|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4181-4200 receptů | | 1 ... 207 | 208 | 209 | 210 | 211 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Božský reveňový koláč( jako dortík) |
|
Těsto: žloutky s cukrem utřeme do pěny. Rozpustíme si v mléce máslo a vyšleháme do máslové pěny. Potom smícháme mouku s práškem do pečiva a pomalu ji přimícháváme k těstu. Na plech si dáme pečící papír, těsto vylijeme a upravíme na plech. Napřed si ...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečné lívance |
|
Žloutky ušleháme s mlékem a cukrem, vmícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme ušlehaný sníh z bílků a oloupaná nastrouhaná jablka. Těsto lijeme na olejem vymazaný lívanečník (nebo pánvičku) a opečeme z obou stran. Hotové lívance posypeme skořicový...
|
|
|
|
|
Recept na Kynuté taštičky plněné pudinkem a ovocem |
|
Pudink jsem uvařila klasickým způsobem a do ještě horkého vmíchala oříšek másla. Nechala jsem vychladnout. Těsto zpracovala pekárna, pak jsem ho rozdělila na dva díly a každý vyválela na obdélník, který jsem rozdělila na 6 dílků. Na každý dílek jsem d...
|
|
|
|
|
Recept na Babiččina špenátovka |
|
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou klobásku a osmahneme, přelijeme vývarem, přidáme masox, špenát a vaříme. Ke konci vaření přidáme vejce se smetanou a na kostičky nakrájené sýry. Podle chuti osolíme a opeříme....
|
|
|
|
|
Recept na Dort z mandlového piškotu a jo-vo krému |
|
Oddělíme bílky od žlutků, bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu ( nejprve trošku vyšlehat bílky a potom postupně přidávat cukru, šlehá se ca 10 min, že je sníh dobře ušlehaný poznáme podle toho, že po zvednutí šlehače zůstanou ve sněhu dvě špič...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škebličky |
|
Těsto: Ze všech surovin zpracovat těsto a dát ztuhnout do lednice (i do druhého dne). Vyválet (nejlépe mezi 2 mikroteny) a vykrájet kolečka. Na polovinu každého kolečka dát nádivku, přeložit a mírně přimáčknout (mají se při pečení rozšklebit). Péct ...
|
|
|
|
|
Jidáše - recept od maminky |
|
Cukr, tuk a žloutky utřeme, osolíme, přidáme mouku a vykynutý kvásek a zaděláme tužší těsto, které necháme vykynout. Z těsta nakrájíme kousky, ze kterých vyválíme tenké proužky a ty pak stáčíme do spirály, potřeme vejcem a upečeme. Teplé jidáše po...
|
|
|
|
|
Šumavská pomsta |
|
Dám do mísy mouku, cukr a droždí, promíchám a pak vejce a vodu, zadělám těsto a nechám vykynout. Dám na vál, prohnětu ručně a rozdělím na půl, uválím dvě šišky knedlíků a dám vařit do hrnce s vodou na 30 minut, pak je krájím na plátky. Připravím ...
|
|
|
|
|
Lístková roláda s kuřecí směsí - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa a salám nakrájíme na kostičky, společně s kukuřicí orestujeme a dochutíme kečupem a bazalkou. Lístkové těsto rozdělíme na dvě půlky. Každou půlku rozválíme, poklademe na ni připravenou směs a srolujeme do rolády. Potřeme rozšlehaným vejcem...
|
|
|
|
|
Kakaovo-kokosová kynutá bábovka |
|
Tuhle bábovku dělám už jenom po paměti, takže přesná čísla po mě nechtějte. Myslím, že je i celkem dietní, protože do kynutého těsta není třeba moc cukru ani tuku, takže ideální pro občasné smlsnutí:-) V míse smícháme rozdrobené kvasnice a část c...
|
|
|
|
|
Pečená kuřecí stehna na víně se smaženou rýží |
|
MASO: 1.Suroviny na marinádu smícháme a v hrnci mírně prohřejeme, aby se med roztekl a necháme vychladnout. 2.Troubu si předehřejeme na 160 stupnu 3.Kuřecí stehna omyjeme(popř.vykostíme) , vložíme do pekáčku a polijeme vychladlou marinádou a pečeme v troube ...
|
|
|
|
|
Čína, jak jí dělám já |
|
Maso si nakrájíme na proužky. Maso si naložíme na 24 hodin spolu s sojovou omáčkou, olivovým olejem, worcesterem.maggim, solamylem, cukru, solí, pepřem, všechno promícháme, přikryjeme a uložíme do chladna(třeba do lednice). Druhý den si nakrájíme (pokud možn...
|
|
|
| |
|
|
Roštěná roláda |
|
Roštěnec prořežeme na roládu. Posolíme, opepříme, rozklepeme. Pomažeme hořčicí. V misce rozmačkáme toustový chléb a rozmočíme mlékem, přidáme dvě vejce, petrželku, mraženou zeleninku a vymačkáme česnek. Vše důkladně promícháme. Na roládu dáme pl...
|
|
|
|
|
Houskový knedlík |
|
Vše necháme smíchat a vykynout v pekárně. Po vyjmutí vytvoříme knedlíky a jemně posypeme moukou, aby neokoraly. Poté je vaříme v osolené vodě, každou stranu 10 min....
|
|
|
|
|
Recept na Křehký koláč s ovocem |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, žloutkem a tukem a zpracujeme na hladké těsto. Vyválíme tenký plát, který položíme do ploché vymaštěné a strouhankou vysypané formy, okraje těsta zdvihneme. Koláč dáme asi na 10 minut zapéct do předehřáté tr...
|
|
|
|
|
Recept na Zdravější borůvkové muffiny |
|
Troubu si předehřejte na 200°C. V míse smíchejte mouku, cukr, sůl a jedlou sodu. V další míse smíchejte olej, vejce, mléko a následně přidejte do mísy se sypkými surovinami a promíchejte. Do vytvořeného těsta přidejte borůvky nebo jiné ovoce, naplňtě těs...
|
|
|
|
|
Recept na Bezlepkové rýžové koláčky |
|
Ořechy rozmixujeme na pastu (mixujeme, dokud nepustí olej a nevytvoří hustotu, jako burákové máslo). Dáme do vetší misky, přidáme vejce, cukr nebo med, a kypřící prášek rozmíchaný v rýžové mouce. Vytvoříme těsto, husté asi jako na linecké. Tvoříme ku...
|
|
|
|
|
Recept na Čoko-mátový cheesecake |
|
1. Sušenky rozdrtit v procesoru, smíchat s máslem, udusat skleničkou na dno dortové formy (pečící papír), na 180°C 10min předpéct. Pak nechat vychladnout, příp. šoupnout do mrazáku. 2. Ve vodní lázni rozpustit obě čokolády - nejde to moc dobře, "patlá" s...
|
|
|
|
|
Cappuccinový dort s třešněmi |
|
Máslo si utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci do pěny. Předehřejeme troubu na 180C. Smícháme mouku, solamyl, prášek do pečiva, kakao a prosijeme do mísy s máslovým krémem. Po částech přidáváme mléko a rum, až vznikne hladká hmota. Dortovou formu napl...
|
|
|
|
| 1 ... 207 | 208 | 209 | 210 | 211 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4181-4200 receptů |
|
|
|
