|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4401-4420 receptů | | 1 ... 218 | 219 | 220 | 221 | 222 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Myšky |
|
Tvaroh rozmíchat v mléce, přidat zbytek surovin. Vše dobře promíchat. Vykrajujeme malou lžičkou a hážeme do horkého oleje. hotové nechat odsát tuk a dobře pocukrovat....
|
|
|
|
|
Kaiserky s chlebovou směsí - recept od maminky |
|
Z poloviny vlažného mléka, lžičky medu si uděláme kvásek a necháme na teplém místě vykynout. Do mísy dáme veškeré sypké ingredience, promícháme, přidáme vejce, mléko s rozpuštěným máslem. Promícháme, přilijeme kvásek a zaděláme těsto, nesmí se le...
|
|
|
| |
|
|
Muffiny se špenátem a nivou |
|
Rozšlehejte mléko s vejci, máslem, solí a pepřem (podle chuti můžete přidat ještě provensálské koření) a vše promíchejte s nasekaným syrovým listovým špenátem. Pokud použijete ten mražený jako já, vymačkejte přebytečnou vodu). Přidejte na kostičky na...
|
|
|
|
|
Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou |
|
Metličkou vyšleháme máslo, podmáslí, cukry, sůl, vejce, extrakt a postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na závěr přimícháme jahody a kokos. Pokud je těsto hodně husté, přidáme i mléko. Do muffinového plechu si dáme papírové koš...
|
|
|
|
|
Mleté koule |
|
Maso dáme do mísy, přidáme nadrobno pokrájené okurky a žampiony, nastrouhaný česnek, vejce, ochutíme solí, pepřem, majoránkou a částí drobně pokrájené slaniny. Vše dobře promíchánme, zahustíme strouhankou na potřebnou hustotu, vytvarujeme vlhkou rukou kul...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodová bublanina trochu jinak |
|
Do mísy dáme mouku s cukrem, olej, citr. kůru, vlažné mléko. Jahody rozmixujeme, pokud jsou čerstvé, můžeme přilít trochu mléka k jahodám, aby se lépe mixovaly. Poté je vlijeme do připravené směsi a přidáme kypřící prášek. Vlijeme na pech a poklademe na...
|
|
|
|
|
Recept na Šneci se šunkou a nivou |
|
Listové těsto uválíme, potřeme kečupem, posypeme pizza kořením. Poklademe šunku a zatočíme. Krájíme na kolečka cca 5cm a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Kolečka trochu rozmáčkneme do stran, pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme nivou. Pečeme v...
|
|
|
|
|
Zatočený jahodovo kefírový dort |
|
Troubu si předehřejeme na 190C. Z vajec, 125g cukru a vanilkového cukru umícháme hustý krém, do kterého prosejeme mouku, škrob, kakao a prášek do pečiva. Vyšleháme do hladka a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Urovnáme a dáme péci na cca 10-12 min...
|
|
|
|
|
Ždímaný závin |
|
Z droždí, cukru a 2 lžic mouky a mléka necháme vzejít kvásek, přidáme ostatní a zaděláme kynuté těsto. Po vykynutí rozdělíme na 4 díly. Postupně je co nejtenčeji vyválíme, potřeme máslem, posypeme skořicovým cukrem a skládáme je na sebe. Pak je svineme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátový koláč |
|
Špenát spaříme nebo rozmrazíme dle toho, v jakém stavu ho máme. Přidáme ricottu, rukolu, 2 vejce, strouhanku a promícháme. Ochutíme parmazánem, solí, pepřem a popřípadě i muškátovým oříškem. Polovinu těsta rozválíme a vyložíme jím dno formy (ideáln...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nastavená roláda |
|
Hovězí plát z obou stran naklepeme, potřeme olejem a necháme v ledničce odležet do druhého dne. Takto připravené maso změkne. Druhý den plát rozložíme, osolíme, opepříme a po celé délce potřeme plnotučnou hořčicí. Asi do poloviny poklademe na plát masa p...
|
|
|
|
|
Citronové muffiny s medem |
|
Vyšleháme vejce s cukry, přidáme olej, mléko, mouku s práškem, šťávu a med. Dáme do košíčků, poklademe brusinkami a upečeme při 180°C. Hotové polijeme rozvařenou marmeládou a ozdobíme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový mřížkový koláč |
|
Vejce třeme s cukrem do pěny, přidáme olej, kakaa podle chuti, mouku s práškem a vodu a lehce vymícháme řídké těsto. Nalijeme na plech. Tvaroh rozmícháme s mlékem a cukrem na tekutou kaši, vmícháme pudink. Lžící (nebo zdobičkou) děláme tvarohové mříž...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Valašské topinky |
|
Chleba namočíme jednou stranou do rozšlehaného vajíčka a usmažíme jen z té jedné strany. Na pánev dáme trošku oleje, přidáme drobně nakrájenou cibuli a lehce osmahneme. Játra nakrájíme na malé kousky, přidáme k cibuli, okořeníme chilli a chvíli podusím...
|
|
|
|
|
Bavorské vdolečky se šlehačkou - recept od maminky |
|
Máslo třeme v míse s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, vejce, sůl a citrónovou kůru a dobře vymícháme. Do mísy prosejeme nahřátou mouku, přidáme vykynuté droždí a vlažné mléko s rumem a vypracujeme těsto (nesmí být příliš tuhé). Těsto popráším...
|
|
|
|
|
Kakaová poleva s vajíčkem |
|
Cukr, kakao a vajíčko smíchat v misce a vmíchat do rozehřátého másla, třít dohladka. Poleva zůstane na moučníku vláčná. Dá se přihřívat, naopak tím získá i lesk. Pokud chcete pevnější, je možno máslo přiměřeně nahradit ztuženým tukem. Toto množ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krupicový švestkovo- jablečný koláč |
|
Předem si uvaříme za stálého míchání z mléka, krupičky, másla, vanilínového a krupicového cukru hustou kaši. Odstavíme a na 10 minut zakryjeme poklicí. Odklopíme a za občasného promíchávání necháme vychladnout. Těsto si připravíme z uvedených surovin...
|
|
|
|
|
Recept na Knedlík vařený v igelitovém rukávu |
|
Mléko ohřejeme tak, aby bylo vlahé do kvásku. Trošku si odlijeme a smícháme s 1 lžící hladké mouky, špetky cukru a droždí - tj. kvásek. Dala jsem lžíci hladké mouky, přišlo mi to lepší na vymíchání hladkého kvásku, ale nemusí být hladká. Když se dr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Francouzský dortík |
|
Piškot: Rozpustíme máslo a čokoládu, vmícháme mouku, cukr a vejce. Vlijeme do dortové formy a pečeme. Po vychladnutí dort pomažeme marmeládou, naskládáme vstvu piškotů. Na to přijde slabá vrstva uvařeného pudinku. Na to nakrájený banán, opět slabá vrstva ...
|
|
|
|
| 1 ... 218 | 219 | 220 | 221 | 222 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4401-4420 receptů |
|
|
|
