|
Kopečkové řezy - recept od maminky |
|
Piškot: Heru, kakao, vodu a cukr svaříme, do chladného zamícháme žloutky, mouku , prášek do pečiva a sníh. Vylejeme na plech a na těsto lžící dáváme sněhové kopečky. Pěčeme asi při 150°C půl hodiny. Upečené polejeme čokoládou. Sněhové těsto...
|
|
|
|
|
Kokosový chlebíček z bílků |
|
Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr, došleháme dotuha. Přidáme rozpuštěné máslo, mouku a ostatní suroviny. Těsto promícháme a rozetřeme do vymazané a strouhankou vysypané chlebíčkové formy. Pečeme při mírné teplotě....
|
|
|
|
|
Oříškové hrudky - recept od maminky |
|
Z bílků si ušleháme sníh a při dalším šlehání přidáváme cukr a vyšleháme do husté hmoty. Zlehka zamícháme oříšky a na drobné kostičky nakrájené bílé pečivo. Plech vyložíme papírem na pečení a lžičkou děláme hromádky. V mírně vyhřáté tro...
|
|
|
|
|
Mřížkové řezy s tvarohem - recept od maminky |
|
- vše smíchat dohromady a vylít na hluboký plech vyložený pečícím papírem Náplň mřížky - vše smíchat dohromady - pomocí stříkačky udělat na plech mřížku - péct 35 - 40min. na 170st....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové řezy |
|
- mouku s cukrem a práškem do pečiva smíchat, polovinu vysypat na hluboký plech a lžící rovnoměrně urovnat - na to nalít náplň rozmíchanou mixerem (aby tam nebyly hrudky z tvarohu) - na náplň rovnoměrně nasypat druhou polovinu mouky s cukrem a práškem - vrc...
|
|
|
|
|
Recept na Lahodné řezy |
|
Žloutky a cukr ušleháme do pěny, pak přikapáváme olej a vodu. přimícháme mouku s práškem do peč. a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme na vymazaný a vysypaný plech a posypeme ořechy smíchanými s grankem a vanilkou- trochu zatlačíme do těsta a ...
|
|
|
|
|
Linecký koláč s tvarohem |
|
Ze surovin na těsto na vále vypracovat těsto a nechat 30 minutv chladu odpočinout. Tvaroh utřít s vejci a 280g cukru na hladký krém. dochutit citronovou kůrou a šťávou. Pokud je tvaroh moc řidký, přidat trochu vanilkového pudinku. Rebarboru nakrájet na malé ko...
|
|
|
|
|
Čokoládové muffiny s burskými oříšky - recept od maminky |
|
Ze změklého tuku, obou cukrů a špetky soli vyšleháme hladkou hmotu a postupně přidáváme po jednom vejci a vždy šleháme, až se vše spojí. Pak přimícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko, to si dáme podle potřeby. Nakonec přidáme na...
|
|
|
|
|
Hrníčková bábovka s jablečnými kostkami |
|
Mouku promícháme s PDP. Cukr vyšleháme se žloutky,pak zašleháme olej. Střídavě žloutkovou směs promícháme s moukou a mlékem. Vmícháme pokrájená jablíčka na kostičky promíchaná se skořicovým cukrem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do...
|
|
|
|
|
Jogurtový pohár s jahodami |
|
Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout. Jahody omyjeme. Dvě třetiny jahod nakrájíme na kousky a rozdělíme do pohárů. Jogurt promícháme s vlažnou želatinou, vanilkovým cukrem a curkem krupice. Směsí pře...
|
|
|
|
|
Bábovka vídeňská |
|
Mléko, cukr, máslo a kakao necháme přejít varem. Do vychladlého přidáme mouku, vejce, vanilkový cukr, vyšleháme a dáme péct do předehřáté trouby....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buchta s pudingem - Trio |
|
Vše zamícháme a nalijeme na plech, vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Na to nalijeme zchladlý puding a dáme péct. Po upečení hned na horké nalijeme 3 zakysané smetany, v kterých rozmícháme 5 vanilkových cukrů. Necháme vychladit a ztuhnout....
|
|
|
|
|
Polštářkový koláč |
|
Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme vodu, olej a polovinu cukru-60g. Z bílků a zbytku cukru uděláme sníh. Polovinu sněhu přidáme do žloutků. Pak přidáme prosátou mouku s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmíchám...
|
|
|
|
|
Brusinkové muffiny |
|
Nasekejte ořechy a brusinky (nožem, v elektrickém minisekáčku apod.) Rozmíchejte máslo s cukrem. Po jednom vmíchejte vejce. Po troškách přidávejte mouku. Přisypte sůl a vmíchejte mléko. Do mísy nasypte vlašské ořechy a brusinky. Pořádně promíchejte a dejt...
|
|
|
|
|
Karkulčina bábovka |
|
Bílky a vanilkový cukr vyšleháme na sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem dopěny, přidáme máslo, mléko a jemně vmícháme sníh a mouku s práškem. Pečeme na 180°C asi 50 minut. Bábovku polijeme malinovou polevou....
|
|
|
|
|
Recept na Jablková bábovka s rozinkami a skořicí |
|
V misce našleháme celá vejce spolu s cukrem a rozpuštěným tukem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, skořici, rozinky a na drobné kostičky nakrájená jablka. Důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme při 170°C 45 minut....
|
|
|
|
|
Výborné řezy |
|
Nejdříve si připravíme linecké těsto. Na vál si dáme 20dkg hladké mouky, 20dkg změklého másla, 15dkg cukru moučka, 1 vejce, 1 lžíci mléka. Z připravených surovin vypracujeme těsto, které dáme ztuhnout na 20 minut nejlépe do mrazničky. Po ztuhnutí těsto ro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dýňový chlebík |
|
Dýni oloupeme, přepůlíme a vydlabeme. Poté nakrájíme na kostičky a dáme vařit do hrnce se dvěma lžícemi vody zhruba 20 minut. Po uvaření dýni slejeme- pokud je v ní voda a rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Necháme trochu vystydnout. Do pekárny dáme dý...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medové (foje) řezy. |
|
Ve vodní lázni šleháme vejce, máslo, cukr, mléko a med, necháme všechno rozpustit. Ještě teplé vlijeme do mouky, přidáme sodu a vypracujeme. Rozdělíme na 4 díly. Vyválíme každy díl na placku a na papíře na pečení pečeme při 200° asi 4-5 minut. Po u...
|
|
|
|
|
Masarykovo cukroví - recept od maminky |
|
Ořechy nejméně na 2 hodiny namočíme do vody, pak osušíme a nasekáme na hrubší kousky. Suroviny smícháme, přidáme ořechy a vypracujeme těsto. Vytvarujeme válečky, průměr tolik, podle toho jak malé chceme mít kolečka, zabalíme do folie a necháme přes noc z...
|
|
|
|
