|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10141-10160 receptů | | 1 ... 505 | 506 | 507 | 508 | 509 ... 523 |
|
|
|
Kynutá hruškovo-smetanová buchta |
|
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Nalijeme na ně trochu oslazeného mléka, lehce promícháme a necháme vzejít kvásek. Pak dolijeme zbytek mléka, přidáme zbytek cukru, sůl, vejce a rozpuštěnou heru. Propracujeme těsto a necháme...
|
|
|
|
|
Vídeňské knedlíky - recept od maminky |
|
Nakrájené housky zalijeme mlékem našlehaným s vejci, pokapeme olejem a necháme chvíli stát. Potom do směsi přidáme mouku a rukama navlhčenýma ve studené vodě uděláme asi 10 knedlíků. Vaříme ve vroucí osolené vodě 8 minut. Z této dávky je asi 10 knedlík...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocné knedlíky podle Lenky |
|
Ze všech surovin utvoříme těsto, rozdělíme na kousky a do každého zabalíme ovoce(nejlepší jsou jahody). Dáme vařit asi na 15 min. Na talíři sypeme strouhaným tvarohem,(nebo tím co má kdo rád), cukrem a poléváme rozpuštěným máslem....
|
|
|
|
|
Tvarohovo-sněhový koláč - recept od maminky |
|
Z mouky, vajíček, prášku do pečiva, Hery a cukru vypracujeme těsto. Tvaroh rozmixujeme s mlékem, přidáme vejce, olej, pudingový prášek a cukr. Bílky ušleháme s cukrem. Kulatou dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Do formy dáme těsto a náplň vylijem...
|
|
|
|
|
Vaječný nákyp s malinami - recept od maminky |
|
Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s cukrem, přišleháme žloutky. Opatrně vmícháme mouku a zakysanku. Zapékací mísu vyložíme papírem dáme čtvrt těsta na to maliny a zalijeme zbytkem těsta. Dáme péct do předehřáté trouby na 220st asi 25min...
|
|
|
|
|
Recept na Jemný tvarohový koláč s jablky |
|
Postup: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (já použila formu o průměru 21 cm). V misce smícháme všechny suroviny na těsto, prohněteme v ruce a lehce vmačkáme do formy. Kraje po obvodu uděláme asi 3 cm vysoké. Oloupeme a nastrouháme jablka, v...
|
|
|
|
|
Bramborové bylinkové knedlíky |
|
Oloupané brambory studené nastrouháme nebo horké prolisujeme a necháme vychladnout. Pak si dáme vařit vodu a do brambor vyklepneme vejce, zasypeme krupicí a moukou, přidáme bylinky a osolíme. Rychle a lehce zpracujeme těsto. Těsto se solí by nemělo dlouho stát, pr...
|
|
|
|
|
Ořechoví šnečci - recept od maminky |
|
Z hery, tvarohu a mouky vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho odpočinout a zatím nastrouháme ořechy. Těsto rozdělíme na dvě části. Z každé vyválíme obdélníkovou placku asi 1-2 mm tlustou. Na ní nasypeme ořechy, skořicový cukr a moučkový cukr. Pak pevně ...
|
|
|
|
|
Koláč z pochouťkové kyselé smetany - recept od maminky |
|
Všetky prísady na cesto zmiešame na redšiu hmotu a polovicu vylejeme na vymastený plech. Tvaroh vymiešame s cukrom, žĺtkom, maslom a maizenou a lyžičkou kladieme na cesto malé kôpky. Zalejeme druhou polovicou cesta a pri strednej teplote pečieme asi 45 min. Upečen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šlehačkové kuličky |
|
Rozpustíme tuk v horké vodě, spaříme mouku, chvíli povaříme, až se těsto začne odlepovat ode dna. Po vychladnutí postupně zašleháváme vejce jedno po druhém. Stříkáme na plech s pečícim papírem malé hromádky. Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova. ...
|
|
|
|
|
Bulgur zapečený se švestkami |
|
Uvaříme bulgur klasickým způsobem. Vymažeme si máslem zapékací mísu, vsypeme uvařený bulgur, pocukrujeme, poklademe vypeckovanými švestkami, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Navrch dáme kousíčky másla a můžeme opět trošku pocukrovat. Pečeme v troubě...
|
|
|
|
|
Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou |
|
Všechny sypké suroviny nasypeme do větší mísy, ořechy můžeme pomlet nebo nahrubo nasekat. Vše důkladně lžící promícháme. Přidáme zbytek surovin, jablka zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. Opět důkladně promícháme. Plech nebo pekáček, ve kterém budem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z oleje |
|
1- smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a vanilkový cukr 2- přidáme žloutky, mléko a olej zamícháme 3- ušleháme bílky a smícháme s bodem 1a2 4- vymažeme a vysypeme si formu 5- polovinu těsta nalejeme do formy 6- druhou polovinu obarvíme kakaem 7- na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis) |
|
Třešně si omyjeme a odstraníme stopky a jestli chceme vypeckujeme. Polovinu cukru dobře promícháme s třešněmi odstavíme a necháme odpočinout alespoň 30 minut. Předehřejeme si troubu na 180°C. Máslem si vymažeme formu o průměru 24 cm. Prosejeme mouku přid...
|
|
|
|
|
Vázané koláčky s marmeládou a drobenkou - recept od maminky |
|
1. Na vál vyklopíme tvaroh a smícháme jej s máslem a hladkou moukou v hladké těsto. Je-li tvaroh suchý můžeme přikápnout pár lžic mléka. V opačném přidáme trochu mouky. Těsto vyválíme na plát a rádýlkem vykrajujeme čtverce o hraně cca 6cm. Doprostřed ...
|
|
|
|
|
Hebké ovocné knedlíky - recept od maminky |
|
V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i 3. Vše utřeme do pěny. Pak přidáme tvaroh, mouku a do ní promícháme maizenu nebo puding. Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlépe ho je udělat rán...
|
|
|
|
|
Cheesecake zdravější verze |
|
Sušenky rozdrtíme v mixeru nebo ručně v silném sáčku paličkou na maso nebo válečkem opravdu na hodně drobno. Pořádně promícháme s rozehřátým máslem. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem.Kolo na dno a pás kolem dokola. Sušenkovou hmotu za pomoci l...
|
|
|
|
|
Čokokoláč jako "Fondant au chocolat" |
|
Změklé máslo vyšleháme s krupicovým cukrem do pěny a postupně zašleháváme jedno po druhém, tedy dohromady tři :)), vejce, postupně vmícháme mouku se špetkou soli. Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se 3 lžícemi vody, dohladka vymícháme a poma...
|
|
|
|
|
Bramborové špecle |
|
Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes síto na kapání nebo halušky do hrnce s vroucí osolenou vodou, a jakmile špecle vyplavou na hladinu, vaříme je asi minutu (těsto vaříme aspoň ve dvou vár...
|
|
|
|
| 1 ... 505 | 506 | 507 | 508 | 509 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10141-10160 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
