|
Recept na Těstoviny s cuketovou směsí |
|
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na olej dáme pokrájanú cibuľu, restujeme, po chvíli prihodíme na plátky nakrájaný cesnak, necháme zavoňať, pridáme pokrájané ošúpané paradajky, cuketu, osolíme, okoreníme, hojne pokvapkáme sójovkou, varíme do sklovita. Je ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarkový kapusťák |
|
Kapustu si nakrájíme na nudličky a asi 3 minuty ji necháme povařit ve vroucí osolené vodě. Slijeme, vodu si uschováme a kapustu necháme zchladnout. Poté k ní přidáme škvarky, utřený česnek, mouku, vejce, okořeníme a dosolíme. Smícháme, přilijeme trochu uch...
|
|
|
|
|
Halušky se sýrovou omáčkou |
|
Halušky uvařte podle návodu - prášek rozmíchejte ve vodě a vařte 1 minutu, zpěňte na olivovém oleji cibulku, přidejte trochu muškátového oříšku, smetanu a okořeňte. Přidejte kostky Nivy, nechte rozpustit a přidejte petrželku. Na talíři halušky přelijte ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové palačinky |
|
Múku, mlieko a vajcia vyšľaháme a pomocou elektrického šľahača všľaháme narezaný syr. Osolíme, okoreníme a necháme 15 minút postáť. Paradajky a papriku nadrobnúčko narežeme a premiešame s narezanými olivami, hráškom, kukuricou. Polovicu zeleniny vmieš...
|
|
|
|
|
Pohanka se žampiony a zeleninou |
|
Na oleji orestujeme na kolieska narezaný pór, pridáme na plátky narezané šampiňóny a 10min podusíme. Pridáme pohánku, zalejeme vriacou vodou a privedieme opäť k varu. Akonáhle začne vrieť, odstavíme, zakryjeme a zabalíme do perín ( deky a pod ). Necháme poh...
|
|
|
|
|
Bezva smažený sýr - recept od maminky |
|
Nastrouháme na struhadle sýr a přidáme vejce.. smícháme a přidáme strouhanku podle hustoty. Poté uděláme koule, které rozplácnem na placku a dáme smažit na olej ....
|
|
|
|
|
Opečený chléb s povidly a hermelínem |
|
Nejdříve zabalíme hermelín do alobalu nebo do pečícího papíru a dáme do rozehřáté trouby asi na pět minut. Krajíc chleba opečeme v troubě, tak aby byl na povrchu křupavý, ale uvnitř měkký. Chleba vyndáme, namažeme povidly, hermelín vyjmeme z alobalu a op...
|
|
|
|
|
Recept na Nákyp nebo sekaná ze sojového granulátu s kroupami |
|
Den předem si svaříme v cca 1 litru vody bujonovou kostku, horalku, sůl, pepř, sojovku a chilli a vsypeme sáček sojového granulátu. Stáhneme z ohně, promícháme a necháme zakryté na kuchyňské lince do druhého dne. Kroupy si také namočíme a necháme ve vodě do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená rýže s rajčaty |
|
Rýži uvaříme podle návodu. Mezitím si pekáč vymažeme máslem a následně posypeme půlkou uvařené rýže. Poklademe na kolečka nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a přidáme lístky bazalky. Posypeme zbytkem rýže a dáme zapéct do trouby na 10 minut při t...
|
|
|
|
|
Seitan na žampionech a kmínu |
|
Cibuli nakrájíme na kostičky a na pánvi necháme zesklovatět.Zasypeme lžičkou drceného kmínu,přidáme na plátky nakrájené žampiony, společně osmažíme, pak přidáme papriku nakrájenou na proužky, maso nakrájené na proužky a nať z jarní cibulky, podlijeme...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná mistička plněná vejcem a sýrem |
|
Do zeleninového vývaru vsypeme sojový granulát, ochutíme sojovou omáčkou a chilli. Necháme vařit dle návodu. Po uvaření z granulátu vymačkáme co nejvíce tekutiny, vsypeme do mísy a necháme vychladnout. Do vychladlého granuláte vmícháme červenou paprikou, ci...
|
|
|
|
|
Bramboráky z cukety Marťas |
|
Cuketu nastrouháme na hrubo a osolíme, necháme hodinu odstát. Po hodině vymačkáme z cukety přebytečnou vodu a přidáme oloupané nakrájené žampiony, na kostičky nakrájený Inovecký salám, nastrouhaný sýr, vejce, hladkou mouku dle potřeby (aby těsto bylo přim...
|
|
|
|
|
Recept na Chlebový řízek |
|
1. Starší chleba nakrájíme na silnější plátky, ty pak na špalíčky nebo hranolky, které obalíme do plátků slaniny. 2. Cibuli nakrájíme na klínky a vsuneme ji pod slaninu. 3. Řízek osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. V...
|
|
|
|
|
Špenátové palačinky s eidamem a nivou |
|
Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme povolený špenát a rozetřený česnek. Osolíme, opepříme a necháme vydusit přebytečnou vodu. Každou palačinku potřeme hotovou směsí a zarolujeme. Naskládáme je vedle sebe do pekáčku, poklademe plá...
|
|
|
|
|
Recept na Cukety |
|
Cukety nakrajime na 1 cm kolecka na panvicku, osmazime je do hneda, vyndame, dame na chleba a potreme soli, cesnekem a posypeme balkanskym syrem a hotovo, je rychlovka a vyborna....
|
|
|
|
|
Smažená plněná vejce |
|
Uvarené vajcia pozdĺžne rozrežeme na polovice. Žĺtky vyberieme do misy, pridáme namočený a vytlačený rožok, sekanú vňať, 1 lyžicu oleja, osolíme, okoreníme a dobre prepracujeme. Hmotou naplníme polovice bielkov ( hmotou ich doplníme na „celé“ vajcia ). Po...
|
|
|
|
|
Provensálská rajčata s vejci |
|
Rajčata podélně rozkrojíme, jsou-li příliš velká, nakrájíme je na 2 cm proužky. Rajčata lehce zasypeme cukrem na řezné straně a necháme 10 minut odpočinout. Mezitím si pokrájíme cibuli a rozehřejeme olej s máslem. Pak vložíme do pánve rajčata řeznou st...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zelnoráčky :-) |
|
Ze zelí vybrat koření, scedit nálev a překrájet na menší kousky. Brambory oškrábat a nastrouhat nahrubo. Vše dát do mísy, přidat vejce, mouku, mléko, utřený česnek, sodu, majoránku, pepř a sůl a vypracovat těsto jako na bramboráky. Vzniklou směs nabíra...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hermelín v pyžamu |
|
Listové těsto sy vyválíme na obdelník. Ten rozdělíme na 6 stejných částí. V misce smícháme hořčici,kečup a rozmačkaný česnek. Doprostřed každého čtverce rozetřeme trochu této směsi a posypeme kořením na pizzu. Každý plátek anglické přepůlíme...
|
|
|
|
