|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 841-860 receptů | | 1 ... 40 | 41 | 42 | 43 | 44 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Linecký koláč s jahodami a tvarohem |
|
Ze surovin vypracujeme těsto ... Necháme ho ležet stranou, mezitím si připravíme tvaroh ... Všechny suroviny smícháme dohromady .. a uděláme takový, ne úplně hustý tvaroh ... trošku řidčí .. ale ne úplně ... 3/4 těsta vyválíme na vymazaný a vysypaný pl...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí roláda se žampiony |
|
Vaječná směs: na oleji orestujeme dozlatova najemno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky očistěné a nakrájené žampiony, osolíme, opepříme, chvilku podusíme, přidáme rozkvedlaná vejce a necháme za stálého míchání srazit. Krůtí prsa rozřízneme na pl...
|
|
|
|
|
Podmáslové hvězdy s kuřecí náplní - recept od maminky |
|
●V malé misce si rozmícháme část vody se lžící hladké mouky, špetkou cukru a droždím. Misku překryjeme ubrouskem a necháme vzejít kvásek. Do velké mísy si prosyjeme mouku, uděláme do ní důlek a tam přidáme podmáslí,vodu, sůl, cukr, oliv. olej. Nakone...
|
|
|
|
|
Recept na Minitrubičky |
|
Vejce je na potření trubiček před vložením do trouby, cukr moučka na závěrečné pocukrování. Těsto je kupované. Z těsta se udělá asi 200-25O trubiček. Záleží, jakou velikost trubiček zvolíte a jak tence těsto vyválíte. Tloušťku je třeba vyzkoušet. N...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králičí hřbety á la španělský ptáček |
|
Hřbety ze dvou králíků naporcuje na špalíčky velikosti asi půl palce a promneme je se solí a pálivou paprikou. V tlakovém hrnci rozpálíme olej a dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Pak na tomto základě necháme zatáhnout kousky masa, a postupně při...
|
|
|
|
|
Den a noc (bezlepkový) |
|
Suroviny na těsto smícháme, necháme nejlépe do druhé dne odpočinout. Poté těsto vyválíme,vykrojíme část koleček a část měsíčků tou samou formičkou a upečeme. Nejdřív si pomažeme měsíčky citronovou polevou (cukr se šťávou třeme do zhoustnutí) a ne...
|
|
|
|
|
Dort KIWI |
|
Cela vejce ušleháme s cukrem a přidáme mouku, kakao a kypřící prášek, důkladně prošleháme. Hmotu nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme v předehřaté troubě. Uvaříme pudink a osladíme ho, ještě za tepla do něj vmícháme tvaroh. Takto př...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové knedlíky s povidly |
|
1. Měkký tvaroh dobře rozmícháme s vejci a rozpuštěným máslem. Potom přidáme hrubou mouku, krupici a špetku soli. Suroviny spolu důkladně propracujeme na hladké těsto. 2. Těsto rozválíme na placku silnou zhruba 4 mm a rozkrájíme na čtverce (jejich velikost ...
|
|
|
| |
|
|
Jablkový závin |
|
Do domácí pekárny dáme mléko a vejce, zasypeme moukou, cukrem, nadrobíme tuk a nakonec přisypeme prášek do pečiva. Pekárnu nastavíme na program těsto. Po uhnětení těsta pekárnu vypneme, protože kynutí není nutné. Těsto dáme na vál a rozdělíme na dvě pů...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborovo-ančovičková pomázánka s vejci |
|
Uvařené brambory a vejce natvrdo uvařená, necháme vychladnout. Brambory i vejce oloupeme a nahrubo nastrouháme. Sladkokyselou okurku pokrájíme na malé kostičky. Přidáme měkký tvaroh, změklé máslo, nasekané ančovičky /nebo sardelovou pastu / hořčici, kořen...
|
|
|
|
|
Rybí prsty v listovém těstě se špenátem a jogurtovým dresingem |
|
1. Na oleji si osmahneme cibulku, česnek, přidáme špenát, koření na ryby a necháme dusit. 2. Rozválíme si listové těsto posypeme kořením na ryby, na něj naskládáme smažené rybí prsty, na ně dáme špenát, zabalíme a potřeme rozšlehaným vejcem. 3. Peče...
|
|
|
|
|
Houbová čína v dalamánku |
|
Houby si pokrájíme na menší kousky, já krájela žampiony na 1/4, které namočíme do rozšlehaného vejce a obalíme v solamylu. Takto připravené houby orestujeme na oleji dozlatova a vyndáme z pánve. Do pánve dáme restovat postupně všechnu zeleninu cibuli, česne...
|
|
|
|
|
Recept na Makrelové karbanátky |
|
Brambory si v míse pomačkáme, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, křen, makrelu zbavenou kostiček a osolené vajíčko. Podle chuti dosolíme a opepříme. Ze směsi tvoříme karbanátky, které obalíme v trojobalu a smažíme dorůžova. Podáváme se zeleninou, popř...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová roláda v sáčku |
|
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme do sklovata, přidáme žampiony na kostičky a mražený hrášek, jen lehce osmahneme a rozklepneme vejce, trochu osolíme. Plát masa ještě rozklepeme, poklademe sýrem, na sýr anglickou a rozetřeme vaječnou směs, přimáčkneme, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šlehačkové minibábovičky s překvapením |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně přidáváme šlehačku, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletou kurkumou, a nakonec mleté ořechy. Do silikonových formiček nalijeme těsto do poloviny, dáme kousek banánu a čokolády, a zalijeme těsten do 3/4...
|
|
|
|
|
Mřížkovaný škvarkový koláč |
|
Na vál prosejeme mouku a cukr, přidáme mleté škvarky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vejce, mléko a zpracujeme těsto. Dvě třetiny těsta rozválíme na plech (pečící papír) a potřeme švestkovými povidly ovoněnými pár kapkami rumu.(nemusí být rum) Ze ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocná buchta |
|
Heru nebo máslo dáme pomalu rozpustit. Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek a rozpuštěné máslo. Vejce rozšleháme v mléku a přidáme do mísy. Smícháme dohromady a vznikne nám řídké těstíčko. To nalijeme na plech a navrch naskládáme ovoce. Ovoce vybír...
|
|
|
|
|
Zapečená pohanka |
|
Pohanku namočíme na 2 - 3 hodinky do studené vody - nevaříme. Díky namočení změkne, ale neztratí cenné látky. Přebytečnou vodu slijte. Poté ji osolíme nebo do ní rozdrobíme (opravdu najemno) kostičku bujónu. Mezitím si na pánvičce orestujeme na olivovém o...
|
|
|
|
|
Masové kuličky v rajské omáčce |
|
Mleté maso smícháme s vejcem,česnekem,troškou mouky, solí, pepřem a tvarujeme kuličky. Do litru vroucí vody vhodíme bobkové listy, nové koření,mírně osolíme a vhodíme připravené kuličky. Vaříme asi 10 min podle velikosti.Kuličky vyjmeme. Na oleji necháme ...
|
|
|
|
| 1 ... 40 | 41 | 42 | 43 | 44 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 841-860 receptů |
|
|
|
