|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10761-10780 receptů | | 1 ... 536 | 537 | 538 | 539 | 540 ... 639 |
|
Nejlepší recept na Slaný koláč s kozím sýrem a rajčaty |
|
Zapékací formu vyložíme rozváleným listovým těstem, které propícháme na dně vidličkou a dáme předpéct na 5min do trouby vyhřáté na 200stupňů. V misce rozmícháme tvaroh s jedním vejcem, osolíme, opepříme a rozetřeme na předpečené těsto. Rajčata ...
|
|
|
|
|
Recept na Letní šunková pomazánka |
|
Pomazánkové máslo vyklopíme do mísy a přidáme jednu polévkovou lžíci zakysané smetany a lžíci krémového sýru. Dobře vyšleháme metličkou, aby se ingredience spojily a došlo tak i ke spojení chutí. Najemno nakrájenou jarní cibulku a nasekanou šunku od kost...
|
|
|
|
|
Recept na Salát s naklíčenými mungo fazolkami |
|
Vajíčka nasekáme na větší kousky, pokud použijeme uzeninu, pokrájíme ji na nudličky. Všechny ostatní suroviny promícháme ve větší misce, osolíme, opepříme a vychladíme. Podáváme s pečivem....
|
|
|
|
|
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou |
|
Čočku propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a čočku dáme stranou. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a umícháme světlou jíšku. Zalijeme ji chladným vývarem / nebo jen vodou /, prošleháme, přivedeme k varu, vloží...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nudlová polévka |
|
Do většího hrnce si dáme 2 litry vody, do kterého dáme umyté kuřecí maso, celou cibuli a baby karotku. Vodu lehce osolíme, přidáme pět kuliček celého pepře, tři kuličky nového koření a nakonec listy libečku. Polévku dáme vařit. Mezi tím si uvaříme vla...
|
|
|
|
|
Pečená cuketa v hrašce |
|
Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřek se semínky a nakrájíme na tenké plátky. Hrašku odvážíme do hlubší misky, přidáme oloupanou a najemno nastrouhanou bramboru a za stálého míchání přiléváme tolik vody, až vznikne řidší těstíčko hustoty asi jako na pala...
|
|
|
|
|
Drůbeží závitky |
|
Prsa rozkrojíme na plát a opatrně naklepeme. Potřeme hořčicí, osolíme, opepříme. Na každý plát masa dáme klobásku, lístky šalvěje, klínek špeku, nakrájená sušená rajčata, rozpůlené olivy, kapary. Plátky svineme do závitků, sepneme párátky, nebo...
|
|
|
|
|
Plněná kuřecí křidélka - recept od maminky |
|
Křidélka očistíme a omyjeme. Mleté maso smícháme s vejcem, medvědím česnekem, chilli, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Vzniklou směsí plníme křidélka tak, že prstem uděláme pod kůží otvor a do něj směs napěchujeme. Naplněná křidélka rozlo...
|
|
|
|
|
Polévka "hutňačka" s hlávkovým zelím |
|
Cibuli osmažíme na sádle, přidáme kmín, po minutě zasypeme moukou a upražíme světlejší jíšku. Zalijeme studeným vývarem, přidáme houby, zeleninu, rozdrcený česnek a libeček a vaříme do změknutí. Nakonec vmícháme vejce a dochutíme solí, pepřem a pos...
|
|
|
|
|
"Bramborový vějíř" s kozím sýrem a paprikami |
|
Troubu rozehřejte na 180°C. Připravte si šalvějové máslo: Ve velké silnostěnné pánvi roztopte na nejnižším stupni máslo a „vařte“ v něm polovinu šalvějových lístků asi tak 10 minut. Mezitím pomocí drátěnky odrhněte vrchní slupku brambor a poř...
|
|
|
|
|
Recept na Grilovaná kuřecí stehýnka |
|
Kuřecí stehna si umyjeme, rozdělíme na 2 části. Z uvedených ingrediencí připravíme marinádu, do ní naložíme 2 dny před grilovačkou nachystaná stehna. Grilujeme a maso postupně potíráme marinádou která nám zbyla z naloženého masa. Moc chutná je k ma...
|
|
|
|
|
Vepřové kotletky s uzeným |
|
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme na jemno. V pánvi na rozehřátém oleji kotlety opečeme z jedné strany, obrátíme a snížíme příkon tepla. Na obrácené kotlety nasypeme strouhaný sýr a opékáme ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskus nedočkavého houbaře |
|
Kuskus připravíme podle návodu ( do vody, kterou kuskus zaléváme, přidáme bujon). Na pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm do růžova žampiony nakrájené na větší kousky. Když jsou houby téměř měkké, přidáme rajčátka, česnek a trochu opepříme. Nako...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolový salát s medvědem, rajčaty a pažitkou |
|
Fazuľu namočíme cez noc, uvaríme do mäkka, ku koncu osolíme. Paradajky umyjeme, pokrájame, pridáme k vychladnutej fazuli, pridáme medvedí cesnak a pažítku. Do kyslej smotany vmiešame soľ, biele korenie, príp. štipku cukru. Prelejeme šalát, premiešame a nech...
|
|
|
|
|
Sýrová pomazánka se šunkou - recept od maminky |
|
Sýr Ricotta vyklopíme do mísy a vlijeme jednu polévkovou lžíci rozpuštěného a lehce vychlazeného másla. Dobře promícháme, aby došlo ke spojení chutí, a přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku a pažitku. Šunku od kosti nakrájíme také najemno a přidáme ...
|
|
|
|
|
Cibulovo - řapíkatá polévka |
|
Cibuľu drobne nakrájame a dusíme dlho na oleji. Medzitým umyjeme celer, odstránime tvrdé vlákna, pokrájame na cca 2 mm polmesiačiky. Podusenú cibuľu zasypeme múkou, chvíľku smažíme, zalejeme vývarom (vodou) a mliekom, pridáme celer. Osolíme, okoreníme, varíme...
|
|
|
|
|
Omeleta s cizrnou |
|
Na olivovém oleji osmahneme uvařenou nebo sterilovanou cizrnu s půlkou malé cibule nakrájenou na měsíčky .Poté přidáme sušená rajčata nakrájená na kousíčky ,kuřecí šunku nakarájenou na drobno, pepř, sůl, červené kari. Na to dáme nerozšlehané vajíčk...
|
|
|
|
|
Těstoviny s tuňákem a zeleninou |
|
Dáme vařit těstoviny dle návodu, nandáme jich tam tolik kolik sní 1 osoba (já dala syrových 1 hrst). Mezitím si nakrájíme porek, papriku, lehce orestujeme, přidáme tuňáka, aby se prohřál, dáme vajíčko. Osolíme opepříme a až bude vajíčko v námi požadova...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pánev všehochuť- rychle |
|
Prsa nakrájím na kousky, orestuji na oleji, pak přidám cibuli na kolečka nakrájenou, pak papriku nakrájenou a chvíli restuji, pak kečup, tatarku, hořčice, masox, pepř /nebo chili papričky/ a podleji trochou vody...Nechám chvíli povařit, aby se to spojilo, fazole s...
|
|
|
|
|
Hovězí maso v zeleninovém krému |
|
Hovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev, petržel a chvíli restujeme. Přidáme osolené, opepřené maso a ještě chvilku restujeme, aby se maso zatáhlo. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když je m...
|
|
|
|
| 1 ... 536 | 537 | 538 | 539 | 540 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10761-10780 receptů |
|
|
|
