Recepty - Bezmasá jídla

Recepty - Bezmasá jídla - online kuchařka

Recepty - Bezmasá jídla

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami - recept od maminky 1. Brambory uvařte ve slupce a ještě teplé je oloupejte. Nakrájejte na malé kostky. 2. Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte najemno. Vejce vyklepněte do misky. 3. Nasekejte pažitku. Část pažitky dejte stranou na dozdobení omelety. Na pánvi na másle ores...	Recept na Vertuta Vypracujeme cesto a vyťahujeme ho na obdĺžnik, pokvapkáme olejom, rozložíme plnku, pevne zrolujeme a stočíme do špirály ( ako keď žmýkame prádlo ). Potrieme vajcom a upečieme....
Palačinkový dort s rajčaty Prísady na palacinky vymiešame ( bylinky nadrobno narežeme ), necháme 15 minút odstáť. Potom upečieme 6 palaciniek z oboch strán. Vymastíme plech a uložíme naň prvú palacinku. Poukladáme na plátky narezanými paradajkami, osolíme, okoreníme a posypeme syrom. ...	Nejlepší recept na Italská směs se Šmakounem Nerozmrazenou Italskou směs se Šmakounem vsypte na pánev s rozehřátým máslem nebo olejem a okořeňte dle vlastní chuti. Zamíchejte do směsi smetanu a za občasného míchání restujte 8 – 10 min. Ozdobte rajčaty. Kdo chce, může jako základ použít nakrájen...
Houbové rizoto s Nivou - recept od maminky Cibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme propláchnutou rýži a chvíli restujeme, aby se obalila olejem. Přidáme houby a zalijeme vývarem. Hrnec přikryjeme a dusíme do změknutí rýže, pokud je potřeba, přilijeme ještě trochu vývaru. Nakonec přilijeme ...	Špaldové palačinky Z uvedených surovin vymícháme hladké těstíčko a usmažíme palačinky. Naplníme připraveným žervé. Luxusní varianta je položit na palačinku plátek uzeného lososa a potřít Lučinou s jemně sekaným koprem....
Brokolice se žampiony - recept od maminky Brokolici rozdělíme na růžičky a včetně košťálu dáme mírně povařit. Pokrájíme cibulku, necháme zesklovatět a přidáme pokrajené žampiony. Podle potřeby mírně podlijeme vodou a podusíme do měkka, pak přidáme pokrájenou brokolici, promícháme a vlijem...	Nejlepší recept na Tvarůžky v zelném kabátku Z vajíčka,mouky a vody si umícháme hustější těstíčko, do kterého přidáme zelí a ještě jednou důkladně vidličkou promícháme. V těstíčku obalujeme kolečka tvarůžků a nejlépe v pánvi s neplřilnavým povrchem zprudka smažíme v rozpáleném tuku po o...
Kočičí marš Do hrnce dáme fazole, zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. Vodu nevylijeme, uvaříme v ní fazole doměkka, scedíme a necháme okapat. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na menší kostičky. Pokud mají brambory ošklivou slupku, použijeme 600g o...	Recept na Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami Dýni dobře omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme semínka a pokrájíme na osminky. Brambory omyjeme a pokrájíme na půlky nebo na čtvrtky. Drcenou hlívu ústřičnou promícháme se solí, nadrceným tymiánem a drceným pepřem. Brambory vložíme na plech s pečícím papírem, ...
Šunkové taštičky Na vál nasypeme mouku, rozsekáme tuk, přidáme tvaroh a na špičku nože soli. Zpracujeme hladké těsto, vyválíme z něho plát, který jako u listového těsta třikrát přeložíme. Pak těsto znovu rozválíme na 3-4mm tloušťku a vykrajujeme kolečka. Polovinu koleč...	Tempeh s pohankou Pohanku dame do vody (v pomeru 2:1) a nechame tahnout (nevarit). Po chvili k pohance pridame dva prepulene strouzky cesneku a koreni (pouzila jsem chilli a Grilovana zelenina, ale muze byt jakekoliv) a nechame vodu zcela vsaknout. Tempeh pokrajime na kosticky a vhodime do panv...
Zapečený květák s hlívou Květák uvaříme. Mezi tím si na oleji prudce osmahneme hlívu. Podlijeme ji květákovým vývarem, a dusíme, až je měkká. Uvařený květák rozmačkáme, smícháme s hlívou a přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky a zelenou cibulku. Osolíme a opepříme dle chut...	Šunkové lívanečky - recept od maminky Máslo utřeme se solí do pěny a vmícháme postupně žloutky, mouku, smetanu, jemně nasekanou šunku, strouhaný sýr, koření a nakonec sníh z bílků. Lívanečky osmažíme na oleji v lívanečníku a polijeme kyselou smetanou....
Hašanovy kotouče (Hermelín v bramborákovém těstě) Hermelíny si příčně překrojíme, obalíme v mouce. Na na rozpálený olej si dáme kupku těsta na bramborák, na to hermelín a druhou kupkou sýr schováme. Smažíme do růžova....	Výborné langoše - recept od maminky Droždí smícháme s vlažným mlékem a cukrem a necháme vykynout kvásek. Do misky dáme mouku, sůl, rozpuštěnou heru a vejce, přidáme kvásek a zpracujeme těsto. Těsto nesmí být příliš husté, necháme vykynout. Vyválíme placky a rukou vytáhneme střed, tak ab...
Nejlepší recept na Rychlý zeleninový guláš Brambory i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme brambory, zeleninový vývar, uvedeme do varu a vaříme 15 minut. Mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky, fenykl oloupeme, zbavíme tuhého středu a pokrájíme na nudličk...	Taglliateli de la fungi. Nudle s houbami Balíček nudlí, ať domácích nebo koupených uvař, aby byli jedlé. Slij do síta a nechej vychladnout. Na pánev dej olivový olej a na to nasypej pokrájené houby na hrubo nebo nakrájené na čtvrtiny. Až jsou podušené, přidej sůl, pepř a feferonku. Nakonec za...
Makaróny s omáčkou ze syrových rajčat Makaróny uvaříme podle návodu na sáčku. Rajčata nahoře nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou a oloupeme. Nakrájíme je na kousky a dáme do mixéru. Přidáme bazalku, mandle, olivový olej, sůl a podle chuti čili koření. Uvařené makaróny promícháme s v...	Studená jogurtová polévka Oloupeme okurky a nastrouháme je na hrubém struhadle. Přidáme všechny zbývající suroviny a dobře promícháme. Podáváme velice dobře vychlazené....