|
Recepty -
brokolice|
| Brokolice (Brassica oleracea var. botrytis italica) je jedlá rostlina druhu brukev zelná (Brassica oleracea), která je druhem kapusty a příbuzná květáku. Jde o jednoletou i dvouletou rostlinu. Pochází z oblasti Středomoří. Pěstuje se pro dužnaté stonky s růžicemi. Může se konzumovat syrová nebo dušená. Brokolice je bohatá na vitamin C, (beta-karoten (provitamin A), vitamin E, vitamin B1, kyselinu listovou (B9) a vitamin B2, z minerálních látek obsahuje především draslík, vápník, fosfor a síru. Bohatá je samozřejmě i na vlákniny. V poslední době se objevily studie, které potvrzují, že brokolice výrazně ochraňuje lidský organismus proti volným radikálům, toxickým a rakovinotvorným látkám.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
brokolice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - DIA - Redukční - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Ostatní - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 626 receptů | Zobrazuji: 561-580 receptů | | 1 ... 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
Zapečené brambory a brokolice s čedarem - recept od maminky |
|
Ve vodě uvaříme brokolici a brambory zároveň, vývar si necháme. Na pánvi si na másle zpěníme cibulku, až bude krásně zlatá zasypeme moukou. Jíšku zalijeme vývarem od brokolice a brambor, poté přilijeme smetanu a vsypeme půlku nastrouhaného čedaru. Do zapé...
|
|
|
|
|
Omeleta z instantních nudlí se zeleninou |
|
Instantní nudle připravíme dle návodu, tzn. rychlovka za 5 minut, scedíme, na oleji zpěníme cibuli, přidáme papriku, brokolici a těstoviny, opékáme vše asi 10 minut a nakonec zalijeme rozkvedlanými, osolenými a opepřenými vejci, otočíme a opékáme z druhé str...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí kostky ve vlastní šťávě s brokolicí |
|
Krůtí prsa nařežeme na kostky, osolíme, opepříme a prudce opečeme na pánvi, aby se maso hezky zatáhlo a zůstalo šťavnaté. V hrnci si rozpustíme oříšek másla a vložíme na něj do sklovata opéct jednu na jemno nakrájenou cibuli. Opečené maso přidáme k ci...
|
|
|
|
|
Nejjednodušší brokolice |
|
Uvaříme brokolici ve vodě s bujonem asi 5 min. Z vody pak uděláme polévku. Strouhanku osmahneme na másle. Uvařenou brokolici narovnáme na talíř a vedle nasypeme strouhanku. Nesypeme jí na brokolici, protože by zvlhla a ztratila by svou křupavost....
|
|
|
|
|
Kuřecí roládky s brokolicovou náplní - recept od maminky |
|
Řízky si upravíme na pláty, které přes mikroten naklepeme do tenka. Ze strany, kam nebudeme dávat náplň lehce osolíme. Maso poklademe sušenou šunkou. Na náplň si nakrájíme na menší kousky sýry, které spolu se syrovou brokolicí vložíme do mixéru a vše roz...
|
|
|
|
|
Polévka z brokolice, baby karotky a hrášku |
|
Brokolici si nasekáme na menší kousky, přidáme karotku, hrst nakrájeného libečku, hrášek a bujón a vše vaříme do změknutí, asi 15 minut. Pak si na oleji, nebo sádle zpěníme cibuli, přidáme asi 2 lžíce hladké mouky a uděláme zásmažku, kterou vlijeme do ...
|
|
|
|
|
Recept na Krupicova polevka zaprazena |
|
Na horkem masle osmahneme krupici(1/2 hrnicku klasik)do svetle hneda,zacne vonet,zalejeme vodou horkou,rozmichame,pridame mrkev a brokolici,osolime a opeprime.Varim asi 20 minut.Do polevky je mozno dle chuti,vlozit i jinou zeleninu....
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem |
|
Brokolicu rozdelíme na ružičky a do 3/4 ju uvaríme v osolenej vode. Brokolica musí byť chrumkavá. Kuracie prsia narežeme na rezance, okoreníme ho čiernym korením, vegetou, prelisovaným cesnakom, sójovou omáčkou a odložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky. V pa...
|
|
|
|
|
Polévka "meteleskublesku" |
|
Do větší hrnce si dáme povařit na malé kostičky, pokrájené omyté brambůrky. Přidáme jeden najemno pokrájený pórek, pokrájenou nebo nastrouhanou mrkev a vše vaříme s drceným kmínem a bujónem do měkka. Když je zelenina měkká, přidáme brokolici, rozbra...
|
|
|
|
|
Lasagne s brokolicí a sýrem |
|
1. Lasagne uvaříme v osolené vodě ve větším hrnci cca 8 minut, vybereme je a necháme okapat 2. Na pávvičce podusíme žampióny nakrájené na plátky 3. Brokolici rozebereme na růžičky a v osolené vodě krátce povaříme, vyjmeme a necháme okapat 4. Vymastíme...
|
|
|
|
|
Recept na Drožďová polévka s hlívou ústřičnou |
|
Cibuli, celer a hlívu si nakrájíme, mrkev nastrouháme. Na trošce oleje zpěníme cibuli, přidáme droždí, které necháme zvolna rozpustit. Potom přidáme hlívu, ještě orestujeme, zalijeme horkým zeleninovým vývarem a necháme zvolna asi 15 min. vařit. Pak do pol...
|
|
|
|
| |
|
|
Brokolice se žampiony - recept od maminky |
|
Brokolici rozdělíme na růžičky a včetně košťálu dáme mírně povařit. Pokrájíme cibulku, necháme zesklovatět a přidáme pokrajené žampiony. Podle potřeby mírně podlijeme vodou a podusíme do měkka, pak přidáme pokrájenou brokolici, promícháme a vlijem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát s brokolicí |
|
Brokolici a větší pórek nakrájený na kolečka povaříme asi 3 minuty v osolené vodě. Uvaříme 2 vejce natvrdo, a necháme vychladnout, nakrájíme do mísy na nudličky červené zelí, přidáme uvařenou brokolici s pórkem, drobně usekaná vejce, dobře promícháme...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brokolicové kuře (DlabemeZdrave) |
|
Brokolici rozdělíme na růžičky a vaříme v páře 10min. Poté rychle vložíme do ledové vody, abychom zastavili var. Zhruba z půlky růžiček si do misky odřežeme roztřepené konečky, kterými budeme plnit maso. Kuřecí prsa podélně rozkrojíme, ale nesmíme úp...
|
|
|
|
|
Brokolice s párkem |
|
Brokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme v osolenej vode asi 5 minút. Scedíme. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak, pridáme na kolieska narezané párky a opražíme. Vložíme brokolicu, zalejeme vývarom a kečupom a krátko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zelené kuřátko pečené se zázvorem |
|
Kuře si omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zázvorem. Pokud má kuře tuk, tak ho ořežeme, nakrájíme na škvarečky a necháme je vysmažit v pekáči a nemusíme olej vůbec používat, na ně dáme připravené kuřecí maso, zalijeme slepičím vývarem(tak 200 ml) a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévka zeleninová s pangasem |
|
Mrkev a celer nastrouháme na struhadle s většími oky. Brokolici, pórek, brambory a rybu nakrájíme na menší kostičky. Máslo rozpustíme, přidáme mrkev, celer, pórek a brolici a krátce osmažíme. Zalejeme asi 2 litry vody, přidáme bujón, nasekanou petrželku, bra...
|
|
|
|
| 1 ... 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | Nalezeno: 626 receptů | Zobrazuji: 561-580 receptů |
|
|
|
