|
Rajčatový salát s Fetou - recept od maminky |
|
Rajčata omyjeme a zbavíme seminek. Dužinu pokrájíme na kostičky a dáme do síta, aby odkapala veškerá tekutina. Pak dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný česnek, drobně pokrájenou bazalku a lžíci oleje. Fetu pokrájíme na zhruba stejně velké kostičky jak...
|
|
|
|
|
Recept na Trhací bylinková růžička |
|
V míse rozpustíme ve vlažné vodě droždí,přidáme mouku,olej,sůl a vypracujeme v těsto.Necháme 30min. vykynout. Těsto rozdělíme na dvě poloviny aby šlo lépe vyválet.Vyválíme pláty silné cca 5mm a nakrájíme na obdélníčky zhruba 4cm*8cm.Namažeme bylinkov...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nugetky na majoránce |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nugetky, osolíme a v půl deci oleje rozmícháme na jemno nasekané lístky ze stonků čerstvé majoránky a vetřeme do nakrájeného kuřecího masa. Takto naložené ochucené maso dáme odležet do lednice nejlépe do druhého dne. Rozpálíme ...
|
|
|
|
|
Semínkový chléb - recept od maminky |
|
Do pekárny vložíme tekuté, nato přijdou sypké suroviny, posypeme droždím a pekárnu zapneme na program základní. Po pípnutí přidáme semínka....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slepice na kari |
|
Zo sliepky uvaríme klasickým spôsobom polievku. Sliepku vyberieme, mäso oberieme. Na oleji opražíme múku na svetlú zápražku, pridáme kari, zalejeme studeným mliekom a za stáleho miešania rozvaríme na stredně hustú omáčku. Osolíme, vložíme hrášok a obrané ...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč |
|
Všechny suroviny smícháme a rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Poklademe podle sezony ovocem a to buď čerstvým nebo kompotovaným. Lze použít rozšlehaný tvaroh s marmeládou....
|
|
|
|
|
Cuketové muffiny s kakaem |
|
1) Troubu si předehřejeme na 170°C. 2) V jedné míse si smícháme mokré suroviny (tzn. od jogurtu po vejce). 3) V jiné míse si smícháme zbytek sypkých surovin. Ty pak pomalu přimícháváme k mokrým surovinám (nemícháme zbytečně moc, malé hrudky mouky nevadí...
|
|
|
|
|
Koláč s perníkem a rebarborou - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej a mléko, potom mouku smíchanou s jedlou sodou a strouhaný perník. Nakonec vmícháme sníh, ušlehaný z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe nakrájenou rebarborou. Vše posypeme třtinovým cukrem a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Štrůdlíkové řezy, trochu jinak |
|
Listové těsto si rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta rozválíme na tenký plát, který přeneseme na plech pokropený studenou vodou. Těsto popícháme vidličkou a pokapeme troškou oleje. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, polovinu jablek rozm...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí knedlík |
|
Z letného mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Do misky dáme múku, vajce, olej, trošku soli a primiešame hotový kvások. Ak sa nám zdá cesto tuhé, môžeme priliať ešte vlažné mliečko. Dobre vypracujeme a dáme kysnúť asi tak 3/4 hodiny. Z v...
|
|
|
|
|
Jablkovník s ořechy |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu mouku s práškem do perníku, ořechy, nastrouhaná jablka, sníh ze 3 bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe druhou polovinou jablek nakrájených na osminky. Pečeme 30 min.na 200°C...
|
|
|
|
|
|
Recept na Špagety s tuňákem ... |
|
Špagety uvaříme dle návodu. Když jsou hotové, přidáme k nim tuňáka (může být jak v oleji, tak ve vlastní šťávě), nakrájenou cibili, rajčata a kyselé cibulky. Osolíme, opepříme a dle libosti polijeme olivovým olejem. Stačí jen zamíchat a je hotovo....
|
|
|
|
|
Perník co dům dal - recept od maminky |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, mléko, marmeládu a ostatní přísady. Těsto nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Můžeme zdobit čokoládovou polevou....
|
|
|
|
|
Dobre rezy - recept od maminky |
|
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny. Na pečící papír na dva plechy rozdělíme těsto a dáme péci při 180°C 10 minut, necháme vychladnout. NÁPLŇ: 2 tvarohy, 25 dkg másla, 3-5 lžic medu Na vychladlou placku namažeme náplň, přiklopíme druhou p...
|
|
|
|
|
Sezamovo - sýrové tyčky |
|
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé) a necháme program Těsto jen umíchat. Po 15min odpočinku těsto rozválíme na obdélníku asi 20cm širokého. Posypeme hustě sezamem, zaválíme zlehka válečkem do těsta a nožíkem nakrájíme proužky široké asi 1 cm. ...
|
|
|
|
|
Pizza jako z pizzerie |
|
program TĚSTO výborné těsto, které jde rozválet úplně natenko, což je základ úspěchu, protože pizza nemá být buchtou. Toto těsto vyjde na dvě velké pizzy (dva plechy). Potřeme směsí oleje a kečupu, dáme ingredience kdo co rád , posypeme sýrem a dám...
|
|
|
|
|
Špagety s klobásou a bazalkou |
|
1-2 kusy kvalitní klobásy,pokrájené na kostičky,osmahneme zprudka na oleji.Mezi tím si dáme vařit osolenou vodu na špagety.Uvaříme těstoviny,zcedíme a promícháme pár lžiček bazalkového pesta (kupuji buď v Plusu a nebo v Glóbusu cena asi 30,-kč za skleničku ...
|
|
|
|
|
Apfelküchlein -Jablka v zupanu |
|
Do preosiatej múky vmiešame pomlete orechy , soľ , jednu polievkovú lyžicu cukru a vanilkový cukor a dobre premiešajme .Pridame jablčný cider, žltka a jednu čajovú lyžičku oleja a dobre premiešame . Cesto necháme odležat tak 30 minut. Ošupeme jablká a vykroji...
|
|
|
|
|
Recept na Perníkové palačinky plněné tvarohem a malinami |
|
Ze surovin na palačinky vymícháme hladké, řídké těsto a necháme chvilku odstát. Pak na mírně namaštěné pánvi smažíme tenké palačinky. Tvaroh smícháme s cukry a podle požadované hustoty náplně přidáme mléko. Perník smícháme s moučkovým cukr...
|
|
|
|
