|
Recept na Domácí tortilly |
|
Zapneme pekárnu na program těsto. Hotové vykynuté těsto vložíme do sáčku a dáme do lednice odpočinout do druhého dne. Těsto si pak rozdělíme na 12 dílů a vyválíme co nejvíce do tenka. Rychle smažíme na suché teflonové pánvy. Uchováváme pod poklicí, po...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketové muffiny s mandlemi |
|
Cukry a vejce utřeme do pěny. Postupně přidáváme olej, mouku s práškem do pečiva, skořici a strouhanou cuketu. Těsto důkladně promícháme a nalijeme do formy, kterou vymažeme olejem a vysypeme krupičkou. Těsto posypeme hnědým cukrem, skořicí a ozdobíme pl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Večky tukové |
|
Suroviny dáme do pekárny a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na 3 díly a z každého uděláme večku. Večky necháme nakynout na plechu s pečícím papírem nebo fólií (můžeme i naříznout), potřeme vodou a upečeme v...
|
|
|
|
|
Kovářovo tajemství |
|
Maso nakrájíme na plátky a paličkou naklepeme. Osolíme, opepříme a po jednom položíme na čtverce z alobalu, který jsme ještě před tím potřeli olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem. Na takto připravené maso položíme plátek slaniny, kolečka brambor a ...
|
|
|
|
|
Hranolky pečené v troubě |
|
Předehřejte troubu na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Brambory oloupejte a nakrájejte na silné hranolky. Opláchněte je a osušte kuchyňským papírem. Promíchejte je s olejem a rozložte v jedné vrstvě na dva velké nepřilnavé plechy; ty můžete ještě vyložit...
|
|
|
|
|
Jablečné muffiny s olivovým olejem |
|
1) Troubu předehřejeme na 170°C. 2) Vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme jablka, olivový olej a extrakt. 3) V jiné míse smícháme všechny sypké suroviny a přidáme do jablkové směsi. Lehce mícháme dokud se vše nespojí. 4) Směsí naplníme košíčky (do 3/4...
|
|
|
|
|
Vídeňské knedlíky - recept od maminky |
|
Nakrájené housky zalijeme mlékem našlehaným s vejci, pokapeme olejem a necháme chvíli stát. Potom do směsi přidáme mouku a rukama navlhčenýma ve studené vodě uděláme asi 10 knedlíků. Vaříme ve vroucí osolené vodě 8 minut. Z této dávky je asi 10 knedlík...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marinované vepřové plátky v pálence |
|
Do misky si dáme olej, sůl, pálenku, nameleme pepř a vidličkou pořádně zamícháme. Plátky masa lehce naklepeme a na 24hodin naložíme do marinády. Na pánev dáme rozpálit olej a plátky masa z obou stran opečeme, přidáme marinádu, podlejeme vodou, zmírníme...
|
|
|
|
|
Ricottová pikantní pomazánka |
|
Ricottu, majonézu, česnek a cibuli dáme do mísy řádně promícháme. Přidáme tavený sýr a rozmixujeme ručním mixérem. Mažeme na pečivo, je to rychlé, pikantí a dobré....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Voňavé muffinky s chutí krupicové kaše |
|
V jednej mise zmiešame sypké suroviny, v druhej tekuté a potom tie sypké postupne vmiešame k tekutým. Cesto nalejeme do košíčkov alebo do formy na muffiny a posypeme ich kryštálovým cukrom a škoricou. Dáme do rúry vyhriatej na 150°C asi na 20-25min....
|
|
|
|
|
Kmínový výborný chléb z domácí pekárny |
|
Do pekárny nalijeme podmáslí, přidáme mouku a ostatní ingredience. Zapneme na program na pečení chleba - dle druhu pekárny který máme a jak jsme zvyklé. Pár praktických doporučení: Je dobře všechny suroviny nechat tak hodinu v jedné místnosti, aby měly s...
|
|
|
|
|
Dietní salát z červené řepy na večeři - recept od maminky |
|
Neoloupanou řepu zhruba 2 hodiny vaříme. Necháme vychladit, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, hrášek s mrkví-buď sterilizované, nebo čerstvé. Pokud použijeme čerstvou mrkev, chvíli ji povaříme a nakrájíme na kost...
|
|
|
|
|
Letní kuřecí pekáček |
|
Kuřecí řízky osolte, opepřete a rozložte do pekáčku. Pokapejte olivovým olejem a dejte do trouby pod gril na deset minut. Pak přidejte třešňová rajčátka a grilujte dalších pět minut, až je kuře propečené. Maso potřete pestem a podávejte. Nejlépe chutná ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chlebové bagety |
|
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly, a buď uválíme bagety, nebo je vytvarujeme:z každého dílu vyválíme obdélník, delší strany přeložíme, jednu do dv...
|
|
|
|
|
Recept na Zelenina alias salát |
|
Do mísy si připravíme okurek, papriku, balkánský sýr nakrájený na malé i velké kostičky, rajčata si nakrájíme na měsíčky, zalijeme trochou octu, nasypeme trochu moučkového cukru a špetku soli, pepř a na konec zalijeme vodou (trochou vody )...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Celozrnné, semínkové rohlíky |
|
Dáme vše v uvedém pořadí do domácí pekárny, zapneme program "těsto". Po ukončení uděláme rohlíky a necháme ještě na plechu asi 15 min kynout. Poté upečeme v troubě vyhřáté na 200 st. Cca. 16 min....
|
|
|
|
|
Vynikající těstoviny |
|
V hrnci si uvaříme těstoviny klasickým způsobem dle návodu - v osolené vodě. Ve druhém hrnci si orestujeme na oleji nadrobno nakrájenou cibulku, pak k ní přidáme na kousíčky nakrájenou šunku. Restujeme za stálého míchání - rádo se připaluje! Po chvíli př...
|
|
|
|
|
Perník co dům dal - recept od maminky |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, mléko, marmeládu a ostatní přísady. Těsto nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Můžeme zdobit čokoládovou polevou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řezy Míša |
|
Utřeme si žloutky s cukrem a olejem, přidáme mouku, pr. do peč., kakao a vmícháme sníh. Upečeme. Koláč je hotový, až se těsto nelepí na špejli. Mixérem si umixujeme máslo a cukr s tvarohem. Dáme na upečené těsto. Poté si připravíme polevu: do kastrůlku...
|
|
|
|
|
Těstoviny s brokolicí a uzeným masem |
|
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Slaninu narežeme na kocky a orestujeme, opražíme na nej narezanú cibuľu a cesnak, pridáme ružičky brokolice, osolíme, podlejeme trochou vody a podusíme 10 minút. Pridáme na kocky narezané mäso a ešte krátko orestu...
|
|
|
|
