|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7301-7320 receptů | | 1 ... 363 | 364 | 365 | 366 | 367 ... 523 |
|
Bílá buchta - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto (podobně jako linecké), které dáme na pečícím papírem vyložený (nebo jen vymazaný) plech. Marmeládu rozředíme rumem a namažeme ji na těsto. Všechny přísady na náplň smícháme v míse a nalejeme na marmeládou namazané těsto. Pečeme na 1...
|
|
|
|
|
Houstičky inspirované recepty z Topreceptů, pečené v troubě |
|
Uděláme klasický kvásek a ze směsi mouky, mléka, másla a soli vymícháme těsto. Pozor na přelití kvásku, aby se "neutopil". Těsto by se nemělo lepit, po vypracování je lesklé a nechytá se mísy.Dáme na teplé místo kynout určitě alespoň hodinu. Na vále t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moučník 3BIT |
|
Piškotové těsto: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mléko, olej a mouku promíchnou s práškem do pečiva a kakaem, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. A na vymazaném a vysypaném plechu (můžeme samozřejmě použít papír na pečení) u...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Friduš |
|
Vejce našleháme vidličkou, přidáme vše ostatní a pak do těstíčka namáčíme naklepané řízky. Uložíme přes noc do chladničky, čím déle, tím je maso křehčí. Pak smažíme v rozpáleném oleji po každé straně asi 3 min....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort "Pivo" |
|
Forma je vysoká asi 40 cm. Koupená na www.dortformy.cz. Celá vejce, žloutky a cukr ušleháme. Pak přimícháme mouku, práše do pečiva a sníh z bílků. Formu vymažeme, vysypeme hrubou moukou, nalijeme těsto a upečeme. Po upečení necháme zchladnout, vyklopíme a ...
|
|
|
|
|
Recept na Čertova pomazánka |
|
Rybu pečlivě vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s vejci, cibulí a okapanou paprikou umeleme. Směs spojíme majonézou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, ochutíme hořčicí, citronovou šťávou a solí. Necháme proležet....
|
|
|
|
|
Recept na Valentýnské srdce - dortík |
|
Z bílků ušleháme pevný sníh a do něj pomaloučku našleháme trochu cukru a postupně přidáváme žloutky, další cukr a nakonec moukou se sodou. Nalijeme do silikonové nebo jiné formy ve tvaru srdce. Pečeme cca 25 - 30 minut na 180 stupnů v předehřáté troubě. ...
|
|
|
|
|
Dort Minnie |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla bát té...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řízek plněný červenou řepou |
|
Krkovici nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Řepu očistíme a nastrouháme na hrubo. Křen očistíme a nastrouháme na jemno. Řepu s křenem smícháme a naplníme jí nachystané plátky masa. Maso obalíme v t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzený vývar bez zeleniny se strouhánkem |
|
Uzené a cibuli dáme do vysokého hrnce a zalijeme vodou. Přidáme trochu podravky a kuličky koření. Měla jsem domácí, silné uzené, tak jsem nesolila, ale když dělám z kupovaného, tak jsem přisolit musela. Cca hodinku povaříme, zcedíme a nakrájíme do polévky...
|
|
|
|
|
Ořechové muffinky s čokoládou - recept od maminky |
|
Troubu předehřejeme na 175°C. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, jogurt a mléko vyšleháme do pěny, vmícháme ořechy. Těsto opatrně ,,zabalíme“ do bílků a rozdělíme do formiček na muffinky. Do každého kousku vmáčkneme kousek čokolá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cheesecake s malinovým vírem |
|
Sušenkový základ: Dortovou formu vymažeme máslem, včetně okrajů a vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozdrtíme na úplný prášek, přidáme trošku změklé máslo na kostičky a přimixujeme ho ke směsi. Vysypeme směs dortové formy, upěchujeme rukama, vče...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízek po pražsku |
|
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na oleji je po obou stranách opečeme a uchováme v teple. Na pánci rozehřejeme máslo a zlehka osmahneme šunku (šunkový salám), zalijeme vejci rozšlehanými s trochou soli, opečeme omeletu a rozkojím...
|
|
|
|
|
Polévka ze zbytku čínského zelí |
|
Do hrnce dám 3/4l vody, přidám masox, kmín, n. koř., pepř a sůl. Přivedu k varu a přidám na malé kostičky rohlíky, které úplně rozvařím. Pak přidám na kostky čínské zelí. Po 10-ti min. zaleju mlékem a přivedu do varu. Nakonec tam za stálého míchání ...
|
|
|
|
|
Pangasius v cibulovo-hořčicovém těstíčku |
|
Rozmrazené plátky pangase dobře vysušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme je. V misce si vytvoříme těstíčko tak, že smícháme všechny suroviny a cibuli nastrouháme na hrubém struhadle. Rybu do těstíčka naložíme alespoň na jednu hodinu, pak plátk...
|
|
|
|
|
Krtkův dort ala home |
|
Rozehřejeme máslo + kakao + veškerý cukr. Po vychlazení přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva a žloutky. Následně pomalu přidáme vyšlehaný sníh. Nalijeme do dortové formy cca 25 cm. Pečeme cca 45 min v 175 - 200 stupních. Po vychladnutí rozkrojí...
|
|
|
|
|
Recept na Vločkové karbenátky |
|
Vločky na hodinu namočíme.Mezitím nastrouháme mrkev a sýr.Smícháme,přidáme vejce,pokrájenou cibuli,prolisovaný česnek a okořeníme podle chuti.Je-li potřeba,zahustíme strouhankou.Z připravené směsi tvoříme male placičky,které smažíme na rozpáleném oleji...
|
|
|
|
|
Karbanátky s křupkami |
|
Maso dáme do mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní suroviny a pořádně smícháme dohromady. Utvoříme karbanátky. Na pánvi rozpálíme olej a karbanátky osmažíme z obou stran dohněda....
|
|
|
|
|
Jablečný závin II. |
|
Všechny suroviny smícháme a vytvoříme těsto, které si rozdělíme na dvě stejnoměrné poloviny. Ty potom vyválímě. Na rozválené těsto pokládáme nastrouhaná nebo nakrájená jablka, posypeme hrstkou strouhanky, vanilkovým cukrem a cukrem krupice (dle chuti a pot...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Žampiony plněné čabajkovým sýrem |
|
Žampionům oddělíme nožky, oloupeme. Sýr a čabajku si pomeleme nebo nakrájíme na drobounké kostičky, smícháme a plníme žampiony- buď sam.čabajkou se sýrem nebo můžeme spojit před plněním vejcem. Poté obalíme v klasickém trojobalu a smažíme....
|
|
|
|
| 1 ... 363 | 364 | 365 | 366 | 367 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7301-7320 receptů |
|
|
|
