|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1621-1640 receptů | | 1 ... 79 | 80 | 81 | 82 | 83 ... 523 |
|
Recept na Citronová buchta |
|
Vejce rozšleháme s cukrem, postupně přidáváme olej, šlehačku a citronovou šťávu. Nakonec lehce vmícháme suché přísady. Množství je na plech 30x40cm, výška 3,5-4cm. Pečeme v předehřáté troubě 23-25min na 170°...
|
|
|
|
|
Plněné slané maffiny |
|
Do formy na maffiny dáme papírové košíčky a ty ještě vymažame a vysypeme( poprvé se mi to přilepilo). Smícháme suroviny na těsto, dáme lžíci do připravených košíčků a na to dáme asi lžíci náplně a zakryjeme znovu těstem. Dáme péct do vyhřáté tr...
|
|
|
|
|
RYCHLÁ BUBLANINA i dia |
|
Vše smíchat, nalít na papírem vyložený plech, posypat ovocem a dát péct . Příprava velmi jednoduchá , bublanina je dobrá a není suchá a drobivá, jak některé ostatní bublaniny...
|
|
|
|
|
Recept na Taštičky s domácími švestkovými povidly |
|
Suroviny dáme do pekárny, program "těsto". Těsto vyválíme na tenko, vezmeme si tvořítko na taštičky (viz foto) - spodní stranou vykrájíme kolečka, jejich okraj potřeme vajíčkem a doprostřed dáme lžičku domácích povidel. Přendáme na horní zubatou stran...
|
|
|
|
|
Recept na Vaječná pomazánka à la Jituš |
|
Uvaříme vejce natvrdo, nakrájíme je na kostičky a přidáme k nim najemno nakrájenou cibuli, 2 PL zakysané smetany a Majolku®. Dochutíme vegetou (solí), pepřem a kari. A můžeme servírovat....
|
|
|
|
|
Recept na Moje citronové řezy |
|
Korpus: vyšleháme bílky s cukrem nad párou do husta, přidáme smíchanou mouku s práškem do pečiva a ořechy. Lehce promícháme, vylejeme na plech s vyšším okrájem. Pečeme v troubě vyhřaté asi na 130st. Necháme vychladit. Krém: nad párou vyšleháme celá vej...
|
|
|
|
|
Řecký guláš |
|
Nakrájenou cibuli s česnekem na plátky orestujeme, přidáme maso nakrájené na kostky, prudce ho osmažíme, přidáme mletou papriku, rajče, feferonku a papriky nakrájené na kolečka a hned zalijeme vodou. Po krátkém dušení přidáme bobkový list, osolíme a dáme v...
|
|
|
|
|
Ananasový pudinkový moučník - recept od maminky |
|
Tento moučník vznikl z nouze. Potřebovala jsem nějak zlikvidovat dva čerstvé ananasy. Nakrájela jsem je na kousky a svařila s vodou a cukrem. Vznikl mi takový fofr kompot. Pak jsem řešila co s tím. Postup Všechny suroviny na těsto smíchat a upéct na vymazaném...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dortík pro manžela k svátku |
|
Ušleháme si celá vejce s cukrem, přidáme po sobě při stálém šlehání mléko, olej, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dortovou formu si vytřeme olejem a vysypeme strouhaným kokosem, nalijeme těsto a upečeme a kontrolujeme špejlí. Na krém si uvař...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Eliščiny tvarohové řezy |
|
Vejce rozšleháme v mléce, přidáme cukr, citr.kůru, máslo a mouku s pr.do pečiva. Vypracované těsto dáme na 1/2 hod. vychladit do lednice. Mezitím si připravíme náplň. Utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky, tvaroh, rozinky a nakonec sníh. Těsto rozdělím...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Zapečená krkovice na víně |
|
Plátky masa osolíme posypeme nasekaným rozmarýnem a opeříme. Na pánvi je z obou stran opečeme do hněda na oleji a vyjmeme. Výpek zalijeme červeným vínem a provaříme. Maso vložíme do zapékací misky a podlijeme výpekem s vínem. Nakrájenou slaninu si rozškva...
|
|
|
|
|
Pomerančové řezy II. - recept od maminky |
|
Příprava těsta: Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku, pdp a kakao. Dáme péct do troby přibližně na 20 minut. Připrava krému: Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme tvaroh, ochutíme citrónovou kůrou a rumem (dala jsem jedno ví...
|
|
|
|
|
Rozmarýnové mleté maso s brokolicí v listovém těstě |
|
Nejdřív krátce povaříme brokolici ve slané vodě, necháme jí okapat a vývar použijeme na polévku. Na pánev dáme malinko oleje, na něm osmažíme do sklovita nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a necháme ho smažit, až se vysmaží šťáva masa a dáme do m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarkové pagáčiky |
|
Z mouky, droždí, vejce, soli, pepře a mléka vypracujeme těsto. Asi po 30 min. přidáme posekané škvarky smíchané s margarinem, třikrát rozválíme a přeložíme jako listove těsto. Potom ho znovu rozválíme na tloušťku 1,5cm a formičkou vykrajujeme pagáčiky, k...
|
|
|
|
|
Recept na Závitky |
|
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Pomažeme hořčicí a křeníkem a na to posypeme pórkem a dáme rajče, okurku, párek a nivu. Zabalíme je a párátkama sešpendlíme. Obaluje v trojobalu a smažíme na rozpáleném oleji...Podáváme s hranolkama, s brambo...
|
|
|
|
|
Recept na Vaječná pomazánka s metským salámem a sýrem |
|
Vejce prolisujeme sítkem na brambory, přidáme sýry, salám a máslo a vidličkou promícháme. Kdo chce jemnou konzistenci, umixuje. Přidáme bylinky, opepříme, případně osolíme a důkladně promícháme. Po odležení mažeme na pečivo, které obložíme čerstvou z...
|
|
|
|
|
Pečená krůta s nádivkou |
|
Postup: žemle pokrájené na malé kostičky vložíme do mísy a přelijeme mlékem. Když nám tekutina nasákne přidáme namleté droby,nasekané mandle,najemno nakrájenou slaninu a jablko,přidáme petržel,sůl,pepř,vejce a důkladně směs promícháme. Krůtu před na...
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční kapr v marinádě |
|
Kapra opláchneme, osušíme a pokapeme citronem.Z jogurtu, vajec, pepře a hořčice umícháme marinádu do které kapříka naložíme cca na 24 hodin.Kapr se zbaví nepříjemné bahenní pachuti, kterou některé větší kousky mají, a i obalování je snazší.Poté kapra...
|
|
|
|
|
Brokolice s kuřecím pod zakysankou |
|
Brokolici očistíme, rozebereme jí na růžičky a dáme vařit na páru - jen asi 7 min. - aby si zachovala barvu a zůstala křupavá. Poté brokolici vyndáme a necháme prochladnout. Na pánvi si rozehřejeme lžičku oleje. Stehenní řízky si rozlepeme na tenko, osol...
|
|
|
|
| 1 ... 79 | 80 | 81 | 82 | 83 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1621-1640 receptů |
|
|
|
