|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1301-1320 receptů | | 1 ... 63 | 64 | 65 | 66 | 67 ... 523 |
|
Recept na Vdolky naší holky |
|
Uděláme klasické kynuté těsto:kvásek-rozdrobené droždí+trochu vlažného mléka+špetka cukru a nechat nakynout. Potom si smícháme mouku se špetkou soli, cukrem, rozpuštěné máslo, zbytek mléka, vajíčko, citronovou kůru a nakonec přilijeme kvásek, zapracujeme...
|
|
|
|
|
Vosí hnízda s medem |
|
Ořechy si smícháme s vejcem, přidáme cukr a med.Pořádně propracujeme.Pokud máme těsto lepivější můžeme přidat ořechy či namleté piškoty.Já dávám těsto do sáčku a nechávám přes noc v lednici.Formičku si vysypeme ořechy a uděláme úlek, který napln...
|
|
|
|
|
Recept na Perníčky z DP |
|
Tuk s medem rozpustíme v mikrovlně. Necháme zchladnout a vyšleháme. Nalijeme do DP. Vsypeme sypké suroviny a spustíme program těsto. V čase, kdy je v programu etapa na kynutí (což se tohoto netýká), nastavím tento program ještě jednou a nechám jen propracovat. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mléčné francouzské houstičky |
|
Z určených surovin umícháme omládek a necháme ho 45-60 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a necháme pekárnou jen umíchat těsto, ve vypnuté, zavřené pekárně do hodiny vykyne. Těsto promísíme a rozdělíme na 16-20 dílků, z každého uděláme hubeňounk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Perník s meruňkami |
|
Meruňky nakrájíme na menší kousky.Do mísy dáme mouku,cukr,prášek do perníku,kakao,vanilkový cukr.Ve vlažném mléce rozmícháme med,vejce,vlijeme do mouky a zaděláme těsto.Nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče,poklademe kousky meruňek a upečeme.Polijeme...
|
|
|
|
|
Recept na Slaná bublanina |
|
Tenké plátky anglické slaniny vypečeme a osušíme na papírovém ubrousku. Rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Vegetariáni začnou číst až od tohoto místa :-) Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, nakrájený lilek, cuket...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový závin ze ždímaného těsta |
|
Těsto s citem rozválíme, poklademe kousky piškotů, jablky, rozinkami, ovoníme skořicí, osladíme cukrem a zavineme. Chvíli necháme nakynout, pak potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/asi 25 min). Výborné měkounké těsto s hezkým lístkování...
|
|
|
|
|
Recept na Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší |
|
Uzené maso, cibuli a papriky pokrájíme nadrobné kostičky. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme papriky a cca 3 minuty restujeme. Přisypeme maso, promícháme a postupně podléváme vývarem, který by se měl do masa vsáknout a udělat ho šťavnatějším. Nakonec vm...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Křehký perníkový koláč s ovocem |
|
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto - nejlépe rukama. Na plech s pečicím papírem roztáhneme - rozválíme 2/3 těsta, na které poklademe nakrájené ovoce - já jsem použila švestky a meruňky. Ze zbytku těsta vyválíme pásky, které poklademe na ovoce. Pečem...
|
|
|
|
|
Recept na Plněné koláčky od dědy |
|
Uděláme kvásek (ohřát mléko, cukr - přidat droždí), v míse máme mouku, žloutek, sůl, máslo s olejem - přidáme vzešlý kvásek. Zaděláme těsto a necháme v teple kynout Po vykynutí lehce sypeme moukou a vykrajujeme lžící bochánky, které si lehce roztáhn...
|
|
|
|
|
Staropražské koláče |
|
Suroviny na těsto dáme v tomto pořadí do pekárny a zapneme program TĚSTO. V době kynutí těsta si připravíme skořicovou drobenku a krém. Suroviny na drobenku dáme do misky a prstama důkladně propracujeme. Krém: V kastrolku si svaříme mléko s cukrem. Trochu ...
|
|
|
|
|
Recept na Vaječné topinky v MW |
|
V misce si rozmícháme vejce oba česneky, sůl a pepř. Krajíce pocákáme mlékem, obalíme ve směsi a vložíme na vymazaný crisp talíř, dáme do MW, zapneme Crisp program na 7 minut, minutu necháme odpočinout a pak ještě dáme pod gril na 2 minuty. Hotové topinky ...
|
|
|
|
|
Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH |
|
Maso nijak zvlášť neochucujeme, jen postříkáme vodou, osolíme, opepříme, promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby nám šlo tvarovat. Dáme si na podložku trochu mouky, z masa vytvoříme placky, potřeme je hořčicí a naskládáme náplň-1/4okurky, 1/4 sýra, ...
|
|
|
|
|
Jahodové řezy s želatinou |
|
Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink. Máslo s cukrem vyšleháme a po částech zašleháme vychladlý pudink a rozmačkané jahody. Hotový krém necháme v chladu. Upečeme si základní korpus na plechu-žloutky + cukr ...
|
|
|
|
|
Těstoviny zapečené s kapustou |
|
Těstoviny uvaříme běžným způsobem. V hluboké pánvi nebo větším kastrolu rozpálíme olej. Na něm osmahneme nakrájenou cibuli s nakrájenou slaninou, přidáme na proužky nakrájenou kapustu (tvrdý košťál odstraníme), osolíme, dusíme a občas promícháme, p...
|
|
|
|
|
Borůvkový moučník |
|
Žloutky s moučkovým cukrem umícháme do pěny, přidáme lžíci kakaa a za stálého míchání postupně přidáváme vodu a olej. Poté zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upeč...
|
|
|
|
|
Linecké - původní recept |
|
Máslo, vejce, cukr a koření utřeme do hladka, přidáme oříšky a mouku, vypracujeme těsto. Těsto můžeme nechat uležet nebo hned po částech rozválíme mezi dvěma fóliemi, vykrájíme tvary a polovině z nich vykrojíme otvory. Tradičně se vykrajují 3 kulaté ot...
|
|
|
|
|
Cukeťák II |
|
Vše se smíchá dohromady a peče na vymazaném a moukou vysypaném plechu při cca 180°C do zezlátnutí, asi 35 minut....
|
|
|
|
|
Ananasový řez |
|
PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh, žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao, pokud chce mít plát tmavý. Rozetřeme na plech s peč.papírem, pečeme při 220°C. KRÉM: Uvaříme si klasický pudink - 2...
|
|
|
|
| 1 ... 63 | 64 | 65 | 66 | 67 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1301-1320 receptů |
|
|
|
