrnné pomerančové hvězdičky |
|
TĚSTO: Bílky vyšlehat s cukrem doběla, postupně přidávat ostatní suroviny a nakonec těsto ručně propracovat - podle potřeby přidávat mouku. Na hodně pomoučněném válu těsto rozválet, vykrajovat z něj malé hvězdičky a pozvolna péct na 170°C. POLEVA: ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lívance bez vajec |
|
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, hladkou mouku, necháme vzejít, přidáme zbytek cukru, sůl, hladkou (větší podíl)a hrubou mouku. Pečeme na rozehřáté pánvi potřené máslem. Hotové lívance potřeme máslem a otiskneme do moučkového cuk...
|
|
|
|
|
Práškový štrůdl - recept od maminky |
|
Umícháme cukr, vejce a tuk.Pak přidejte mouku a prášek do pečiva. Z těsta jsou 4 štrůdle. Těsto rozválejte a dejte na něj jablka. Posypte skořící, cukrem a vlašskými ořechy. Buď ho normálně zabalte nebo si odeberte trocju těsta a místo toho, aby jste h...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lívance se švestkovou omáčkou |
|
Oddělíme si žloutky od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Do žloutků přidáme ostatní suroviny - mouku, cukr, smetanu a špetku soli - vše zamícháme a přimícháme sníh z bílků. Pokud bude těsto moc husté, zředíme trochou mléka. Jakmile těsto bude ho...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč z kávové sedliny |
|
Hrozienka namočíme do rumu. Margarín vyšľaháme s cukrom, po jednom vmiešame vajcia, pridáme múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor a kávovú usadeninu. Primiešame hrozienka. Cesto vylejeme do vymastenej vaničkovej formy a pečieme pri strednej teplote asi 40...
|
|
|
|
|
Perník s jablky |
|
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Koláč (či jiný, určený k pečení moučníku s práškem do pečiva). Během pečení kontrolujeme špejlí, jestli už je perník hotový, abychom ho nevysušili nebo nepřipálili....
|
|
|
|
|
Makový závin - recept od maminky |
|
Pripravíme klasické kysnuté cesto. Vykysnuté vyvaľkáme na dva obdĺžniky, rozložíme na ne plnku a stočíme do závinov. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a upečieme. Na plnku zvaríme mlieko, vsypeme ostatné ingrediencie a krátko za stáleho miešania povaríme....
|
|
|
|
|
Zimní čaj |
|
Ovoce nakrajime na kousky (jablka a hrusky nemusime loupat). Ve vetsi misce smichame ovoce a cukr, pridame rum, citron(nakrajeny na kousky), skorici a hrebicek. Vse promichame a dame do vyhrate trouby v hlubsim pekaci na 220 stupnu, na cca 45 minut. Pecte tak dlouho, aby ovoce pu...
|
|
|
|
|
|
Staročeský závin se zmrzlinou a šlehačkou |
|
Z těsta vyválíme dvě placky, potřeme je rozpuštěným máslem, hustě posypeme mákem a poklademe jablky. Přidáme rozinky, skořici, cukr. Svineme do závinu a vložíme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do rozpálené...
|
|
|
|
|
Zapečená jablka s drobenkou - recept od maminky |
|
Jednoporcovou misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na dno rozprostřeme nahrubo nastrouhané jablko, přidáme rozinky, nasekané ořechy, cukr dle potřeby, skořici atd. Dáme vše dle vlastního uvážení a co máme rádi. Povrch posypeme drobenkou a dáme zapéct do...
|
|
|
|
|
Bohatý koláč s ovocem, mákem a drobenkou - recept od maminky |
|
V míse smícháme obě mouky se skořicí, cukrem a solí. Vytvoříme důlek, nadrobíme do něj kvasnice a posypeme je 2 lžičkami cukru, nalijeme na ně 2 lžíce teplého mléka a lžíci hladké mouky. Po vykynutí kvásku přidáme do mísy mléko, vlahé rozpuštěn...
|
|
|
|
|
|
Omáčka ze švestek |
|
Sušené švestky i s peckami dáme se vším kořením povařit. Když změknou, vlijeme smetanu a vmícháme do švestek. Podle požadované hustoty lze přidat i mouku na zahuštění. Přisolíme i přisladíme dle chuti a omáčku propasírujeme. Dáváme na porce masa neb...
|
|
|
|
|
Tvarohový štrůdlík |
|
Listové těsto si rozdělíme napůl a z každé půlky vyválíme obdélník. Tvaroh si dáme do misky, přidáme žloutek, vanilkový cukr, skořicový cukr, skořici, hrozinky, nastrouhanou citronovou kůru, trochu cukru a promícháme. Přidáme očištěná, na plátky nak...
|
|
|
|
|
Voňavé jablečné mlsání |
|
K jablkům přidáme cukr a pudink rozmíchaný s vodou a citronovou šťávou. Přisypeme sušené ovoce a spolu s celou skořicí směs zvolna vaříme asi 10 minut do mírného zhoustnutí. Nalijeme do výše jedné třetiny připravených skleniček (misek) a vychladíme. ...
|
|
|
|
|
Skořicové mušle |
|
Zpracovat těsto, nechat odpočinout.Vykrájet menší kolečka, doprostřed dát náplň a přeložit na polovinu. Přeložené kraje dobře utisknout a potřít okraj bílkem. Peče se na 175 st.C do světle růžova. Teplé obalit ve skořicovém cukru....
|
|
|
|
|
Švestková dobrota |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na studenou vodou vypláchnutý plech. Naň poukladáme tesne vedľa seba štvrťky sliviek. Rozmiešame obe smotany, vajcia, cukor a škoricu a vylejeme na slivky. V rúre pečieme, kým smotanová zmes nebude pevná....
|
|
|
|
|
Osvěžující ovocný salát s mandlemi |
|
Ovoce nakrájíme na větší kousky, smícháme se skořicí a hrubě nakrájenými mandlemi. Necháme vychladit v lednici a podáváme v horkých letních dnech jako svačinku,...
|
|
|
|
| 1 ... 41 | 42 | 43 | 44 | 45 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 861-880 receptů |
|
|
|
