|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 8941-8960 receptů | | 1 ... 445 | 446 | 447 | 448 | 449 ... 639 |
|
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou |
|
Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme na pánvi dohněda ze všech stran. zabalíme do alobalu a vložíme do rozehřáté trouby na dobu, po kterou budeme připravovat omáčku. Do výpeku v pánvi přidáme lžíci másla, přidáme na tenk...
|
|
|
|
|
Kapustovo-brokolicová polévka s rýží a uzeninkou |
|
Na rozpálený olej dáme orestovat cibulku do růžova, přidáme nakrájenou brokolici a kapustu, osolíme ,opepříme, chvíli dusíme a zalijeme vývarem(nebo masoxem, Vegetou),dáme rýži a vaříme do měkka-ne úplně. Pak si nakrájíme proužky uzeniny, přidáme do pol...
|
|
|
|
|
Špíz s ostrou omáčkou |
|
Na pánvi osmahneme cibulku, cibuli a česnek a pak přidáme papriku. Maso naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, potřeme česnekem z pánve a obalíme v paprice. Špekáčky, slaninu, houby, papriku a cibuli nakrájíme na kousky, které střídavě napichujeme na jehlu. N...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou |
|
Kosti propláchneme proudem studené vody, vložíme do hrnce(papiňáku), přidáme očištěnou zeleninu, oloupanou cibuli, koření, zalijeme studenou vodou, osolíme a dáme vařit. Pak vývar přecedíme, vložíme nakrájenou zeleninu(cibuli nevkládáme)a maso, dosolíme a...
|
|
|
|
|
Vepřová slezina plněná,na špeku a másle dušená |
|
K plnění je lepší zakoupit víc"masitější"silnější kusy sleziny, takové ty tenké kousky naplnit nejdou. Slezinu opláchneme, osušíme a pokud je delší, rozřízneme ji na 2 až 3díly(líp se plní). Odstraníme tuk a středem sleziny prořízneme hodně ostrým,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarůžkové syrníky |
|
Brambory si nastrouháme na jemném struhadle a tvarůžky na hrubším. Smícháme a přidáme vše ostatní. Vypracujeme těsto. Rukama tvoříme malé placičky, které osmažíme z obou stran dozlatova. Podáváme se zeleninou a nějakým oblíbeným dresinkem....
|
|
|
|
|
Kure v pikantni pivni cibuli |
|
Kureci kousky omyjeme, osusime, zbavime kuze a ze vsech stran jemne posypeme korenim sumah. Nechame tak 2 hodinky odpocinout. Mezitim si pripravime cibulovy zaklad. Cibuli nakrajime na hrubo a na oleji orestujeme do sklovita. Pridame obe papriky, chilli, nove koreni, skorici a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krkovice na houbách a zelenině |
|
Krkovici naklepeme, posolíme a okořeníme = pepř + garam masala. Osmahneme prudce na sádle z obou stran a dáme stranou. Na výpeku podusíme houby a zeleninu, podléváme vodou. Maso a výpek s houbami a zeleninou dáme do hlubšího pekáčku a dopečeme v troubě. Až je ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové nudličky gyros - souvlaki |
|
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a obalíme ve škrobové moučce. Na oleji si orestujeme cibuli na půlkolečka a poté přidáme prolisovaný česnek. Maso dáme na pánev, restujeme, osolíme, opepříme a okořeníme. Poté zalijeme vývarem nebo vhodíme kostku s ...
|
|
|
|
|
Špagety s brokolicí a ančovičkami - recept od maminky |
|
Ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte špagety podle pokynů na obalu tak, aby zůstaly pevné na skus. Brokolici rozeberte na malé růžičky, košťály nakrájejte na jemné plátky a na poslední tři minuty vaření všechno přidejte k těstovinám. Brokolici m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajčatový salát s mléčnou majonézou |
|
Rajčata pokrájíme na 2cm kousky, salám na kratší nudličky, cibulky na plátky, natě na kousky. Majonéza: do šlehače dáme všechny ingredience mimo oleje, spustíme šlehač a přilejeme pozvolna všechen olej (nesrazí se). Během chvilky vznikne hodně hustá chutn...
|
|
|
|
|
Jednoduchý upravený vývar |
|
Ze surovin na těsto na nudle vyšleháme metličkou řídké palačinkové těstíčko. Rozehřejeme trochu oleje a připravíme palačinky, které poté nakrájíme na nudličky. Vývar zahřejeme, krátce v něm spaříme zelí a po vypnutí plamene vmícháme nudle a petržel...
|
|
|
|
|
Recept na Ryba z trouby |
|
Kukuřičné lupínky lehce podrtíme v igelitovém sáčku, v míse smícháme, hořčici, jogurt a česnek. V druhé míse smícháme mouku, sůl, pepř. Omytou a osušenou rybu obalíme v mouce, pak v jogurtové směsi a nakonec obalíme v lupínkách. Obalené filety posklá...
|
|
|
|
|
Recept na Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli |
|
Panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky. Hranou ruky je jemně naklepeme, opepříme a posypeme kořením Farmer grill /směs koření a bylinek/, necháme odpočinout. Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky, v pávni pomalu...
|
|
|
|
|
Hovězí se zeleninovou omáčkou |
|
Maso omyjeme, nakrájíme na silné řízky, okraje nařízneme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a prudce na troše oleje z obou stran opečeme. Maso vyjmeme a uložíme na teplém místě. Do výpeku dáme očištěnou, na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu a očiš...
|
|
|
|
|
Recept na Hlívová s ovesnými vločkami |
|
Na oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hlívu, mrkev a chvíli smažíme, přidáme mletou pariku a zalijeme vývarem. Přihodíme vločky, brambory, papriku, koření a vaříme do požadované hustoty a dokud brambory nezměknou. Ke konci přidáme proliso...
|
|
|
|
|
Boršč - trochu podle mě |
|
Maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme přidáme bobk.list, hřebíček (pepř,nové koření).Vaříme asi hodinu,podle kvality masa. Mezitím červenou řepu uvaříme zvlášť, sloupneme ji a pokrájíme na drobné kostičky. Pokrájíme brambory, zeleninu, a ze...
|
|
|
|
|
Dýňová polévka - recept od maminky |
|
Z dýně vybereme semínka a na polévku použijeme asi 750 g dužniny. Vývar přivedeme k varu, vložíme dýni a vařime do změknutí. Chvíli před koncem přidáme prolisovaný česnek. Polévku rozmixujeme a dochutíme šťávou ze zázvoru / dobře jde vymačkat lisem na ...
|
|
|
|
|
Hovězí plátky se zeleninou |
|
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme olejem a necháme do druhého dne odležet v lednici. Druhý den maso zprudka opečeme z obou stran. Přidáme slaninu, nakrájenou na kostičky, cibuli na kolečka, papriky na proužky, rajčata na kousky a ...
|
|
|
|
|
Barevný salát z krabích tyčinek |
|
Do uvařených těstovin (nejlépe z tvrdé pšenice) přidáme nakrájené tyčinky a papriky, nasekaný pórek, promícháme s Majolkou® (část můžeme nahradit jogurtem), ochutíme a necháme chvíli odležet....
|
|
|
|
| 1 ... 445 | 446 | 447 | 448 | 449 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 8941-8960 receptů |
|
|
|
